Salata sa slanim gljivama: različiti recepti

Mnoge hostese tijekom zime prave različite kisele krastavce. Vrijeme je da ih pojede. Reći ćemo vam kako možete pripremiti salatu od slanih gljiva. Ispada da hrani, ali u isto vrijeme lako. Ova salata ukrašava zimski blagdanski stol, a savršena je i kao prilog za jela od mesa. Odabrali smo najbolje recepte za vas. Pokušajte, kuhajte, eksperimentirajte!

Salata s ukiseljenim gljivama i krumpirom

Počnimo s ovim jednostavnim i vrlo zadovoljavajućim receptom.

Sastojci koji će nam biti korisni:

• krumpir - tri komada;
• gljive - tristo pedeset grama;
• luk - dva komada;
• jedan krastavac;
• dvije rajčice;
• dva kuhana kokošja jaja;
• dvije velike žlice maslaca;
• jednu punu čašu kiselog vrhnja;
• senf - jedna žlica;
• šećer;
• zeleno;
• sol.

Priprema:

1. Gljive, krumpir, jaja, krastavac izrezati na kockice, rajčice - kriške.
2. Luk sitno nasjeckajte, pržite u ulju.
3. Dodajte senf, šećer, začinsko bilje i sol u kiselo vrhnje.
4. Dobiveni umak napuniti jelo.

Tako smo pripremili salatu sa slanim gljivama. Recept, kao što možete vidjeti, vrlo je jednostavan.

Salata s gljivama, jabukama i cherry rajčicama

Gurmanima će se ovo jelo svidjeti. Slatko-kiselo-slani okus ove salate osvaja prvom žlicom.

Potrebni proizvodi:

• dvadeset rajčica;
• dvije kisele jabuke;
• tristo grama gljiva;
• majoneza.

Redoslijed radnji:

1. Trešnja izrezana na pola.
2. Jabuke očistite, uklonite jezgru, isjeckajte na kockice.
3. Izmiješati sve proizvode, dodati sol, dodati majonezu.

Laka i vrlo ukusna salata s kiselim gljivama je spremna! Može se poslužiti za stolom.

Salata sa slanim gljivama i sirom

Još jedno jednostavno jelo, čija će priprema trajati nekoliko minuta. Sir u kombinaciji s ukiseljenim gljivama salati daje delikatan i ukusan okus.

Uzmemo:

• dvjesto grama gljiva;
• dvije male jabuke;
• dvjesto grama sira;
• majoneze;
• zeleni luk;
• lišće salate.

Kako kuhati:

1. Gljive fino usitniti.
2. Na finom ribaru, tri jabuke i sir.
3. Stavite salatu na dno tanjura.
4. Vrh - jabuke i gljive.
5. Pospite sirom, začinite majonezom.

Srdačna salata lako će zamijeniti glavno jelo. Nazovite doma za stolom.

Pileća salata

Još jedan jednostavan, ali srdačan zalogaj koji će ukrasiti svečani stol. Koje proizvode trebamo pripremiti?

• jedna pileća prsa;
• četiri jaja;
• tristo grama gljiva;
• četiri kisela krastavca;
• tri velike žlice maslaca;
• dva svježa krastavca;
• nekoliko češnjaka češnjaka;
• sok od pola limuna.

Način pripreme:

1. Kuhajte jaja i piletinu, izrežite u male komadiće.
2. Svi krastavci sjeckati slamu.
3. Fino izrežite gljive.
4. Pritisnemo češnjak, prelijemo limunov sok.
5. Izmiješati sve proizvode, preliti umak.

Ako ne volite češnjak preljev, možete učiniti uobičajene majoneze.

Tako smo pripremili našu salatu. Piletina, slane gljive zajedno daju mu neobičan i vrlo bogat okus.

Salata s kiselim gljivama i krastavcima

Jednostavno zimsko jelo, čiji su glavni sastojci kiseli krastavci.

Trebamo sljedeće proizvode:

• dvjesto grama gljiva;
• dva krastavca;
• majoneze;
• celer - jedan korijen;
• nekoliko žlica biljnog ulja.

Priprema salate ovako:

1. Narežite celer, dodajte ulje.
2. Rezimo krastavce i gljive.
3. Mi miješamo sastojke, punimo majonezom, solimo.
4. To je to! Spremite našu salatu. gljive, kiseli krastavci savršeno se međusobno kombiniraju.

Salata od gljiva s paprikom

Ima malo kalorija, pa je super za djevojke na dijeti. Da bismo ga pripremili, moramo poduzeti sljedeće komponente:

• dvije rajčice;
• tristo grama gljiva;
• jedan papar;
• jednu žlicu biljnog ulja;
• pola luka;
• zelje.

Postupak kuhanja:

1. Papar čist, ukloniti sjemenke, izrezati na trake.
2. Rajčice rastrgaju prstenove.
3. Luk sitno nasjeckajte.
4. Promiješajte povrće, dodajte gljive, ulijte ulje, sol. Na vrhu pospite zelenilom.

Salata s povrćem

To će biti odličan prilog mesnim jelima. Koja hrana treba kuhati? Uzimamo kupus, svježe i ukiseljene krastavce, gljive, crvenu papriku. Sve za dvjesto grama. Također trebamo:

• pet velikih žlica biljnog ulja;
• dvije žlice soka od limuna;
• dva češnja češnjaka;
• papar, sol.

Korak po korak:

1. Kupus i papar sjeckati slamu.
2. Krastavci i gljive izrezati na male komadiće.
3. Usitniti češnjak i luk.
4. Presavijte sastojke u zdjelu za salatu, dodajte papar i sol.
5. Zagrijavamo ulje u tavi, sipamo salatu.

Neka stoji tridesetak minuta. Možete nazvati kućanstvo i probati ukusnu salatu s ukiseljenim gljivama. Recept je jednostavan, a kuhanje ne traje puno vremena.

Nekoliko riječi u zaključku

Sada ste naučili kako napraviti salatu sa slanim gljivama. Postoji mnogo recepata, ali svi su jednostavni i ne zahtijevaju nadnaravne vještine. Stoga, čak i neiskusna domaćica može kuhati takvo jelo. Salata ispada ukusna, ali ovisno o različitim sastojcima - također hrani. Kao što možete vidjeti, zimske praznine mogu pronaći zanimljivu i originalnu aplikaciju. Izaberite nekoliko recepata i iznenadite domaćinstva laganom i ukusnom večerom, koju će s užitkom jesti. Također, ova salata se može staviti na bilo koji blagdanski stol, na njoj će zaslužiti dostojno mjesto. Bon appetit!