Najbolji recept za svinjska rebra

Ah, ova rebra

Što bi moglo biti ukusnije od ukusnih rebara s krhkim krumpirom? Ali svako jelo mora biti u stanju kuhati ispravno. Svaki put kad eksperimentiram u kuhinji i dodam nešto novo u recepte. Moja obitelj trči prema stolu, jer znam kako ih iznenaditi. Danas ću vas naučiti kako kuhati rebra u pećnici i na štednjaku. Ali prije nego što nastavite s uputama korak po korak, htio bih napomenuti da je svaki recept od svinjskih rebara poseban i preporučljivo ih je svaki put pripremiti na drugačiji način. Tek tada možete istinski iznenaditi svoje najmilije svojim kulinarskim mogućnostima.

sastojci

- 1 kg svinjskih rebara s prorezom za meso;

- sol;

- majoneza;

- kečap;

- luk;

- začini;

- češnjak;

- svježe zelje;

- suncokretovo ulje.

Postupak kuhanja na štednjaku

Recept za svinjska rebra vrlo jednostavno. Za početak, rebra s mesom treba nasjeckati na male komadiće, oko 5-7 cm, te dobro operemo rebra i raširiti ih mješavinom majoneze i kečapa. Ostavljamo sve pola sata. U ovom trenutku pripremamo preostale proizvode. Čistimo luk, izrezujemo prstenje. Stisnite češnjak u češnjak. Fino sjeckani peršin, kopar i losioni. Stavimo čistu tavu na veliku vatru i ulijemo tamo. suncokretovo ulje. Izvadimo rebra, stavimo ih u posudu i pospite solju i začinima na vrhu. Napravite vatru malom i pirjajte 45 minuta. Zatim bacite luk i češnjak, sve temeljito promiješajte i ostavite još 20 minuta. Na samom kraju bacamo isjeckane zelje i povećavamo vatru. Nakon 15 minuta pržena svinjetina rebra spremna!

Upute za kuhanje u pećnici

Ne mogu svatko jesti prženu hranu, pa ću podijeliti recept za sočno ribanje i okus u pećnici. Možete ih kuhati u foliji iu rukavcu za pečenje. Izbor je vaš. Svinjska rebra u foliji postajem posebno ukusna, mesni otvor se izravno odvoji od kostiju. Osnovni sastojci su isti kao u prethodnom receptu, samo trebate uzeti jedan umjesto majoneze i kečapa. paprika i dvije crvene rajčice. Ovo je najbolji recept za svinjska rebra. Zagrijte pećnicu na 180 ^° C. U to vrijeme operemo rebra i isjeckamo ih na male komadiće. Utrljajte sve mješavinom soli, papra i drugih začina. Širimo se na foliju, sipamo na žličicu suncokretovog ulja. U otvorenom obliku stavite u pećnicu 20 minuta. Rajčica i bugarska paprika fino su se smrvile. Izvadimo rebra iz pećnice, sve to pospite, bacimo peršin i kopar. Dodajte pola čaše vode i pažljivo zatvorite foliju tako da nema rupa. Stavimo u pećnicu na 200 ° C gulaš 30 minuta. Prije samog kraja preporučljivo je otvoriti foliju tako da se meso malo zapeče i peče. Ovaj recept za svinjska rebra je atraktivan jer su ionako mekani i sočni. I povrće daje mesu rafinirani okus. Poslužite na stol s bilo kojim prilogom. Bon appetit!

Za ovaj recept trebat će vam:

- 1 kg svinjskih rebara;

- sol;

- mljevena crna i crvena paprika;

- začini;

- peršin i kopar;

- bugarski papar;

- rajčice;

- suncokretovo ulje.