Mirisni analizator: struktura i funkcija. Kako vratiti miris

Osoba može upravljati svijetom oko sebe uz pomoć različitih vrsta analizatora. Imamo priliku osjetiti različite fenomene okoline uz pomoć mirisa, sluha, vida i drugih osjetilnih organa. Svatko od nas ima različite analizatore razvijene u različitim stupnjevima. U ovom članku pokušat ćemo razumjeti kako je uređen mirisni analizator, te analizirati koje funkcije obavlja i kako utječe na zdravstveno stanje.

Određivanje organskog mirisa

Smatra se da je glavni dio informacija koje dolaze izvana, osoba može primiti iz vida, ali u odsustvu mirisa, slika svijeta ne bi bila tako uzbudljiva i sjajna za nas. Općenito, miris, dodir, vid, sluh - to je ono što pomaže osobi da ispravno i potpuno sagleda svijet oko sebe.

Mirisni sustav omogućuje prepoznavanje onih tvari koje imaju sposobnost otapanja i nestabilnosti. Pomaže u subjektivnom opažanju slika svijeta kroz mirise. Glavna svrha mirisnog organa je pružiti priliku za objektivnu procjenu kvalitete zraka i hrane. Zašto miris nestaje, interesuje mnoge. O tome - dalje.

Glavne funkcije mirisnog sustava

Među svim funkcijama ovog osjetilnog organa, može se izdvojiti najvažniji za život osobe:

1. Vrednovanje hrane koja se konzumira na njezinu jestivost i kvalitetu. To je miris koji nam omogućuje da odredimo kako je ovaj ili onaj proizvod prikladan za konzumaciju u hrani.
2. Formiranje ovog tipa ponašanja kao hrane.
3. To je mirisni organ koji igra važnu ulogu u postavljanju tako važnog sustava kao što je probavni sustav.
4. Omogućuje identifikaciju tvari koje mogu biti opasne za ljude. Ali to nisu sve funkcije olfaktornog analizatora.
5. Osjetilo mirisa dopušta da se opažaju feromoni, pod utjecajem kojih se takav oblik ponašanja kao što je seksualno može oblikovati i mijenjati.
6. Uz pomoć mirisnog organa, osoba se može kretati u svom okruženju.

Važno je napomenuti da ljudi koji su izgubili vid iz nekog razloga ili često, povećavaju osjetljivost analizatora mirisa za red veličine. Ova značajka omogućuje im da bolje upravljaju vanjskim svijetom.

Struktura mirisnih organa

Ovaj sustav osjećaja uključuje nekoliko podjela. Dakle, možete istaknuti:

1. Periferni odjel. Uključuje stanice tipa receptora koje se nalaze u nosu, u njegovoj sluznici. Te stanice imaju cilije obavijene sluzom. To je u njemu i otapanje tvari s mirisom. Kao rezultat toga dolazi do kemijske reakcije koja se zatim pretvara u živčani impuls. Što još uključuje struktura olfaktornog analizatora?
2. Odjel za dirigente. Ovaj dio olfaktornog sustava predstavlja mirisni živac. Uz to se šire impulsi iz mirisnih receptora, koji zatim ulaze u prednji dio mozga, u kojem se nalazi takozvana mirisna žarulja. U njemu se odvija primarna analiza podataka, a nakon toga dolazi do prijenosa živčanih impulsa na sljedeći dio mirisnog sustava.
3. Središnji odjel. Ovaj odjel nalazi se odmah u dva područja moždane kore mozga - u frontalnom i temporalnom. U ovom dijelu mozga odvija se konačna analiza dobivenih informacija i upravo u tom dijelu mozak formira reakciju našeg tijela na utjecaj mirisa. Ovdje su neki odjeljci olfaktornog analizatora.

Razmotrite detaljnije svaku od njih.

Periferni mirisni sustav

Proces proučavanja mirisnog sustava trebao bi početi s prvim rubnim dijelom analizatora mirisa. Ovaj odjel nalazi se izravno u nosnoj šupljini. Sluznica nosa u tim dijelovima je nešto deblja i obilno prekrivena sluzom, što je zaštitna barijera protiv isušivanja i služi kao posrednik u uklanjanju ostataka iritanata na kraju izlaganja.

Upravo ovdje dolazi do kontakta mirisne tvari s stanicama receptora. Epitel je predstavljen s dvije vrste stanica:

• Reference. Takve stanice su uključene u metaboličke procese.
• Mirisni. Izravno receptori. Takve stanice su prekrivene ogromnim brojem cilija, zbog čega se povećava područje, koje je u kontaktu sa podražajima.
  

  

Stanice drugog tipa imaju par procesa. Prva se proteže do mirisnih žarulja, a druga izgleda kao štapić s cilijarnim mjehurićem na kraju.

Odjel za dirigente

Drugi dio provodi živčane impulse i zapravo su neuronski putevi koji tvore mirisni živac. Prikazana je s nekoliko greda, koje prelaze u vizualnu humku.

Ovaj je odjel međusobno povezan limbički sustav Tijelo. To objašnjava zašto doživljavamo različite emocije kada percipiramo mirise.

Središnji odjel za mirisni analizator

Uobičajeno, ovaj odjel se može podijeliti na dva dijela - mirisnu lukovicu i podjele u temporalnom režnju mozga.

Ovaj odjel nalazi se u neposrednoj blizini hipokampusa, u prednjem dijelu kruškolikog režnja.

Mehanizam za uočavanje mirisa

Da bi se miris uočio učinkovito, molekule se prvo moraju otopiti u sluzi koja okružuje receptore. Nakon toga, specifični proteini ugrađeni u membranu receptorskih stanica međusobno djeluju s sluzi.

Ovaj kontakt može nastati ako postoji podudarnost između oblika molekula tvari i proteina. Sluz obavlja funkciju kontrole dostupnosti receptorskih stanica za molekule stimulusa.

Nakon početka interakcije receptora i tvari struktura proteina natrijevi ionski kanali se otvaraju i mijenjaju u staničnim membranama. Nakon toga natrijevi ioni ulaze u membrane i induciraju pozitivne naboje, što dovodi do promjene polariteta membrana.

Zatim se medijator oslobađa iz receptora, a to dovodi do stvaranja impulsa u živčanim vlaknima. Kroz ove impulse, iritacija se prenosi na sljedeće dijelove mirisnog sustava. Kako obnoviti njuh, raspravljat ćemo u nastavku.

Prilagodba mirisnog sustava

Ljudski mirisni sustav ima takvu osobinu kao sposobnost prilagodbe. To se događa ako podražaj dugo utječe na osjećaj mirisa.

Olfaktorni analizator može se prilagoditi u različitim vremenskim razdobljima. Može potrajati od nekoliko sekundi do nekoliko minuta. Duljina razdoblja prilagodbe ovisi o sljedećim čimbenicima:

• Razdoblje izlaganja mirisne tvari analizatoru.
• Razina koncentracije mirisnih tvari.
• Brzina kretanja zračnih masa.

Ponekad se kaže da se osjećaj mirisa pogoršava. Što to znači? Miris se vrlo brzo prilagođava nekim tvarima. Skupina takvih tvari je prilično velika, a prilagodba njihovom mirisu događa se vrlo brzo. Primjer je naša ovisnost o mirisu vlastitog tijela ili odjeće.

Međutim, prilagođavamo se drugoj skupini tvari, polako ili djelomično.

Kakvu ulogu u ovome ima mirisni živac?

Teorija percepcije mirisa

U ovom trenutku znanstvenici kažu da postoji više od deset tisuća različitih mirisa. Međutim, sve se mogu podijeliti u sedam glavnih kategorija, tzv. Primarni mirisi:

• Grupa cvijeća.
• Grupa od metvice.
• Skupina mošusa.
• Eterna skupina.
• Putridska grupa.
• Kamforska skupina.
• Kavstična skupina.

Oni su dio skupa mirisnih tvari za proučavanje mirisnog analizatora.

U slučaju da osjećamo mješavinu nekoliko mirisa, naš mirisni sustav može ih percipirati kao jedan, novi miris. Molekule mirisa različitih skupina imaju različite oblike, a nose i drugačije električni naboj

Različiti znanstvenici pridržavaju se različitih teorija koje objašnjavaju mehanizam po kojem se mirisi percipiraju. Ali najčešći je onaj, prema kojem se vjeruje da membrane imaju nekoliko tipova receptora različite strukture. Oni imaju osjetljivost na molekule različitih oblika. Takva se teorija naziva stereokemijska. I zašto se izgubio osjećaj mirisa?

Vrste umirujućeg oštećenja

Osim činjenice da svi imamo miris različitog stupnja razvoja, neki mogu pokazivati ​​poremećaje u funkcioniranju sustava mirisa:

• Anosmija je poremećaj u kojem je osobi uskraćena sposobnost percipiranja mirisa.
• Hiposija - kršenje u kojem dolazi do smanjenja mirisa.
• Hyperosmia karakterizira povećana osjetljivost na mirise.
• Parosmia - iskrivljena percepcija mirisa tvari.
• Poremećena diferencijacija.
• Prisutnost mirisnih halucinacija.
• Mirisna agnozija je poremećaj u kojem osoba može mirisati, ali ga ne može identificirati.

Treba napomenuti da tijekom života osoba gubi osjetljivost na različite mirise, odnosno, osjetljivost se smanjuje. Znanstvenici su otkrili da je do 50. obljetnice osobe u stanju uočiti oko polovice mirisa nego u mladosti.

Mirisni sustav i promjene dobi

Prilikom prenatalnog razvoja mirisnog sustava kod djeteta prvo dolazi do formiranja perifernog dijela. Ovaj proces počinje oko drugog mjeseca razvoja. Do kraja osmog mjeseca cijeli je mirisni sustav već u potpunosti formiran.

Odmah nakon rođenja već možete promatrati kako dijete doživljava mirise. Reakcija je vidljiva na pokretima mišića lica, otkucaju srca ili položaj tijela djeteta.

Kroz olfaktorni sustav dijete je u stanju prepoznati miris majke. Mirisni organ također služi kao bitna komponenta u formiranju probavnih refleksa. Kako dijete raste, njegova sposobnost razlikovanja mirisa značajno se povećava.

Ako usporedimo sposobnost percepcije i diferencijacije mirisa u odraslih i djece u dobi od 5-6 godina, onda u odraslih ova sposobnost je mnogo veća.

U kojim slučajevima postoji gubitak ili smanjenje osjetljivosti na neugodne mirise?

Čim osoba izgubi osjetljivost na mirise ili joj se razina smanji, odmah se počinjemo pitati zašto se to dogodilo i kako to popraviti. Među razlozima koji utječu na oštrinu percepcije mirisa, emitira se:

• ARI.
• ARI.
• Poraz bakterije sluznice nosa.
• Upalni procesi koji se javljaju u sinusima i nosnim prolazima, zbog prisutnosti infekcije.
• Alergijske reakcije.

Gubitak mirisa uvijek je na određeni način ovisan o nepravilnostima u nosu. Da je to glavno tijelo, koje nam pruža mogućnost mirisa. Stoga i najmanja oteklina sluznice nosa može uzrokovati poremećaje u percepciji mirisa. Često, olfaktorna oštećenja sugeriraju da se simptomi rinitisa mogu uskoro pojaviti, au nekim slučajevima samo s oporavkom može se uočiti da je vaša osjetljivost na mirise smanjena.

Kako vratiti miris?

U slučaju da ste nakon što ste pretrpjeli prehladu izgubili osjećaj mirisa, liječnik će vam moći reći kako ga vratiti. Najvjerojatnije, bit će vam propisani topikalni pripravci koji su vazokonstriktorni agensi. Na primjer, "naftizin", "farmazolin" i drugi. Međutim, nemojte ih zlorabiti.

Korištenje tih sredstava dugo vremena može izazvati suprotan učinak - pojavit će se oticanje nazofarinksne sluznice, a to može zaustaviti proces obnove mirisa.

Valja napomenuti da čak i prije početka oporavka možete početi poduzimati mjere kako biste vratili osjećaj mirisa na prethodnu razinu. Čini se da je to moguće učiniti čak i kod kuće. Na primjer, možete napraviti inhalaciju pomoću raspršivača ili parnih kupelji. Njihov je cilj učiniti mekoću sluz u nosnim prolazima, što može pridonijeti bržem oporavku.

Možete udahnuti uobičajenu paru ili paru iz infuzije ljekovitih biljaka. Ove postupke treba provoditi najmanje tri puta dnevno, svaki po 20 minuta. Važno je da se udisanje pare provodi nosom, a izdisanje - ustima. Takav postupak će biti učinkovit tijekom cijelog razdoblja bolesti.

Također možete pribjeći metodama tradicionalne medicine. Glavni način vraćanja mirisa što je brže moguće je udisanje. Najpopularniji recepti uključuju:

• Udisanje para bosiljka eteričnog ulja.
• Udisanje pare s dodatkom ulja eukaliptusa.
• Udisanje pare uz dodatak limunovog soka i eteričnih ulja lavande i mente.

Osim inhalacije, može se izvršiti ukapavanje nosa s kamfornim i mentolovim uljima kako bi se vratio miris.

Također može pomoći u vraćanju izgubljenog mirisa:

• Postupak grijanja sinusa pomoću plave svjetiljke.
• Ciklička napetost i slabljenje mišića nosa.
• Pranje slanom vodom.
• Udisanje mirisa ljekovitog bilja, kao što je kamilica, kumin ili paprena metvica.
• Upotreba medicinskih tampona koji su umetnuti u nazalne prolaze. Mogu se navlažiti mješovitim uljem od nane tinktura propolisa na alkoholu.
• Prihvaćanje juhe od kadulje, koja je vrlo učinkovita u suzbijanju bolesti ORL-a.

Ako redovito koristite barem neke od navedenih preventivnih mjera, učinak vas neće zadržati. Koristeći takve popularne metode, miris se može vratiti i nakon nekoliko godina nakon što ste ga izgubili, jer će se vratiti receptori mirisnog analizatora.