Jednostavni recepti ukusnih jela s fotografijama

Danas sve više ljudi preferira jesti kod kuće, jer je osobno kuhana hrana mnogo bolja i korisnija od one koja se poslužuje u kafićima i restoranima. Stoga, mlade domaćice često imaju pitanje o tome kako hraniti svoju obitelj bez trošenja cijelog dana na štednjaku. U današnjem izdanju, detaljno ćemo pogledati neke jednostavne recepte za ukusna jela.

Punjeni patlidžan

Ovo zanimljivo i lako pripremljivo jelo posebno je popularno kod onih koji obožavaju sve što se odnosi na meso. To je izuzetno uspješna kombinacija povrća i mljevenog mesa. Zbog toga, ispada ne samo ukusna, ali i korisna. Budući da ovaj recept za ukusno plavo jelo uključuje korištenje određenog asortimana proizvoda, unaprijed provjerite imate li pri ruci:

• 400 grama uvijene govedine.
• 3 srednji patlidžan.
• 3 sočne rajčice.
• 3 češnja češnjaka.
• ½ šalice sira.
• ½ šalice pitke vode.
• ½ crvene paprike.
• Glava luka.
• Sol, svako biljno ulje, začinsko bilje, mljevena paprika i mješavina paprike.

Svaka početnička domaćica koja ne posjeduje specifične kulinarske vještine lako će reproducirati ovaj jednostavan recept za ukusno jelo. Fotografije patlidžana se mogu vidjeti malo više, a sada ima smisla razumjeti zamršenost njihove pripreme. Prane plave mališane lagano oslobađaju gornji dio i jezgru, dodaju malo soli u sol i nakratko se odvoje. Petnaest minuta kasnije ispiru se pod slavinom i peku u pećnici. Omekšane plave boje pažljivo se pune mješavinom zapečenog luka, rajčice, slatke paprike, češnjaka, zelenja, pulpe patlidžana, mljevenog mesa, soli i začina. Tako pripremljeno povrće stavlja se u kontejner otporan na toplinu, posuje se sirovim komadićima, napuni vodom i peče se ne dulje od 20 minuta na 180 ° C.

Jetra s gljivama

Ovaj recept za ukusno jelo izazvat će ozbiljan interes među ljubiteljima nusproizvoda. Tretman na njemu nije loš u kombinaciji s povrćem i prilozima od žitarica, što znači da će se često pojavljivati ​​na vašim stolovima. Da biste hranili svoje najbliže jetre gljivama, trebat će vam:

• Glava luka.
• Velike mrkve.
• 400 g kuhane smrznute gljive.
• 500 g jetre (po mogućnosti piletina).
• Sol, dezodorirano biljno ulje i mješavina paprike.

Umnožavanje ovog recepta je ukusno jelo, poželjno je početi s preradom povrća. Oni se čiste, peru, mrve i pasiraju u zagrijanom biljnom ulju. Jednom kad se crveni luk i mrkve zajapure, njima se naizmjence dodaju gljive i pileće jetre. Sve je to slano, posuto i dovršeno.

Punjene paprike

Ovaj jednostavan recept za ukusno jelo zanimljiv je jer uključuje istodobno korištenje nekoliko skupina sastojaka. Ovdje su istovremeno uključeni povrće, meso, kiselo mlijeko i žitarice. Za posluživanje punjene paprike za večeru trebat će vam:

• Šalica riže.
• Glava luka
• 500 g uvijenog mesa.
• 200 grama kiselog vrhnja.
• 75 g paste od rajčice.
• 10 paprika.
• 2 rajčice.
• Sol, začini, voda i biljno ulje.

Nakon što ste shvatili koje su komponente dio ovog ukusnog jela, recept koji će zasigurno ispuniti osobnu kolekciju mnogih domaćica, možete početi razmišljati o samom procesu. Paprike nježno režu vrhove i uklanjaju sjeme. Ovako prerađeno povrće puni se mješavinom mljevenog mesa, sjeckanog luka, kuhanom rižom, solju i začinima, a zatim stavlja u tavi. Sve se to izlije s umakom od naribanih rajčica, rajčice, pavlake i male količine vode. Pripremite paprike u zatvorenoj posudi četrdeset minuta od trenutka ključanja.

Rolne od kupusa

Ljubitelji domaće mesne hrane zasigurno će obratiti pozornost na još jedan jednostavan recept za ukusno jelo. S fotografijama kupusa bit će moguće upoznati se malo kasnije, a sada ćemo saznati što je potrebno za njihovu pripremu. U tom slučaju, trebali biste pronaći u svojoj kuhinji:

• 500 grama mršavog mesa.
• 1,5 šalice polugotove riže na pari.
• 2 srednje mrkve.
• 2 male žarulje.
• 4 žlice. l. rajčica.
• 1 tbsp. l. fini šećer
• 1 žličica. paprika u prahu.
• 2 lavrushki.
• Vilica za kupus.
• Sol, ulje, mješavina paprike i vode.

Ovo je jedan od najjednostavnijih i najpopularnijih recepata za ukusna glavna jela. Njegovo ponovno stvaranje treba započeti pripremom punjenja. U tu svrhu u dubok kontejner kombinirajte mljeveno meso, polugrađenu rižu, pola luka, sol i začine. Sve je dobro izmiješano i raspoređeno u dijelovima na odvojenim listovima kupusa, prethodno obranog kipućom vodom. Dobiveni kupusi se šalju u tavu i preliju vrućim umakom od ostataka prženog luka, mrkve od rajčice, paradajz paste, začina, šećera, soli, lovora i vode. Zapremite ih u zatvorenoj posudi dok se sve komponente ne pripreme u potpunosti.

Riblji kroketi

Ovaj ne previše složen recept za ukusno jelo svakako će vam dobro doći za mlade majke, pokušavajući da njihova djeca ne jedu samo zdravu, već i raznoliku hranu. Za izradu takvih mesnih okruglica trebat će vam:

• 500 g fileta morske ribe.
• 2 mala luka.
• ½ šalice pasteriziranog kravljeg mlijeka.
• Odabrano jaje.
• Komad suhog kruha.
• 2 žlice. l. krekeri za paniranje.
• Sol, začini, voda i ulje.

Ovaj recept za ukusan drugi tečaj pomoći će diverzifikaciji uobičajenog jelovnika. Počnite kuhati mesne okruglice potrebno za stvaranje mljevenog mesa. Isprana riba u kombinaciji s lukom, a zatim tretirana miješalicom. Dobivenu masu nadopunjuju jajima, solju, začinima i kruhom namočenim u mlijeko. Od gotovog mesa oblikuju male kuglice, uvaljajte ih u paniranje i pržite u biljnom ulju. Smeđe se mesne okruglice preliju malom količinom destilirane vode i kratko se peku pod poklopcem.

Špageti od piletine i rajčice

Ovaj recept za ukusno jelo od ptičjeg filea, povrća i tjestenine posebno je tražen među ljubiteljima mediteranske kuhinje. Da biste nahranili svoju obitelj sličnom večerom, trebat će vam:

• 300 g špageta.
• 50 g tvrdog sira.
• 4 češnja češnjaka.
• 3 žlice. l. ljubičasti bosiljak.
• 2 rajčice.
• Ohlađeni pileći file.
• Sol, maslinovo ulje, voda i začini.

U namašćenom tavi kombinirajte sjeckane rajčice i češnjak. Nakon nekoliko minuta, sve to nadopunjujemo kuhanim špagetima i ulijemo čašu vode. Tu se također šalju pre-kiseli i prženi komadići piletine i bosiljka. Sve je dobro izmiješano, ne dugo zagrijavano na laganoj vatri, posuto otrcanim sirom i posluženo za večeru.

Biljni paprikaš

Ovaj jednostavan recept za ukusno jelo, čija će fotografija biti objavljena u današnjem izdanju, izumili su španjolske ljubavnice. Relativno brzo se proizvode nisko kalorijske i zdrave variva, pogodne za velike i male jede. Da biste obiteljsku laganu povrće obrađivali, trebat će vam:

• 500 g tikvica.
• 500 g slatke paprike.
• 100 g luka.
• 1 kg sočnih rajčica.
• Sol, šećer, svježe zelje i biljno ulje.

Reprodukcija ovog jednostavnog recepta za ukusno jelo, čija fotografija, nažalost, ne može prenijeti miris gotovog paprikaša, ne oduzima previše vremena. Isprana i narezana tikvica marinirana u biljnom ulju, a zatim u kombinaciji s porumenjenim lukom i pečenim slatkim paprikama. Sve se to prelije s umakom od zdrobljenih rajčica, drobljenim češnjakom, šećerom, solju i zelenilom, i peče se pod poklopcem oko trideset minuta od trenutka ključanja.

Krumpir s gljivama

Ljubitelj ruske kuhinje sigurno će se svidjeti ovom zanimljivom, ali vrlo jednostavnom receptu za ukusno glavno jelo. Fotografija krumpira s gljivama može probuditi brutalni apetit, pa ćemo brzo saznati što je potrebno. Trebat će vam:

• 300 g luka.
• 600 g svježih gljiva.
• 1 kg krumpira.
• Sol, povrće, češnjak i biljno ulje.

Nasjeckani luk prolazi u zagrijanoj tavi. Čim postane crven, na njega dodajte narezane gljive i sve zajedno pržite, povremeno miješajući. Šest minuta kasnije u njih se ulivaju kriške krumpira i čekaju nešto manje od pola sata. Neposredno prije isključivanja štednjaka sadržaj posude se usoli, nadopuni zdrobljenim češnjakom i posuti nasjeckanim povrćem.

Lonac s tjesteninom i mljevenim mesom

Ovo jednostavno i ukusno drugo jelo, recept iz kojeg će fotografija biti predstavljena u ovom članku, ispada da je vrlo hranjiva. Zato što ih se može hraniti kako bi nahranili gladnu obitelj. Da biste napravili takvu posudu, trebat će vam:

• 400 grama tjestenine.
• 600 g uvijene svinjetine.
• 150 g ruskog ili nizozemskog sira.
• 30 g parmezana.
• 200 g luka.
• 500 ml mlijeka.
• Butter pakiranje maslaca.
• 1 tbsp. l. brašno.
• 3 žlice. l. rajčica.
• Sol, papar, dezodorirano biljno ulje i voda.

Ovo je jedan od najtraženijih recepata za ukusna jela. U pećnici se dobiva vrlo ukusna posuda, prekrivena zlatnom koricom od sira. Prvo morate napraviti luk. Odvaja se od ljuske, ispere, smrvi i prođe na zagrijanom biljnom ulju. Čim postane prozirno, na njega se izlije meso uvrnuto i zajedno se prže i sustavno ga miješa. Deset minuta kasnije u zajedničku posudu dodaju se paradajz paste, sol i začini.

Na dnu podmazane, duboke plijesni stavlja se polu-kuhana tjestenina. Iznad, ravnomjerno raspodijelite dio umaka, napravljen od brašna prženog u maslacu, mlijeka, začina i naribanog parmezana. Sve je to prekriveno mljevenim mesom, au drugoj polovici tjestenine. Konačno, budući lonac se prelije preko ostataka umaka i posipa se sirovim čipsom. Pripremite jelo na standardnoj temperaturi ne duljoj od 25 minuta. Prije posluživanja lagano se ohladi i izreže na porcije.