Silikonski kalupi: gdje se primjenjuju, kako raditi s njima?

Silikonski kalupi su oblici za proizvodnju rasutih predmeta. Slični proizvodi korišteni su i za kovanje kovanica. Do danas, oblici su prestali biti rijetkost i postali su dostupni cijeloj populaciji.

Oblici i vrste kalupa

Razvoj tehničkog napretka dopušteno je koristiti u proizvodnji raznih stvari kao što su:

• silicij;
• plastike;
• epoksidne smole i drugi polimerni materijali.

Najčešće se posebni oblici izrađuju od silikona i koriste se:

• u kuhanju, za izradu majstorskih proizvoda;
• Silikonski kalupi za plastiku;
• izrada sapuna;
• za proizvodnju proizvoda od polimerske gline;
• 3D proizvodi.

Proizvođači posebnih obrazaca nude serijski kalup, izradu kopija, obrazaca s logotipom i jedinstvenim, po mjeri izrađenim.

Prednosti korištenja posebnih obrazaca

Silikonski kalupi omogućuju postizanje zajamčenog stabilnog rezultata, kao i:

• uštedite vrijeme;
• stvaranje serijskih proizvoda;
• izraditi natpise u istom stilu;
• izradite 3D oblike.

Silikon tolerira visoke temperature i ne propada tijekom smrzavanja, čak i do -60 stupnjeva. Materijal je fleksibilan i rastegljiv.

Značajke kalupa za kulinarske svrhe

Za prehrambenu industriju izrađeni su kalupi silikon za hranu koji je apsolutno netoksičan i bez mirisa. Za izradu figurica i nakita od čokolade obično se koriste plastični proizvodi. Silikonski kalupi za mastiks također su izrađeni od prehrambenog silikona koji nema miris i pogodan je za pečenje na temperaturi od 250 stupnjeva. Obrasci iz ovog materijala ne zahtijevaju posebnu predobradu, škrob i drugi sastojci koji se koriste u kuhanju se ne lijepe za njih.

Silikonski kalupi za ručni rad

Silikonski kalupi također se koriste za stvaranje remek-djela vlastitim rukama. Silikon za plastiku koji se koristi u radu epoksidna smola. Materijal kalupa izrađen je od tzv. Platinskog silikona, koji nema miris, au procesu njegove uporabe ne oslobađaju se štetne tvari.

Molda se može izraditi od obojenog ili potpuno prozirnog silikona. Prozirnost oblika omogućuje vam potpunu kontrolu procesa ulijevanja upotrijebljenog materijala. Silikonski kalupi za polimernu glinu imaju ista svojstva kao i plastični kalupi. Materijal je dobro održavan, izdržljiv je i otporan na gotovo sva oštećenja.

Kako raditi sa silikonskim kalupima

Unatoč svrsi nabave kalupa, njihov vijek trajanja uvelike ovisi o poštivanju pravila korištenja. Primjena obrazaca za kulinarska remek-djela na primjeru forme za mastiks:

• Silikonski kalupi za mastike podmažite ako je potrebno kukuruzni škrob. O ovom zahtjevu proizvođač obično odmah izjavljuje.
• Iz mastiksa je potrebno formirati kobasicu i pažljivo ga nabiti u oblik. Pazite da vaši prsti nisu masni i lagano ih pospite škrobom.
• Nakon što je mastiks nabijen u obliku, potrebno je ići s valjkom kako bi se materijal zaljepio što je više moguće.
• Nakon toga višak odrežite suhim nožem. Iako se nož u ovom slučaju ne preporučuje, u tu svrhu postoji poseban strugač. Da biste izbjegli nepravilnosti na mjestu rezanja suviška, potrebno je na ta mjesta izliti malu količinu škroba i lagano ga utrljati prstima, izravnavajući površinu.
• Sada možete poslati obrazac u zamrzivač ili ga ostaviti da se smrzava na stolu oko 15 minuta, a nakon zamrzavanja, mastiks obično pada sam od sebe. Nemojte koristiti nož za uklanjanje gotovog oblika, tako da možete oštetiti silikon.

Kako raditi s dvostrukim silikonskim kalupima. Razlike u principu od rada s jednostranim oblicima su malobrojne. Za početak, konditorska se masa sipa i zbija u jednu polovicu oblika, a zatim u drugu. Formirani mastiks premazan je konditorskim gelom, s jedne i s druge strane. Sada se dva dijela kalupa mogu spojiti i čvrsto pritisnuti. Oblik se može dodatno izvući gumenim trakama ili nitima. Svi ostali radovi u obliku su isti kao i kod jednostranih kalupa.

Rad s oblicima za kreativnost

Dakle, pred nama je kalup "Silikonski medvjed". Kako stvoriti takav lik? Silikonski kalupi će trajati sve dok se pažljivo koriste i poštuju pravila rada koje preporuča proizvođač.

Proizvodnja figura iz polimerske gline provodi se u nekoliko faza:

• Potrebnu količinu gline treba valjati ručno. Ako je potrebno, možete dodati plastifikator, zatim masa postaje plastičnija.
• Dobiveni materijal je položen u obliku, dobro nabijen.
• Sada se kalup može poslati u peć u skladu s temperaturnim režimom proizvođača gline.
• Nakon isteka potrebnog vremena kalup se izvuče iz pećnice.
• Glina se ne može izvući kako bi se potpuno ohladila.

Kada se koristi epoksidna smola, proces stvaranja figura ne oduzima mnogo vremena. Ovaj obrazac ne treba slati u pećnicu. Treba samo čekati na potpuno skrućivanje u prostoriji s temperaturom koja nije niža od +25 stupnjeva. Zapamtite da se epoksidna smola više skuplja, pa se mora izliti na rubove kalupa.

Izrada DIY kalupa

Neki ljudi, unatoč velikom rasponu, još uvijek pokušavaju stvoriti nešto svoje, jedinstveno. To vrijedi i za kalup. Na primjer, majka želi iznenaditi svoje dijete i, na njezin rođendan, posaditi slatki hak za dijete na tortu.

Metoda broj 1

Silikonsko brtvilo treba mijesiti sa škrobom dok se ne dobije homogena, gusta tekstura. Formiramo loptu. Obrt i ruke moraju biti podmazani vazelinom ili kremom za ruke. Sada možete pomaknuti dječje zanate u smjesu. Nakon toga, ostavite sve da se zamrzne na dan.

Postupak broj 2

Na primjer, za izradu kalupa možete koristiti uobičajenu ljusku, koja je prethodno podmazana vazelinom. Silikonski zaptivač se umetne u pištolj i stisne sadržaj na ljusci. Nakon sušenja silikon se uklanja i koristi za proizvodnju umjetnih remek-djela. Za uporabu u kuhanju nije preporučljivo koristiti domaće oblike, oni su najprikladniji za izradu sapuna. Samoproizvedeni kalupi se ne mogu koristiti dugo vremena jer postaju previše krhki.

Pravila za održavanje silikonskog oblika

Obavezno isperite silikonske kalupe toplom vodom koristeći sapunicu i mekanu spužvu nakon svake uporabe. Ni u kojem slučaju za čišćenje oblika nije moguće koristiti abrazivna sredstva, četke, šmirgl. Bolje je držati silikonske kalupe na hladnom mjestu, bez pristupa vatri. Vrlo je jednostavno razumjeti da oblik nije prikladan za uporabu: ako ima mrlja na glini, čokoladi ili sapunu, to je potvrda da se kalup mora zamijeniti.