Najbolje vrste patlidžana: foto, opis, specifikacije

Danas mnogi imaju vlastitu parcelu, gdje mogu uzgajati povrće i voće. Kao što praksa pokazuje, u njoj nema ničeg teškog, najvažnije je znati kako to raditi ispravno. Patlidžan je povrće koje je doneseno na područje naše zemlje iz Južne Azije. Kao hrana biljka se koristi više od jedne i pol tisuće godina. Plavi su predstavnici obitelj Solanaceae, koji također uključuje krumpir, rajčicu i papriku. Patlidzane (sorte, fotografije, opisi povrca bit ce razmotreni u ovom clanku) jako vole toplinu, pa biste trebali osigurati prikladne uvjete za njihovu kultivaciju. Osim toga, iskusni poljoprivrednici tvrde da su plavi vrlo hiroviti i zahtijevaju strogo pridržavanje tehnologije koja raste. Pokušajmo otkriti koje su sorte najpopularnije, a također nam omogućiti da dobijemo bogatije i kvalitetnije usjeve.

Opće informacije

Razmišljajući o uzgoju patlidžana (sorte usjeva razlikuju se po svojim karakteristikama), početnici se suočavaju s velikim problemima pri odabiru vrste biljke. Stvar je u tome da danas postoji veliki broj plavih sorti, a vrlo je teško odlučiti se za određenu sortu poljoprivredniku koji nema iskustva u uzgoju patlidžana. Kakav oblik treba biti povrće - zaobljeno ili duguljasto? Koji su plodovi bolji - ljubičasta, bijela ili ružičasta?

Odabir sjemena, morate biti vrlo oprezni, pažljivo proučavajući opis svake sorte. Sve vrste plave boje imaju različite karakteristike i tehnologije uzgoja. Na primjer, sorte patlidžana za otvoreno tlo trebale bi imati kraće razdoblje zrenja, a kada se uzgajaju u staklenicima, taj kriterij nije toliko važan. Da vidimo koje su plave boje bolje odabrati za uzgoj u vašem dvorištu.

Najpopularnije vrste patlidžana

O ovome ćemo se detaljnije osvrnuti. Kao što smo već spomenuli, danas su uzgajivači razvili veliki broj plavih sorti. Među njima su i sveprisutne vrste i vrlo rijetke kulture s jedinstvenim svojstvima. Osim toga, unutar predstavnika nekih sorti mogu sadržavati sjemenke, dok druge nedostaju. Kako bi lakše poljoprivrednicima olakšali izbor, razmotrit ćemo vrste plavih koje su postale najpopularnije u proizvodnji povrća.

ogromna životinja

Patlidžana sorte Solanum Melongena su hibrid s klasičnim duguljastim oblikom i tamno plavom bojom. Razdoblje zrenja počinje rano, a prvi usjev može biti ubran samo tri mjeseca nakon sjetve sjemena. Prosječna duljina ploda je 18 centimetara, a težina 400 grama. Begemot je dobio veliku popularnost zbog svoje preuranjenosti i prinosa. Iskusni poljoprivrednici kažu da se do jednog kilograma plave boje može pokupiti iz jednog grma. Osim toga, povrće ima izvrsnu hranjivu vrijednost. Meso ima elastičnu teksturu i blago slatkog okusa.

Ljubičasto čudo

Ova vrsta patlidžana, sorta sjemena može se kupiti u svakoj trgovini za uzgajivače, također je vrlo popularna u našoj zemlji. Razdoblje zrenja je 92 dana, pa se uglavnom uzgaja u područjima s hladnom klimom, u kojoj je mali broj toplih mjeseci. Po izgledu, ljubičasto čudo je vrlo slično Hippopotamusu, ali ima nešto manju veličinu i težinu. Što se tiče prinosa, od 1 kvadratnog metra, kultura omogućuje dobivanje oko 17 kilograma voća u jednoj sezoni.

Bajkal

Obilježja patlidžana sorte Bajkal su samo veliki, tako da ova vrsta je vrlo popularna ne samo u našoj zemlji, ali u cijelom svijetu. Kultura je reprezentativna za vrste srednjeg razdoblja. Prva žetva bit će spremna za berbu u četvrtom mjesecu nakon sadnje. Plodovi su duguljastog oblika, karakteristične ljubičaste boje i težine oko 400 grama. Osobitost Bajkala od drugih sorti je da oni ne sadrže gorak okus, dakle, ovo povrće se široko koristi u kuhanju. Meso je vrlo elastično i zelenkasto obojeno. Jedan grm po sezoni omogućuje vam da dobijete oko 18 kilograma usjeva.

marcipan

S obzirom na opis sorti patlidžana, jednostavno ne možemo ne spomenuti oblik marcipana. Može se uzgajati iu otvorenom prostoru iu uvjetima staklenika, međutim, potrebno je uzeti u obzir činjenicu da je kultura vrlo zahtjevna u uvjetima pritvora. Osobitost sorte je u tome što razdoblje dozrijevanja dolazi vrlo rano, a plodnost je vrlo duga. Mnogi poljoprivrednici primjećuju da Marzipan omogućuje dosljednu berbu od sredine ljeta pa sve do početka prvog mraza. Osim toga, biljka ima izvrsnu otpornost na gotovo sve bolesti i štetočine, što uvelike pojednostavljuje njegu plavih. Voće teži oko 600 grama, a također ima vrlo tanku kožu, sočno meso i blago slatkog okusa.

dijamant

Patlidzane (fotografije sorte su samo impresivne) Dijamantne sorte imaju gotovo iste karakteristike kao i sorta Baikal. Oni nisu podložni bolestima i štetočinama, ali su manji, teže samo 150 grama i manje su produktivni. Jedan grm po sezoni omogućuje prikupljanje samo 7 kilograma povrća. Budući da su plodovi vrlo mali, koriste se prvenstveno za očuvanje. Međutim, plavi Diamond je postao rasprostranjen diljem zemlje zbog svog izvrsnog okusa.

Kralj tržišta

S obzirom na najbolje sorte patlidžana za otvoreno tlo, posebnu pažnju treba posvetiti kralju tržišta. Ovaj predstavnik obitelji Solanaceae svjesno je dobio svoje ime, budući da se ističe na pozadini drugih sorti. Mnogi iskusni poljoprivrednici odabiru ove plave za uzgoj, budući da imaju rano razdoblje zrenja i visoke prinose. Duljina ploda može doseći 22 centimetra, a težina - 400 grama. Mala plava ima vrlo tanku kožu, elastično meso i izvrstan okus, u kojem nema ni kapi gorčine. Osim toga, sorta je izvrsna za berbu za zimu, jer je zadržala svoje kvalitete već dugo vremena.

Bijelo jaje

Ova sorta je dobila ime jer plodovi imaju oblik jajeta i bijelu boju. Prosječna duljina povrća je 10 centimetara. Ova kultura se cijeni zbog izvrsnog okusa i visokog prinosa. Meso je vrlo nježno i gotovo nema gorak okus. Mala plava tolerira temperaturne fluktuacije. Stoga je odličan za dugotrajno skladištenje i transport.

Rijetke vrste patlidžana

Gornje su vrste plave raširene. Široko se uzgajaju na cijelom teritoriju Rusije, jer se dobro prilagođavaju različitim klimatskim uvjetima. Međutim, postoje i oni patlidžani, o kojima će se kasnije raspravljati u ovom članku, a odnose se na rijetke vrste koje nisu dobile veliku popularnost. Ipak, imaju izvrstan okus i visoke performanse, pa zasigurno zaslužuju pozornost. Hajde da otkrijemo kakve vrste se zovu i zašto su popularne kod nekih uzgajivača povrća.

Kralj sjevera

To je hibridna sorta koja je uzgajana posebno za regije s hladnom klimom. U stanju je izdržati niske temperature, tako da se plave boje mogu odabrati čak iu Sibiru. Trajanje plodnosti je samo 3 mjeseca, međutim, za to vrijeme, poljoprivrednik može prikupiti do 15 kilograma usjeva po kvadratnom metru zemlje. Voće po izgledu podsjeća na cilindre čija je dužina oko 30 centimetara. Koža nije predebela, ima tamno ljubičastu boju. Zbog visokih svojstava sorti patlidžana, kralj Sjevera koristi se ne samo za uzgoj dacha, već i za industrijski uzgoj. Meso je bijele boje i izvrsnog okusa, bez gorčine. Težina zrelog plavog je 300 grama. Sezona rasta traje cijelo ljeto.

Robin Hood

Ovaj predstavnik plave boje odnosi se na rane hibride koji omogućuju dobivanje visokih prinosa. Sorta se smatra jednom od najboljih i cijenjena od strane poljoprivrednika zbog svog jedinstvenog okusa i izvrsne prilagodljivosti bilo kojim klimatskim uvjetima, što omogućuje da se uzgaja u gotovo svim regijama zemlje. Prvi usjev dozrijeva četvrtog mjeseca nakon sjetve. Plodovi dostižu i do 20 centimetara, a teže samo 300 grama. Iz jednog grma možete skupiti oko 18 kilograma plavih. Koža je vrlo tanka, a meso je nevjerojatno osjetljivo, gotovo bez sjemenki i gorkog okusa. Unatoč činjenici da je malo izdanaka, jajnik na njima je vrlo bogat. Za razliku od mnogih drugih vrsta patlidžana, Robin Hood je nepretenciozan u njezi, pa je idealan za početnike vrtlara.

Opći savjeti i trikovi za uzgoj patlidžana

Ovom pitanju treba posvetiti posebnu pozornost. Patlidzana, karakteristike i opis sorti su smatrani ranije, je toplina voli biljka koja zahtijeva određenu njegu.

Da bi dobili bogatu i visokokvalitetnu žetvu, iskusni poljoprivrednici preporučuju pridržavanje sljedeće tehnologije uzgoja:

1. Prije sjetve na otvorenom tlu, sjemenke se najprije moraju proklijati.
2. Dok se ne pojave prvi izbojci, plave spremnike treba držati u zatvorenom prostoru, u kojem se temperatura zraka održava na 25 stupnjeva.
3. Presađivanje sadnica u vrt provodi se bez ronjenja, budući da postoji velika vjerojatnost oštećenja korijenskog sustava, zbog čega povrće neće samo loše rasti, nego će možda i umrijeti.
4. Otprilike 14 dana prije planiranog presađivanja, plave treba unaprijed očvrsnuti. Da bi to učinili, izvode se na ulicu i ostavljaju na nekoliko sati na svježem zraku.
5. Nakon sadnje patlidžana u bunarima, često je potrebno zalijevati biljke tako da brzo postanu jače i prilagoditi se novom mjestu.
6. Da bi biljka dobro donijela plod, treba je nekoliko puta hraniti. Da biste to učinili, koristite ureu, superfosfat ili organska gnojiva, koja su razrijeđena u vodi.
7. Da bi se kultura zaštitila od krumpirove zlatice u Coloradu, rupe su prekrivene perimetrom s rešetkom s malim stanicama visokim oko metar.

Početni poljoprivrednik, kako bi pojednostavio svoj život i uzgoj plavih, trebao bi pažljivo proučiti opis sorti patlidžana. Bolje je odabrati one koji se dobro prilagođavaju u teškim klimatskim uvjetima, dobro rastu na svim vrstama tla i vrlo su otporni na razne bolesti.

zaključak

Patlidžan je vrlo ukusno i zdravo povrće koje se široko koristi u suvremenom kuhanju za kuhanje velikog broja jela. Čak je i ova kultura izvrsna za očuvanje, pa se mnoge kućanice bave njegovim uzgojem. Ako također razmišljate o kultiviranju plavih, vrlo je važno odabrati dobar tip biljke. U ovom članku prikazane su najbolje sorte patlidžana, koje imaju dobre karakteristike i visoku plodnost. Držeći se općih savjeta i preporuka za uzgoj plavih, možete dobiti bogatu žetvu. Nakon samo nekoliko mjeseci od sjetve sjemena, na stolu ćete imati ukusna jela od povrća iz vlastite parcele.