Hrana pisača za ispis jestivih fotografija i ukrasa

Moderna tehnologija ne stoji na mjestu, a danas nećete nikoga iznenaditi svim vrstama računala, naprava, računalne opreme i tako dalje. Ali ne znaju svi da je već izumljen poseban pisač hrane, zahvaljujući kojem je nestao dramatičan razvoj kulinarstva.

Što je pisač hrane?

Prilično velik broj kulinarskih stručnjaka ne zna ni kakav je to uređaj, kako radi i kako ga koristiti. Važno je napomenuti da danas postoji mnogo različitih modela koji tiskaju hranu. Canon pisač hrane je jedna od najboljih opcija među ovim proizvodima. U strukturi, sličan je uobičajenom uređaju za ispisivanje, samo posebno nadograđenom za jedinstveni papir. Postupak ispisa je napravljen s posebnim jestivim tintama.

Općenito, svi tiskari hrane mogu se podijeliti u dvije kategorije: za industrijsku proizvodnju i za dom. U prvom slučaju koriste se vrlo skupi uređaji, uglavnom talijanskog podrijetla, i daju vrlo kvalitetne slike s dobrom brzinom ispisa. U drugom slučaju, to su obični pisači koji su ponovno opremljeni za ispis hrane, mnogo su jeftiniji, a kvaliteta slike je također na prilično visokoj razini. Mogu se koristiti kod kuće ili u malim industrijama.

Kako je proces tiska?

Zapravo, sam proces ispisa potpuno je različit od uobičajenog. Da biste stvorili jestivu sliku, slijedite nekoliko jednostavnih koraka:

1. Priključite pisač za ispis hrane na kućno računalo ili prijenosno računalo.
2. Uvjerite se da u pisaču ima tinte s hranom i da su sve boje ispravno ispunjene u spremnicima.
3. Umetnite papir za hranu u pisač. Na tržištu ZND-a postoje dvije vrste: riža i šećer. U ovom koraku morate obratiti posebnu pozornost: umetnite papir samo ravan, bez koljena, a također provjerite jesu li listovi međusobno zalijepljeni. U suprotnom se mogu zaglaviti u uređaju i oštetiti ga.
4. Ako se ispis provodi prvi put ili se ne provodi dulje vrijeme, preporuča se napraviti probni otisak i pogledati prikladnost boje za prehrambenu industriju.
5. Odaberite željenu sliku. Sve slike u isto vrijeme mogu se uređivati ​​na računalu pomoću raznih programa za rad sa slikama. Primjerice, Photoshop, Picasa, GIMP ili drugi programi.
6. Nakon obrade slike, morate je poslati na ispis.
7. Posljednja faza je umetanje slike u kulinarsko remek-djelo. Često, slike koje se mogu jesti koriste se na kolačima i raznim desertima, ali nitko nije otkazao fantaziju, a sigurno možete eksperimentirati.

Obratite pozornost! Nikada nemojte koristiti uobičajene pisače, koji su se ranije koristili za jestivo tiskanje, takvi eksperimenti mogu vrlo ozbiljno ugroziti zdravlje.

U prosjeku, pisač za hranu ima brzinu ispisa od 40 sekundi po stranici A4.

Jestivi papir

Hrana papir za pisač je samo od prirodnih sastojaka, namijenjen je za tisak. Najpopularnija veličina je klasični A4 (21 x 24 cm). Ovisno o vrsti papira, ima različitu debljinu i okus, a može imati i različite boje i teksture. Ali ponekad dimenzije mogu biti manje: A5 i A6. Međutim, to je prije iznimka od pravila. Ako je potrebno, možete pažljivo odrezati list na dva dijela i koristiti samo jedan od njih.

Vrste papira koje se mogu jesti

Postoje neke vrste listova:

• Rižin papir. Smatra se jednim od najpopularnijih tipova i proizvodi se od rižinog škroba, biljnog ulja i vode. Važno je napomenuti da je gotovo bez ukusa i može se koristiti u gotovo svakoj grani kuhanja. Ova vrsta papira je različite debljine, ali je najugodnija je tanka, iako je mnogo skuplja.
• Papir za šećer za pisač hrane. Ovaj tip je skuplji i kvalitetniji, bolje prenosi čitavu paletu boja. Takvi listovi su tanji, za razliku od riže, ali u isto vrijeme imaju najbolju gustoću. Okus papira je slatkast, pa se često koristi u poslastičarstvu.
• Shokotransfer. Na takvim listovima ispišite traženu sliku i nanesite na rastopljenu čokoladu. Nakon nekog vremena slika se u potpunosti prenosi na njezinu površinu. Također možete ispuniti sliku rastopljenom čokoladom i nakon nekog vremena ukloniti film, nakon čega će biti samo slika.

Tinta za ispis hrane

Tinta za hranu za pisač glavni je sastojak u cijelom sastavu, jer će konačna slika ovisiti o njihovoj kvaliteti. Izrađeni su na poseban način kako bi se dobro uklopili na jestivi papir. Proces odabira ovog materijala treba shvatiti vrlo ozbiljno. Najbolje je kupiti boje poznatih europskih brandova. Treba razumjeti da svaki od njih ne odgovara specifičnom modelu pisača.

Tinta za hranu sastoji se od prirodnih i umjetnih sastojaka. Većina boja ima slatkasti okus zbog nekih aditiva u hrani. U proizvodnji kulinarskih jela ovaj čimbenik se mora uzeti u obzir.

S obzirom na činjenicu da se viskoznost tinte neznatno smanjuje tijekom vremena, oni se talože na različitim elementima pisača, pa se preporuča pranje sustava s vremena na vrijeme posebnom tekućinom za njegu uređaja.

3D pisač hrane

Princip rada takvog pisača donekle je sličan konvencionalnom inkjet stroju. Samo se u ovom slučaju ne koristi tinta, već različiti sastojci hrane: čokolada, karamela i tako dalje.

U suvremenim uređajima, recepti su već pohranjeni u memoriji, a osoba može samo preuzeti potrebne sastojke u spremnike i odabrati željeni program. Tu je i mogućnost polaganja u memoriju pisača i njegovih vlastitih recepata.

Kada se proces ispisa počne, sloj sastojaka po sloju (kao u običnom pisaču) dolazi na posebnu platformu, gdje se formira budući proizvod. Zbog niskih temperatura, ista čokolada odmah stvrdne na budućem kulinarskom remek-djelu, ne širi se i zadržava potreban oblik. Ako se jelo napravi, na primjer, od tijesta za biskvit, onda se nakon stvaranja proizvoda peče i hladi.

Moderni 3D pisači

Tehnologija ne stoji mirno, a od nedavno su se počeli pojavljivati ​​modeli koji mogu napraviti ne samo slastice, već i bilo koje druge. Već postoje uređaji koji stvaraju pizze, raviole, tjesteninu i ostalo uz pomoć tiska.

Najvažnije je da osoba može vlastitim rukama regulirati isporuku potrebnih sastojaka. Zbog toga se rađaju novi i apsolutno jedinstveni recepti.

Pisači su opremljeni posebnim spremnicima koji su postavljeni u nekoliko razina. Svi spremnici sadrže potrebne sastojke, drobilice, mješalice i druge uređaje.

Kakav pisač je potreban za jestivo ispisivanje

Ako osoba želi proizvoditi jestivo tiskanje kod kuće, ne treba mu poseban pisač za hranu. Jednostavno posjetite bilo koju trgovinu kućanskih aparata i kupite novi redoviti inkjet pisač. Također je potrebno zasebno kupiti set praznih patrona, koje će se prodavati u zatvorenoj ambalaži.

U novom pisaču je zabranjeno umetati patrone s normalnom tintom, inače će odmah postati neprikladan za opisani ispis hrane. Nemojte vjerovati ljudima koji obećavaju da će "oprati" korišteni pisač. Tinta je vrlo otrovna i zasigurno će naštetiti onome tko jede sliku koja je tiskana na jestivom papiru.

Uz pomoć konvencionalne sterilne štrcaljke, trebate skupljati tintu za hranu i puniti je u odgovarajuće mlaznice. Zatim napravite probni ispis. Treba razumjeti da nema potrebe za ponovnim ispuhivanjem pisača, idealno je za ispisivanje na riži ili šećernom papiru. Vi ne bi trebali pasti za trikove scammers koji kažu da je pisač treba reflashed za jestive tisak.

zaključak

Pisač hrane - vrlo novi i neobični smjer kuhanja. Zahvaljujući tome, umjetnost kuhanja postaje još zanimljivija i originalnija. Uostalom, koristeći običan pisač, možete stvoriti nevjerojatne jestive fotografije ili ih ukrasiti kolačima i drugim remek-djelima za kuhanje.

U današnje vrijeme nije teško nabaviti tintu za hranu, papir, pisač hrane i početi stvarati. Sretno!