Salata "General": recepti za kuhanje

Salata "General" - je jelo koje se može poslužiti na blagdanskom stolu. Kuhajte s mesom i povrćem. Mnogi smatraju takvu salatu muškim jelom. Uostalom, vrlo je hranjiva i ukusna. Kako napraviti salatu "General"? Recept je jednostavan. Za kuhanje je potrebno najpovoljnije proizvode.

Klasični recept

Da biste napravili salatu General, trebat će vam:

1. 100 g kuhana govedina.
2. 2 krumpira.
3. 1 mrkvu.
4. 50 grama tvrdog sira.
5. 1 repe.
6. Majoneza - prema potrebi.
7. 1 češnjak češnjaka.
8. Konzervirana sjemenki nara ili kukuruza za ukrašavanje.

Priprema proizvoda

Da biste napravili salatu General, pripremite sve sastojke. Goveđe meso se preporučuje unaprijed kuhati. Uostalom, ona se priprema za sat vremena. Osim toga, meso bi se trebalo ohladiti. Nakon toga, govedinu treba rezati na male komadiće.

Krumpir, repu i mrkvu također treba kuhati, hladiti i guliti. Nakon toga, povrće se preporučuje da se riba. Ne smijete ih miješati, jer salata "General" leži u slojevima.

Kako formirati salatu

Kako bi General salata izgledala uredno i lijepo, trebat će vam posebna posuda za pečenje. Nije potrebno uzeti prvi krug. Možete koristiti kvadratni oblik. Treba ga smjestiti u središte posude u kojoj će biti poslužena salata.

Sada morate postaviti proizvode u slojevima:

1. Krumpir, a na vrhu majoneze.
2. Mljevena junetina. Treba ga pomiješati s češnjakom, proći kroz prešu. Majoneza se preporučuje na vrhu.
3. Grated kuhana mrkva. Također je preporučljivo miješati s češnjakom. Nakon toga ovaj sloj treba napuniti majonezom.
4. Sir. Ovaj proizvod treba biti nariban, a zatim staviti u obrazac. Vrhunski sir treba zatvoriti majonezom.
5. Posljednji sloj je kuhana repa. Također je potrebno prokuhati i rešetati.

Salata "General" s repom spremna. Ostaje samo da ukrasite jelo.

Kako ukrasiti takvu salatu

Na vrhu sloja repe, možete napraviti uredan mesone majoneze, a zatim položiti sjemena nara. Postoji još jedan način. Može li gornji sloj majoneze biti bogat. I položi kukuruz preko njega. Ako želite, možete napraviti uzorak. Na primjer, mnogi ukrašavaju salate suncokretima. To zahtijeva crne masline, kukuruz i zelje. Proces je jednostavan i traje malo vremena.

U zaključku se preporučuje da se gotova i ukrašena salata stavi na hladno mjesto nekoliko sati. Trebao bi biti dobro natopljen. Prije posluživanja obrazac treba pažljivo ukloniti kako se ne bi poremetila struktura posude.

"General" s piletinom

Ako ne volite govedinu, onda za pripremu takve salate možete koristiti meso peradi. Za izradu ukusnog jela trebat će vam:

1. 500 g dimljene piletine.
2. 4 krumpira.
3. 3 repe.
4. 1 mrkvu.
5. 3 luk.
6. 2 češnja češnjaka.
7. 3 jaja.
8. 300 g majoneze.
9. 250 grama mekog sira.
10. Soli.

Kako pripremiti proizvode

Za početak, vrijedi pred kuhati i hladiti jaja, krumpir, repu i mrkvu. Povrće treba oljuštiti i zatim sjeckati. Beets treba ribati i pomiješati s češnjakom, prethodno prošao kroz tisak.

Piletina se preporučuje rezati na male kocke. Jaja treba ljuštiti, naribati i sol. Za pripremu salate treba koristiti meki sir. Ovaj proizvod je također vrijedan rešetke. Isto treba učiniti s mrkvom. Luk se preporučuje nasjeckati. Krumpir treba biti nariban i posoliti.

Formiranje salata

Kao iu prvom receptu, jelo je postavljeno u slojevima:

1. Meso peradi
2. Kuhani krumpir.
3. Lukovu luku.
4. Mrkva.
5. Sir je mekan.
6. Kuhana jaja.
7. Beets s češnjakom.

Svaki sloj mora biti premazan majonezom. Na vrhu posude može biti ukrašen sjemenom nara ili konzerviranog kukuruza. U zaključku, salata se preporučuje staviti u hladnjak oko sat vremena. Svaki sloj bi trebao biti dobro natopljen.

Salata "Moj general": recept s fotografijama

U ovom trenutku postoji ogromna količina salata, koje se pripremaju vrlo brzo i jednostavno. Neka jela imaju slične sastave i imena. Primjerice, "Moj general" - salata, čija je slika prikazana u nastavku, sastoji se od gotovo istih proizvoda kao i salata "General". Ova priprema zahtijeva:

1. 100 grama sira.
2. 400 g kuhane govedine.
3. 4 jaja.
4. 2 kuhana mrkva.
5. 2 kuhana repe.
6. Češnjak.
7. Majoneza.

Postupak kuhanja

Jelo na kojem će se poslužiti salata treba biti pokriveno listovima salate. Preporučuje se stavljanje klizne posude za pečenje. Može biti kvadratna ili okrugla. No, salata u obliku zvijezde izgleda originalnije. Nakon svih priprema, možete nastaviti s formiranjem salate. Govedinu, mrkvu, repu i jaja treba kuhati unaprijed, ohladiti, oguliti i nasjeckati. Češnjak se preporuča gnječiti ili preskakati u tisku. Ako želite, možete povećati broj jaja.

Salata treba biti postavljena u obliku slojeva, od kojih bi svaki trebao biti natopljen majonezom. Inače, jelo neće biti tako ukusno i suho.

1. Gnječena govedina s češnjakom.
2. Ribani sir.
3. Kuhana jaja.
4. Grated mrkva.
5. Repe.

Vrh salate preporuča se za dekoriranje. Za to možete koristiti sve proizvode. Najčešće je vrh ovog jela ukrašen žitaricama od nara ili konzerviranim kukuruzom. Ali ako želite, možete napraviti izvorne kompozicije iz dostupnih proizvoda, na primjer, buket suncokreta, kamilica ili karanfila. Sve ovisi o odmoru. Spremna salata treba stajati u hladnjaku sat vremena. Inače slojevi nisu natopljeni.