Kruške su slabe ili jake? Otkrivamo posebna svojstva ploda

Kruške su jedna od najpopularnijih voća u našoj zemlji. Imaju ugodan okus, pa su voljeni ne samo odrasli nego i djeca. Uključujući i ovo voće u vašu prehranu, možete biti sigurni da će tijelo dobiti najviše vitamina i minerala. Kruška kaša se preporuča kako bi se djeci pružila prva liječnička dopunska hrana.

Mnogima je još uvijek stalo do pitanja: "Jesu li kruške slabe ili se jačaju?" Da biste odgovorili ispravno, morate saznati sve korisne osobine ploda i odrediti u kojem obliku je bolje jesti.

Što znamo o kruškama?

Kruške su vrlo popularne među ljubiteljima voća. Samo jabuke su ispred njih. Prednosti krušaka već su dugo dokazane od vodećih znanstvenika. Sadrži manje kiseline od drugih plodova. Kruške dolaze u nekoliko varijanti:

• Vojvotkinja. Lako je prepoznati ovu raznolikost. Boja plodova je svijetlo žuta, značajka je ružičasti bok. Za okus kruške razlikuje med, slatka pulpa.

• Kina. Ova kruška nije jako slatka, plod je čvrst, hrskav.

• Sastanak. Ovo voće je neobično smeđe-zelene boje, čvrsto, sočno. Ova sorta je idealna za prženje, ne raspada se tijekom toplinske obrade, zadržava svoj oblik. Kuhari ga koriste za izradu deserta "Kruška u vinu".

• Williams je najpopularnija i omiljena sorta među kupcima. Plodovi su mekani, sočni, slatki, boje su zelene boje.

Koji su korisni elementi u ovom voću?

Da biste razumjeli i odgovorili na pitanje "kruške su slabe ili jake", prvo morate saznati koji su korisni elementi i mikrobi uključeni u njihov sastav.

Budući da su kruške pune vitamina, uvelike poboljšavaju imunitet, pomažu u borbi protiv virusa i infekcija. Osim toga, dobro podržavaju rad unutarnjih organa (bubrega, jetre). Liječnici preporučuju korištenje ovog voća za žene koje pate od čestih depresija: endorfini su uključeni u sastav, koji pomažu da se izvući iz tog stanja.

Kruška također sadrži veliku količinu vlakana, pa se preporučuje uključiti u prehranu onih koji pate od bolesti srca. Mnogi dijabetičari su zbunjeni pitanjem mogu li jesti ovo voće. Unatoč činjenici da je pulpa vrlo slatka, sadrži manje fruktoze, saharoze, glukoze nego, primjerice, jabuke.

Folna kiselina u plodu je neophodna za djecu i trudnice. Jesti kruške mogu biti i sirovi i pečeni, kuhani. Oni gotovo ne gube korisna svojstva tijekom toplinske obrade.

"Jesu li kruške slabe ili jake?" - pitanje koje zabrinjava mnoge

Još uvijek postoje nesuglasice oko toga je li sok od kruške koristan i kakav učinak ima na stolicu osobe. Mnogi tvrde da jedenjem nekoliko plodova možete zaustaviti proljev i poremećaj crijeva. Drugi, naprotiv, dokazuju suprotan učinak i koriste plod kao blagi laksativ. Dakle, tko je stvarno u pravu? I oni i drugi.

Prednosti krušaka su zaista ogromne, a ljekovita svojstva su nevjerojatna. Sve ovisi o vrsti voća i vremenu sazrijevanja plodova. Plodovi ranih sorti pogodni su za zatvor, jer sadrže nizak sadržaj tanina, koji imaju adstrigentno djelovanje. Ako trebate popraviti stolicu, bolje je koristiti kasne sorte. Sadržaj arbutina u njima omogućuje postizanje željenog učinka. Stoga se na pitanje može li se kruška pričvrstiti odgovoriti pozitivno. Glavno je pravilo odabrati pravi plod.

Razlikovati takve plodove je jednostavno. Rani će imati meku koru. Kasni, naprotiv, odlikuju se tvrdoćom mesa i kože, a imaju trpki, čak i oporni okus.

Možda probati pire krumpir?

Kruške su lako probavljive, pa iskusni pedijatri preporučuju voćni kaše za prvo hranjenje bebe. A za odrasle, ovaj desert će biti koristan i ukusan. Prije svega, morate odabrati zrelo, mekano voće. Nemojte koristiti kisele vrste.

Kruške spadaju u prehrambenu prehranu: njihov kalorijski sadržaj je samo 42 kcal. Bolje ih je koristiti kao užinu, odvojeno od glavne hrane.

Mogućnosti za kuhanje pire dosta. Najjednostavniji: oprati voće, oguliti, naribati na finom ribež. Takvo pire od kruške može se ponuditi djetetu nakon šest mjeseci. Ako se već odlučite za uvođenje mamca, pulpa ploda mora biti kuhana i miješana miješalicom.

Tko ne smije jesti kruške

Kruška je voće koje je popularno kod djece i odraslih. Ali još uvijek postoje male kontraindikacije za one koji ne bi trebali jesti plodove. Prije svega, to se odnosi na djecu prvih pet mjeseci života. Neobrađena crijeva neće moći probaviti sve tvari sadržane u pireu i soku ovog voća.

S posebnim oprezom za kruške, morate liječiti one koji pate od čira na želucu, kronični oblik gastritisa, jer plodovi sadrže veliku količinu vlakana, koja iritira stijenke crijevnog trakta, to može uzrokovati pogoršanje bolesti.

Ako ste još uvijek zainteresirani za pitanje "kruške su slabe ili jače", prvo morate naučiti razumjeti sorte ovog voća i odabrati onu koja je prava stvar za vas.