Koristi za mikrovalnu pećnicu
Svatko voli jesti pizzu, ali iz nekog razloga ne vole ga kuhati. I sve zbog činjenice da je potrebno puno vremena. U suvremenom svijetu, mnoga jela, uključujući i pizzu, prilagođena su mikrovalna pećnica. Kuhanje u njemu je zadovoljstvo. Sve se ispostavilo vrlo brzo, a kuhana hrana ni na koji način nije niža od hrane iz pećnice. Mikrovalna pizza se brzo kuha i ispada vrlo ukusna i nježna. A tijesto izlazi puno bolje, jer se peče sa svih strana u isto vrijeme. Možete ga sami skuhati ili kupiti mješavinu za kolače, ona će i dalje biti vrlo ukusna. Količina punjenja također može biti različita, a na vrh nije potrebno stavljati sir i majonezu, kao što je potrebno pri kuhanju u pećnici. Postupak pečenja oduzima vam više od 15 minuta, ovisno o odabranom tijestu. Možete zamrznuti picu s punjenjem, a zatim, ako je potrebno, trebat će vam samo 2 minute da je odmrznete u mikrovalnoj pećnici.
pravila
Da se pizza u mikrovalnoj pećnici dobro ispostavi, morate slijediti neka pravila:
- posude u kojima ćete kuhati trebaju biti izrađene od stakla bez ikakvih srebrnih uzoraka;
- ako se odlučite peći u foliji, pazite da se ne dodiruje zidove mikrovalne pećnice;
- ako sami kuhate tijesto, onda bi trebalo biti više tekućine nego inače.
Pizza u mikrovalnoj pećnici, recept za koju sada smatramo, zasigurno će doći na vaš ukus.
recept
Za takvo jelo kao brzu pizzu u mikrovalnoj pećnici potrebno je:
- brašno - 200 g;
- kvasac - 75 g;
- voda - 120 ml;
- šećer - 60 g;
- pileće jaje - 1 kom;
- meso (dimljeno ili kuhano) - 100 g;
- mast - 100 g;
- češnjak - 2 klinčića;
- gljive (suhe) - 200 g;
- paprika (crveno) - 4 kom.
- rajčica - 1 kom.
- vino (crveno) - 50 ml;
- biljno ulje, sol, cloves i cimet.
Postupak kuhanja
Mi uzimamo slaninu i utrljavamo češnjak, a zatim je izrežemo na male komadiće. Gljive treba namočiti u vodi 2 sata (možete koristiti svježe gljive). Čim se gljive navlaže, pomiješajte ih sa slaninom. Papar se mora izrezati na uzdužne trake i na kriške mesa. Paradajz treba skuhati u kipućoj vodi, skinuti kožu s nje i kuhati pire od nje, u koju dodajete papar. Pomiješajte brašno, kvasac, vodu i šećer i izmiješite tijesto koje onda mora biti fino valjano. Stavite tortu u posudu za pečenje, stavite punjenje i dodajte crno vino na vrh. Na zaslonu pećnice postavite prosječnu snagu i pecite do zlatno smeđe boje.
Korisni savjeti
Pizza u mikrovalnoj pećnici, recept za koju smo vam ponudili, može se napraviti drugačije, to je samo primjer. Tijesto se može koristiti kvasac, lisnato, ili na kiselo vrhnje, koji se priprema ne više od 5 minuta. Što se tiče punjenja, tu je mjesto gdje se može kretati. Može biti minimalan i sastoji se samo od sira i rajčica, ili možete napraviti velikodušno punjenje plodova mora, gljiva ili različitih vrsta mesa. Sastav vašeg jela u potpunosti ovisi o vašim željama. Ali trebali biste znati glavnu stvar: pizza u mikrovalnoj pećnici u svakom slučaju će ispasti ukusna i vrlo ukusna.