Krumpir pečen u pećnici s piletinom - hranjiv i lagan za pripremanje jela
Kuhanje jednostavne i hranjive hrane!
Ovoga puta pripremit ćemo tri jela na temelju kojih je korjenasto povrće - i jednostavnost pripreme. Prvi će biti krumpir pečen u pećnici s piletinom. Ovo ukusno jelo je dobro kuhati kada trebate hraniti cijelu obitelj. Uostalom, čak i mala količina ove hrane može zadovoljiti glad. Kako bi kuhati krumpir pečenu u pećnici piletina, trebat će nam:
- pileće noge;
- krumpir;
- luk;
- sol;
- biljno ulje;
- češnjak;
- mljeveni crni papar i korijander;
- majoneza;
- lovorov list.
marinada
Za umak, koji će biti natopljen krumpir, pečen u pećnici s piletinom, trebamo miješati majonezu, sitno sjeckani češnjak, sol, papar i korijander, lovorov list. U nju stavljamo komade piletine, dijeleći nogu na dva dijela. Krumpir je također ležao u marinadi. Oljušteni korjenasto povrće izrezati u srednje komadiće, primjerice, veličine 4x3x2 cm. Pile i krumpire ostavite u umaku od jednog sata do šest sati, pokriveni poklopcem. Dugim mariniranjem stavite tavu u hladnjak. Uvjerite se da su svi sastojci pokriveni umakom i da nisu suhi.
priprema
Kada se krumpir i perad mariniraju, nastavite s prženjem. Oljušteni oljušteni luk narezati na pola prstena. Posudu za pečenje namažite biljnim uljem. Najprije stavite pripremljeni luk. Zatim ulovimo krumpir iz marinade i stavimo ga na vrh luka. Treći sloj će biti komadići piletine. U dobro zagrijanu pećnicu napunite posudu i pecite oko sat i pol. Spremnost jela određena krumpirom. Povrće se ne peče brzo zbog masnoće majoneze, koja omotava film poput krumpira. Tako je vrlo jednostavan ukusni krumpir pečen u pećnici s piletinom!
Krumpir s gljivama i piletinom
U sličnom receptu, krumpir se kuha s piletinom i gljivama u pećnici. Jedina razlika je u tome što i oni dodaju gljive. Da bi recept bio jednako jednostavan kao što će to biti učinjeno, nemojmo se "probuditi" i staviti u ovo jelo obične svježe šampinjone. Gljive treba oprati, očistiti od prljavštine. Gljive obrezati na kriške debljine do 7 mm. Gljive marinirati nemojte. Kada su piletina i krumpir već pripremljeni za pečenje (prema prethodnom receptu), tj. ležati u umaku neko vrijeme, počinjemo polagati sastojke kao zasebne slojeve.
Polaganje slojeva
Slojeve treba rasporediti na slijedeći način: luk se najprije zaseče na pola prstenove, zatim na marinirani krumpir, zatim na gljive (ovaj sloj je lagano usoljen) i na kraju ptica namočena u umak. Stavimo u zagrijanu pećnicu i pečemo oko 1,5 sata.
Pečeni krumpir s gljivama i sirom također se vrlo lako pripremaju.
sastojci:
- krumpir;
- luk;
- šampinjoni;
- polutvrdi sir;
- mljevene začine;
- biljno ulje;
- sol;
- češnjak;
- majoneza;
- lovorov list.
Priprema proizvoda
Krumpir izrežite u krug debljine oko 5 mm. Napravite marinadu prema gore navedenoj metodi. Stavite krumpir u njega. Čekamo umak da natopi povrće. Izrežite luk u tanke polukruce. Pečurke izrežite tako da u jednom rezu i poklopac i noga imaju debljinu i do 7 mm. Posudu za pečenje podmažite uljem i stavite komponente: luk, gljive (dodajte malo soli) i krumpir. Prelijte preostalu marinadu na vrh. Kuhanje u vrućoj zagrijanoj pećnici oko 75 minuta. Kada se pobrinete da su krumpiri spremni, dodajte sjeckani sir i isključite toplinu. Neka se sir otopi 10 minuta i možete nahraniti goste!