Pirjajte u laganom štednjaku. Recept za domaći gulaš

Domaći paprikaš je vrlo ukusno jelo koje je godinama popularno u Rusiji i drugim zemljama. Ako je prije nekoliko desetljeća bilo moguće kupiti jako kvalitetno meso u trgovini, sada, nažalost, često nije jasno što se tamo prodaje. Stoga je najbolje meso zatvoriti sami, kod kuće.

A paprikaš u laganom štednjaku ispada da je mnogo ukusniji od običnih, kuhanje koje traje jako dugo. Kuhanje mesa uz pomoć ovog predivnog uređaja - neke prednosti i nikakav nedostatak. Jeste li spremni

Danas ćemo razgovarati o nekim od najčešćih načina kuhanja tako zanimljivog jela kao gulaš u laganom štednjaku. Recepti su vrlo različiti, ali posebno za vas, odabrali smo neke od najboljih. Možemo li nastaviti?

Piletina, svinjetina ili janjetina od janjetine

Kuhanje takvog jela u sporom štednjaku ne oduzima puno vremena. Ali onda će svi koji pokušaju jelo od mesa biti iznenađeni, jer će njegov ukus biti jednostavno izvrstan. Mi ćemo kuhati ovo jelo u Redmond multicookeru. Kao što znate, začinite Multicooker "Redmond" ili bilo koja druga priprema je mnogo brža i jednostavnija, tako da možemo sigurno započeti proces!

sastojci

Gulaš se smatra najjeftinijim jelom od mesa. Znate li zašto? Činjenica je da su za njezinu pripremu potrebni najjednostavniji i jeftiniji sastojci:

• Glavna komponenta je meso. Možete odabrati bilo koje: piletinu, svinjetinu i janjetinu.
• Raznovrsne začine, začini i drugi elementi također su potrebni za pripremu takvih jela kao domaći paprikaš u laganom štednjaku.
• I posljednji sastojak, bez kojeg ljudi jedva išta (osim slatkog), jest obična sol.

Ove 3 komponente će se s vremenom pretvoriti u vrlo ukusan gulaš.

Način kuhanja

Takav recept ne zahtijeva dodatak raznovrsnog povrća na gulaš, jer povrće ima vodenu bazu, zbog koje tijekom kuhanja u sporom štednjaku može jednostavno pokvariti okus mesa, a onda ćete dobiti ne meso, ali nije jasno što.

Dakle, kupili svinjetinu, janjetinu ili piletinu kako bi gulaš trebali biti izrezani na male komadiće, temeljito isperite hladnom vodom. Naravno, ako postoje kosti ili vidljive vene, potrebno ih je rezati tako da je meso visoke kvalitete.

Sada trebate staviti rezani proizvod u lagani štednjak, uključiti modus “Kaljenje” ili neki sličan (može se nazvati drugačije), ostaviti da se točno pripremi za 6 sati. Ni u kom slučaju ne možete dodavati vodu mesu u slučaju da vaš multicooker ne ispari tekućinu, kao što je Redmond, jer će onda jednostavno prokuhati.

Prilikom kuhanja, komadi će proizvesti vlastiti sok i masnoću. Ove dvije tekućine bit će više nego dovoljno za kuhanje paprikaša.

Jedan sat prije završetka gašenja, to jest, 5 sati nakon lansiranja multicookera, potrebno je dodati sve potrebne začine i lovorov list.

Ako želite meso prevrtati u staklenke, najprije ih treba sterilizirati pećnicom ili nekom drugom metodom, a poklopce baciti nekoliko minuta u kipuću vodu.

Stavite gulaš u sterilizirane posude, napunite ga tekućinom koja je ostala u laganom štednjaku, zatvorite poklopce. Kada posudite posude, one se trebaju ohladiti, a nakon toga ih treba čuvati na tamnom i hladnom mjestu.

Pileći paprikaš u zemljanom loncu ispada da je najukusniji, pa pokušajte prvo, a onda možete kuhati i druge vrste mesa.

Svinjski gulaš

Za pripremu takvog ukusnog paprikaša u laganom štednjaku potrebno je 1 do 4 kilograma svinjetine. Ovo će se jelo pokazati nježnim, ukusnim i mirisnim, svakako ga probati. Ne znate kako sami kuhati gulaš u laganom štednjaku? Tada se ovaj detaljni recept objavljuje posebno za vas!

Potrebni proizvodi

Prije svega, moramo navesti sve sastojke potrebne za kuhanje gulaša, koji, usput, nije toliko:

• 1-2 kilograma svježeg mesa;
• 2 lovora;
• neki crni papar;
• sol (prema vlastitom ukusu).

Ovaj recept sastoji se od točno 5 obroka, vrijeme kuhanja neće premašiti 5 sati.

Proces kuhanja svinjetine

Važno je napomenuti da će isti pileći paprikaš u laganom štednjaku također biti vrlo ukusan i nježan, ali sada pripremamo jelo od svinjetine.

Cut 2 kilograma mesa u male komadiće, temeljito oprati, riješite se kosti i vene, masnoća u svakom slučaju, ne rezati. Presjeći proizvod narezan u posudu s višenamjenskim posudama. Odmah dodajte lovorov list i potrebnu (po vlastitom nahođenju) količinu papra. Nemojte dodavati vodu, jer u protivnom može ispasti okus bez okusa. Unutar 4-5 sati meso će biti pirjano u vlastitom soku, zbog čega će ispasti nevjerojatno nježno i vrlo ukusno.

Ako želite meso prevrnuti u staklenke, iznad ćete pronaći detaljne informacije vezane za šavove antene. Zapamtite jednom zauvijek: gulaš u laganom štednjaku uvijek je mnogo ukusniji nego inače! Bon appetit!

Piletina od šunke

Ovo je posljednji i vrlo popularan recept za kuhanje. Ako sve radite u skladu s našim preporukama, ispast će ukusna, nevjerojatno nježna i ugodna za okus. Kada isprobate ovo jelo, shvatit ćete da se najukusnije meso dobiva u laganom štednjaku. Gulaš u multivarijatu, čiji su recepti predstavljeni u članku, popularan je, kao što smo rekli, ne samo u Rusiji, već iu drugim zemljama svijeta.

Sastojci za kuhanje:

• 3-4 pileće noge (1-2 kilograma);
• 2-3 listova zaljeva;
• grašak od crnog papra - 7-10 komada;
• 3 žličice soli.

Kuharski recept

Takav gulaš u laganom štednjaku svidjet će se svima. Prvo što treba učiniti je očistiti svježe šunke s kože. Operite luk, nemojte ga čistiti (možete lagano ukloniti svu prljavštinu ili neku vrstu ljuske tako da ne padne u posudu), izrežite luk na 2 jednake polovice.

Piliće usitnite na male komadiće, odvojite meso od kostiju i vena, temeljito isperite vodom, stavite u lagani štednjak i stavite luk na 2 polovice na vrh. Nemojte dodavati vodu jer će se meso kuhati u vlastitom soku.

Stavite lonac za kuhanje u režim "Kaljenje" točno 4 sata. Nakon 2 sata otvorite poklopac uređaja i dodajte potrebnu količinu crnog papra, lovorovog lista i soli. Lagano promiješajte s posebnom žlicom za višenamjensku posudu. Poslije 2 sata, meso za kuhanje će se završiti, ali još jedan sat gulaš treba ulijevati. Stoga, ne otvarajte poklopac za više kotlova jedan sat nakon što se oglasi zvučni signal koji označava da je posuda spremna.

Dobar apetit i dobro raspoloženje!