Salata "Forest Glade" - za one koji vole gljive
Svaka domaćica želi svojim najmilijima razmaziti nešto novo i svakako ukusno. Salata "Forest Glade" - upravo ono što može pogoditi bilo kojeg od vaših gostiju. Ovo jelo će sigurno postati jedan od favorita u vašoj obitelji i moći će ukrasiti svaki blagdanski stol. Salata "Lesnaya Polyana" s medom gljiva je dobra kako s estetske strane tako i po okusima. Ona se značajno razlikuje od svega što ste prije isprobali. Stoga nemojte sumnjati u uspjeh ovog jela na minutu i slobodno počnite kuhati.
Važna točka
Najbolje je koristiti širok i dubok kontejner, čije zidove treba prethodno podmazati i pokriti folijom. Važno je napomenuti da su sve komponente leže u slojevima, a majoneza se koristi kao preljev. Stoga, da bi se salata Forest Glade dobro namočila, pripremite je unaprijed, a najbolje od svega ujutro. Svi sastojci savršeno se kombiniraju, tako da je jelo jednostavno osuđeno na uspjeh.
Što je potrebno?
Dakle, da bi napravili salatu, trebat će vam:
• 2 velika gomolja krumpira;
• 0,5 litara ukiseljenih gljiva (pola posude);
• 2 srednje velike mrkve;
• 3 kuhana jaja;
• 0,3 kg kuhanog pilećeg filea;
• nekoliko ukiseljenih krastavaca;
• sir.
Savjeti i korisne informacije
Kao dizajn možete koristiti lišće salate i sve vrste zelenila. Napomena djevojkama koje strogo slijede svoju sliku: salata Forest Glade je vrlo lagana, u 100 g sadrži samo 70 kcal. Dakle, za ljubitelje proteinske prehrane ovo jelo je Božji dar.
Proces stvaranja kulinarskog remek-djela
Salata mora biti pripremljena kako slijedi:
1. U prethodno pripremljenoj zdjeli za salatu stavite ukiseljene gljive, budite sigurni da se kape spuste. Odgovaraju i šampinjonima i vrganjima.
2. Izrežite lišće salate, zelenila i luka koje imate i posipajte ih po gljivama. Kondenzirajte sloj zelenila, samo se uvjerite da kapice od gljiva nisu oštećene. Sljedeća je majoneza. Pobrinite se da imate dovoljno preljeva za cijelu salatu, inače će se posuđe isušiti.
3. Pripremite sljedeći sloj. Da biste to učinili, protrljajte mrkvu na finom ribežu, stavite je u zdjelu, pospite zelenom povrću povrća, također čvrsto zamašite i podmažite majonezom.
4. Rezanje krastavaca i krumpira. Zapamtite: u svakom jelu svi sastojci su izrezani na isti način - to su osnove kulinarstva. Kuhani pileći file također izrezati na komade. Ako nemate piletinu, možete je uspješno zamijeniti šunkom, od tog okusa takvih jela kao što je salata "Forest Glade" neće biti izgubljena.
5. Natrljajte jaja na ribež i obilno ih pospite pilećim slojem salate. Podmažite sve majoneze.
6. Posljednji sloj koji će salati dodati posebnu pikantnost, napravljen je od sira.
Odbor
Salata “Forest Glade”, čija je recept prikazana gore, potrebno je vrlo pažljivo dodati sol, jer je njezina preljev majoneza, a među sastojcima su i kiseli krastavci i gljive koje imaju mnogo soli.
Tajna
Konačno, otkrijte glavni vrhunac jela. Nakon polaganja svih slojeva posudu prekrijemo drugim posudama i stavimo u hladnjak 3 sata. Nakon isteka roka valjanosti izvadimo i oštrim pokretom preokrenemo salatu tako da su naše gljive na vrhu, a zadnji sloj sira na dnu. Kulinarsko remek-djelo je spremno. Bon appetit!