Moderni objekti u staklenicima: opis, značajke i tehnologije

Možda je svatko barem jednom u životu razmišljao o stvaranju vlastitog posla, ali samo su se neki odlučili na to. U većini slučajeva razlog povlačenja je strah da ništa neće doći od toga, da se posao neće isplatiti, da će potrošiti više nego što zarađuje. No, tu su i visoke prinose poslovne ideje, od kojih je jedna raste staklenika usjeva, koji se isplati u 99% slučajeva.

Moderno uzgoj staklenika nije samo uzgoj povrća, nego i poslovanje s visokom profitabilnošću. Uz kompetentan pristup poslovanju, poduzetnik će se ne samo isplatiti u najkraćem mogućem roku, nego će i vlasniku donijeti stvarno visok i stabilan prihod.

Priprema projekta

Kao i svaki ozbiljan posao, stvaranje vlastitog posla zahtijeva promišljen poslovni plan. Prije kupnje zemljišta, građevinskog materijala, sadnog materijala i izravne izgradnje staklenika, potrebno je izraditi plan upravljanja staklenicima, uključujući podatke o lokaciji, planiranim usjevima za uzgoj, procijenjenim tržištima prodaje i konkurentima.

Gotovo svako poslovanje zahtijeva početno ulaganje, tako da ćete morati napraviti plan troškova. U tom slučaju procjena treba uključivati ​​sredstva za:

• papirologija;
• kupnja (zakup) zemljišne čestice;
• izgradnja jednog ili više staklenika;
• opskrba potrebnim komunikacijama (sustav grijanja, vodoopskrba i struja);
• kupnja potrebne poljoprivredne opreme;
• kupnja tla, sjemena, gnojiva i pesticida;
• plaćanje komunalnih i poreznih pristojbi;
• prijevoz robe;
• plaće zaposlenika (ako se planira otvaranje radnih mjesta);
• nepredviđene okolnosti.

Što se tiče papirologije, mali plastenici na parceli ne moraju se službeno registrirati, čak i ako se višak prodaje. Ali ako je gospodarstvo dovoljno veliko, a proizvodi dobiveni iz njega idu u prodaju, takva aktivnost mora biti registrirana u poreznom inspektoratu.

Odabir mjesta

Što bi trebalo pokrenuti stakleničko poslovanje? Naravno, prva stvar koju trebate odabrati odgovarajuće mjesto. Glavni kriteriji za optimalnu dodjelu zemljišta za uzgoj su:

• dostupnost prikladnih pristupnih cesta;
• mogućnost stvaranja centralizirane vodoopskrbe;
• mogućnost instaliranja opreme za napajanje;
• zemljište;
• prisutnost prirodnih rezervoara;
• nedostatak kemijskih objekata u blizini.

Izgradnja staklenika

Nakon iznajmljivanja ili kupnje odgovarajućeg zemljišta, možete nastaviti izgradnju staklenika. Postoje dvije mogućnosti: kupnja građevinskog materijala i samostalna montaža ili kupnja gotovih staklenika. Naravno, kupovina gotove opreme košta mnogo financijskih troškova.

Staklenici su sada izrađeni od tri vrste materijala: filma, stakla i polikarbonata. Film je jeftin, siguran za uporabu i jednostavan za rastavljanje, ali ne može održavati željenu temperaturu i vlažnost tijekom hladne sezone. Staklo dobro prolazi kroz sunce i daje snagu samoj strukturi, ali vrlo nepouzdano. Polikarbonat je izdržljiv materijal koji dobro prolazi kroz sunčeve zrake, omogućujući vam da tijekom cijele godine upravljate staklenikom. Istina, to će koštati okrugli iznos, a za izgradnju strukture također će trebati temelj.

Drugi važan kriterij za izgradnju je prisutnost sustava ventilacije u stakleniku. Kako bi se osigurala normalna cirkulacija zraka, izrađeni su otvori, a instalirani su ventilatori, filtri, senzori i još mnogo toga.

Kultivirane kulture

Nakon što je staklenik izgrađen, potrebno je posaditi sjeme usjeva odabranih za uzgoj. Bolje je napraviti takav izbor unaprijed tako da spremna farma ne uzaludno stoji. Najčešće, zbog nepretencioznosti i velike potražnje, za pokretanjem posla, poljoprivrednici biraju krastavce, rajčicu, zelenilo, tikvice, slatke paprike, maline i jagode. Međutim, potražnja i klimatski uvjeti mogu varirati ovisno o području uzgoja, pa se staklenici prilikom donošenja konačne odluke oslanjaju na regionalne čimbenike.

Alternativne poslovne mogućnosti

Uzgoj cvijeća može biti alternativa uzgoju hrane. Ova opcija se često smatra ne ruski, ali stranih stakleničkih objekata. Cvijeće je traženo tijekom cijele godine, a staklenici cvijeća jedan su od najprofitabilnijih projekata.

Uz uzgoj cvijeća za bukete, poput ruža ili karanfila, možete uzeti i sobne biljke ili cvijeće za kasniju prodaju u loncima. Najpopularniji u ovom trenutku su ljubičice i orhideje.

Potrebna oprema

Za stvaranje optimalnih uvjeta u stakleniku treba biti sustav grijanja, struje i vode. Najvažniji čimbenik u uspješnom razvoju poslovanja je dostupnost vodoopskrbe, jer je svim staklenicima potreban stalan pristup vodi, bez obzira na veličinu građevine i raspored rada. U idealnom slučaju, potrebno je instalirati navodnjavanje kapanjem, posebno kada se radi o velikom stakleniku (više od 100 četvornih metara).

Grijanje i struja potrebni su za cjelogodišnje gospodarstvo. U hladnim je godinama hitna potreba za dodatnom rasvjetom i grijanjem.

Također morate potrošiti novac na neki inventar. Za kupnju su potrebni razni vrtni alati, kolica, kante itd. Osim toga, danas postoji masa modernih uređaja koji će olakšati rad i poboljšati uvjete za uzgoj usjeva. Na primjer, možete kupiti temperaturne senzore koji, kada se dostigne određena temperatura, mogu automatski otvoriti i zatvoriti ventilacijske zaklopke ili uključiti i isključiti opremu.

Zapošljavanje osoblja

Zapošljavanje je važan dio organizacije staklenika. Obično je potrebno samo nekoliko ljudi koji prate biljke, vodu i kultiviraju tlo, provjeravaju upotrebljivost opreme. Treba zaposliti kvalificirano osoblje, po mogućnosti s iskustvom u poljoprivredi.

Često je taj posao pozvan prijateljima ili susjedima. U suradnji s nepoznatim osobama, kako bi se izbjegli kontroverzni problemi, neki poduzetnici postavljaju kamere na područje staklenika.

Analiza tržišta usjeva u staklenicima

Posljednjih godina, farme staklenika u Rusiji i Ukrajini značajno su porasle. Značajno se poboljšala i kvaliteta proizvoda, a korištenjem moderne tehnologije staklenika moguće je značajno povećati prinos. Međutim, uz povećanje prinosa poljoprivrednih proizvoda, trošak se smanjuje, a ekonomska situacija utječe na povećanje troškova uzgoja.

Općenito, uzgoj staklenika i dalje je visoko profitabilan posao za početnike: traženi početni kapital nije toliko velik, relativno je jednostavno brinuti se za postrojenja i ima visoke omjere profitabilnosti.

U ovom trenutku samo 4% povrća uzgaja stakleničke farme. To je vrlo malo, s obzirom da vlasnici staklenika imaju neke prednosti u odnosu na dobavljače koji uzgajaju usjeve na otvorenom. Jedna od tih prednosti može se smatrati, na primjer, visokim prinosima. Od staklenika možete žetvu do 6 puta godišnje, ispada oko 125 tona po hektaru. Najčešće, takva gospodarstva uzgajaju povrće (79%), međutim, staklenici rastu cvijeće (19%), pa čak i ponekad, gljive i voće (2%).

Što se tiče prodaje, većina proizvoda se prodaje na lokalnim tržištima. Velika poljoprivredna gospodarstva radije rade s dobavljačima na veliko, a vlasnici malih staklenika prodaju robu pojedinim trgovinama ili poslovnim objektima ili otvaraju svoje prodajne objekte.

Moguće je provesti uvođenje stakleničkih kultura:

• kroz vlastite štandove i trgovine (19%);
• na veleprodajnim tržištima (27%);
• preko velikih trgovačkih lanaca (20%);
• putem drugih komercijalnih struktura (30%);
• inozemnim potrošačima (4%).

Najpopularnije povrće za uzgoj s vlasnicima staklenika su rajčice i krastavci. Dakle, među svim povrća uzgaja u staklenicima, 49% krastavaca, 45% rajčica i samo 6% od ostalih povrća. To je zbog niskog rizika: potražnja za tim usjevima je stabilna, a troškovi su minimalni. Zeleni i jagode smatraju se obećavajućim, a stručnjaci će u sljedećih nekoliko godina dijagnosticirati povećanje omjera više od 10%.

Mjesto staklenika

Staklenici se u pravilu nalaze u predgrađu, u blizini velikih regionalnih centara. Blizina prometnih čvorišta i većina potrošača privlači ne samo velike investitore, već i privatne poduzetnike. Jedna od najvećih su stakleničke farme u Moskvi.