Kiselo vrhnje u laganom kuhalu: recept za kuhanje s fotografijama

Ako ste sretni vlasnik višekutnika i željeli ste zadovoljiti svoje najmilije slatkišima, pokušajte napraviti Smetannikovu tortu u laganom kuhalu. Njegov recept je posve jednostavan, a ukusni i mirisni kolačići zasigurno će oduševiti sve članove obitelji.

Kiselo vrhnje s čokoladnim čipsom, posuto kokosovim pahuljicama

Kuhanje ovog divnog jela ne zahtijeva puno vremena, a zapanjujući okus neće ostaviti ravnodušnim nijednog ljubitelja pečenja. Dakle, "Smetannik" u multicookeru zahtijeva korištenje sljedećih sastojaka:

• Brašno - 3 šalice multicooker.
• Kiselo vrhnje - 2 čaše višekutnika.
• Šećer - 1,5 šalice multicooker.
• Jaja - 2 kom.
• Omiljene čokolade - pola pločica.
• Kokosovi čips za prah.
• Prašak za pecivo - 1 žličica.
• Vanilin - prstohvat.
• Griz za prašenje zdjele za višejezgu.

Korak po korak priprema "Smetannika"

Bičite šećer i jaja. Dodajte prašak za pecivo, vanilu i dodajte brašno. Usitnite čokoladu fino. Sve dobro izmiješajte. Izvadite tijesto 30 minuta kako bi inzistirali. Nakon navedenog vremena ponovno dobro promiješajte sve. U testu ne bi smjelo biti kvržica.

Uključite sporo kuhalo, posudu posipajte grizom. Unesite tijesto i postavite način "pečenje" 90 minuta. Kada se kiselo vrhnje u laganom štednjaku ohladi, treba ga ukloniti i posuti kokosovim čipsom. Uživajte u prekrasnom okusu!

Smetannik s kremom

Ovo predivno tijesto je nježno, prozračno i mirisno. Glavni uvjet je da krema za kremu treba biti gusta i hladna. Tada će postići željenu konzistenciju. Dakle, pripremite tortu "Smetannik". U Redmond multicooker ili u bilo kojem drugom, to će ispasti jednako ukusna. Trebat će nam:

• Brašno - 1 stakleni multikvarac.
• Kiselo vrhnje - 1 čaša višekutnika.
• Šećer - 1 staklena višenamjenska posuda.
• Margarin - 110 g
• Jaja - 2 kom.
• Prašak za pecivo - 1,5 žličice.
• Šećer od vanilije - pola vrećice.
• Kakao u prahu - 25 g
• Griz.

Za kremu:

• Kiselo vrhnje - 2,5 čaše višekutnika.
• Šećer - 1 staklena višenamjenska posuda.
• Sok od pola limuna.

Kako napraviti kolač?

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, vanilin šećer i sol. Razvucite jaja u otpornu pjenu sa šećerom i dodajte omekšanu u mikrovalnoj pećnici maslac. Zatim, upoznajte kiselo vrhnje i nastavite udarati. Tijesto treba biti gusto. Zatim ga podijelite na 2 dijela. U jednom od njih unosimo kakao prah i dobro miješamo.

Pospite zdjelu multivarki s grizom. Mi uzimamo žlicu i naizmjence u sredinu prvo izlijemo tamno tijesto, a zatim lagano tijesto. Uključite polagan štednjak u načinu rada "Pečenje" i namjestite vrijeme na 50 minuta. Spremnost torte provjerava se šibicom ili čačkalicom.

"Kisela vrhnja" u sporom štednjaku treba se ohladiti, ali dok se to dogodi, pripremite kremu. Da biste to učinili, bič kiselo vrhnje, šećer i sok od limuna za 7 minuta - nema više.

Nakon hlađenja dobivamo "Smetannik" (u multicookeru ga je mnogo lakše pripremiti nego u pećnici) i izrezati na 2 jednaka dijela. Mastite kolače bogato s našom kremom. Možete posuti vrh kokosov čips nasjeckani orasi ili čokolada naribana na finom rende. Neka naša torta stoji 2 sata u hladnjaku. Nakon toga možete pripremiti ukusni čaj. Spreman je "Smetannik" u loncu, čiji je recept apsolutno jednostavan. Uživajte u najukusnijim i najfinijim kolačima!

Smetannik torta s skutom skuta i glazura u spor kuhalo

Za svečanu večer, a za miran obiteljski čaj, "Smetannik" je idealan. Recept u multicookeru Redmonda (iako je moguće koristiti uređaj od drugih tvrtki) nije teško prevesti, a za pripremu nema puno vremena. Dakle, da bismo pripremili ovaj ukusni kolač, trebamo:

• Brašno - 2 multivarijatne čaše.
• Debeli masni kiseli vrhnje - 1 šalica multivarki.
• Šećer - 1 staklena višenamjenska posuda.
• Margarin - 115 g.
• Prašak za pecivo - 1 žličica.
• Šećer od vanilije - 1 žličica.

krema:

• Masa skute - 1,5 šalice multicooker.
• Gusta kisela vrhnje - 1,5 šalice sporog štednjaka.
• Šećer - 1/4 multi-cup.
• Šećer od vanilije - 1 žličica.

glazura:

• Domaći maslac - 50 g
• Mlijeko - 60 ml.
• Šećer - 60 g.
• Kakao - 60 ml.
• Kondenzirano kuhano mlijeko - konzerve.

Kako kuhati tortu?

Za početak, razbijte jaja sa šećerom. Ulje se otopi pomoću mikrovalne pećnice. Miješati brašno, prašak za pecivo, sol i šećer vanilije. Dodajte rastopljeni maslac, kiselo vrhnje na jaja i pobijedite mješalicom. Unesite istu mješavinu brašna. Sve pažljivo promiješajte.

Namočite zdjelu biljnim uljem i ulijte tijesto u njega. Uključite polagan štednjak u načinu "pečenje" tijekom 65-70 minuta. Provjerite spremnost sa šibicom ili čačkalicom.

U međuvremenu se priprema naš "Smetannik" u laganom štednjaku, napravimo kremu. Da biste to učinili, pomiješajte masu skute s kiselim vrhnjem, šećerom i umutite dok se potpuno ne otopi.

Ohlađeni kolač se na dva dijela narezuje vodoravno i bogato podmazuje kremom. Ako se podigne dobro, možete ga podijeliti na 3 ili više dijelova. Sada ćemo napraviti zaleđivanje. Stavili smo malu vatru u mali lonac. Dodajte mlijeko, šećer, maslac i kakao. Promiješati i prokuhati 3 minute. U gotovu glazuru dodajte kondenzirano mlijeko. Uz pomoć konditorske štrcaljke možete stvoriti prekrasan svečani natpis ili jednostavno naliti glazuru na naš kolač. To je to! Kao što možete vidjeti, recept za Smetannika tortu, kuhanu u laganom štednjaku, apsolutno je jednostavan. Bon appetit!

Kiselo vrhnje s jabukama, bobicama i orasima

Ovo ukusno pecivo idealno je za svečani događaj. To ne traje dugo, a sam kolač recept je vrlo jednostavan. Da biste ispekli "Smetannik" u multikvalnici (fotografija priložena u nastavku), trebamo:

• Brašno - 1 stakleni multikvarac.
• Kiselo vrhnje - 1 čaša višekutnika.
• Šećer - 1 staklena višenamjenska posuda.
• Margarin - 115 g.
• Slatke jabuke - 300 g
• Orasi - 8 kom.
• Smrznuto voće (maline, kupine, brusnice, ribiz, itd.).
• Jaja - 2 kom.
• Prašak za pecivo - 1 žličica.
• Cimet.
• Vanilin.
• Soli.

Kako kuhati kolač u laganom štednjaku?

Omekšajte maslac i temeljito isperite šećerom. Nakon toga dodajte vaniliju, jaja i opet s dobrim ritmom. Brašno prosijati i dodati sol i prašak za pecivo. Sve je temeljito izmiješano.

Jabuku očistiti i sitno nasjeckati. Isto činimo s nekim oraščićima (ostatak ćemo ostaviti za prašak). Dodajte cimet i šećer (60 g) njima. Pospite jabuke sokom od limuna (tako da ne potamne) i pomiješajte ih s kuhanim tijestom.

Ulijte krupicu u posudu i stavite je preko cijele površine. Unutar nježno unesite dio testa. Ulijte smrznuto voće ravnomjerno (nema potrebe da ih odmrzavate). Prelijte preostalo tijesto na vrh i poravnajte ga. Pospite preostale orahe. Uključite polagan štednjak u načinu pečenja 85 minuta. Spremnost se određuje pomoću čačkalice. To je to, naše ukusno pecivo je spremno. Uživajte u zadivljujućem okusu "kisele kreme" s bobicama, orasima i jabukama!

Kiselo vrhnje s čokoladom i orasima

Spor kuhalo je veliki pomagač u kuhinji, a mnoge hostese su to već vidjele. Ovaj prekrasan uređaj služi kao izvrstan ključ pri pečenju kolača. Uostalom, nema potrebe da se stalno pobrinite se da tijesto ne gori. Naš "Smetannik" nije iznimka, jer ćemo ga pripremiti u laganom štednjaku. Koje nam sastojke treba za izradu ovog kuhinjskog remek-djela?

• Kiselo vrhnje - 1 čaša višekutnika.
• Šećer - 0,5 šalice multikoka.
• Brašno - 1 stakleni multikvarac.
• Jaja - 2 kom.
• Prašak za pecivo - 1 žličica.
• Grožđice (kao opcija - bilo suho voće).
• Griz.
• Soli.

Za kremu:

• Masne kisele vrhnje - 2 multivarijantne čaše.
• Šećer u prahu - 3 žlice. l.
• Šećer od vanilije - 1 vrećica.

Za prah:

• Orašasti plodovi.
• Crna čokolada - 1 pločica.

Kako kuhati tortu "Smetannik"?

мультиварке "Поларис", lonac "Polaris", međutim, u bilo kojem drugom, u kojem postoji način "pečenje", ovaj divan desert se priprema vrlo brzo i bez ikakvih problema. Dakle, za početak, pripremimo tortu. Da biste to učinili, pretučite jaja sa šećerom do otporne pjene. Prosijati brašno, dodati grožđice, prašak za pecivo i sol. Temeljito pomiješajte skupne sastojke s masom jaja.

Pospite zdjelu višekutnika s grizom i prelijte tijesto. Postavite način rada "Pečenje" na 65-70 minuta. Nakon određenog vremena provjerite spremnost kolača s čačkalicom.

Ohlađene kolače se režu na 2 ili 3 dijela (ovisno o debljini dobivenog kolača).

Zatim pripremite kremu. Da biste to učinili, pomiješajte kiselo vrhnje, šećer u prahu i vanilu. Kolačima kuhane kreme slobodno namažite. Unaprijed pospite čokoladom i nasjeckanim orašastim plodovima, narežite na finom ribežu. Set za pečenje 2 sata (više) u hladnjaku za impregnaciju. Naš kolač u višenamjenskoj kuhinji "Smetannik" s čokoladom i orašastim plodovima je kuhan. Uživajte u čaju!

Kremasta torta od banana s grožđicama

Ovo predivno tijesto priprema se prilično brzo, jer se sastoji od proizvoda koje svaka domaćica u kući mora imati. Stoga, ako posjedujete multicooker, nemojte razmišljati o tome kako danas zadovoljiti svoje najmilije. Napravite tortu od kiselog vrhnja. Koje proizvode trebamo za ovu mirisnu peku?

• Kiselo vrhnje - 1 čaša višekutnika.
• Šećer - 1 staklena višenamjenska posuda.
• Brašno - 1 stakleni multikvarac.
• Jaja - 2 kom.
• Margarin - 30 g.
• Zrela banana - 2 kom.
• Grožđice - 2 žlice. l.
• Prašak za pecivo - 1 žličica.
• Vanilin.
• Soli.

Kako kuhati kiselo-banana tortu?

Pobijedite jaja sa šećerom. Pomiješajte brašno s vanilijom, solju, praškom za pecivo, grožđicama. Smrvite banane u miješalici i dodajte ih u mješavinu šećera. Promiješati. Postupno dodajte suhu smjesu i mijesite dok ne postane glatka. Posudu obilno pospite grizom i lagano dodajte tijesto. Instalirajte multicooker u "Baking" modu tijekom 65-70 minuta. Provjerite spremnost s čačkalicom. To je to, naša krem-banana torta je spremna. Uživajte u prekrasnom okusu ovog jela!

Koristite naše jednostavne recepte, i shvatit ćete kako brzo i bez puno truda pripremiti ukusne, delikatne i mirisne kolače.