Klasični recept za haringu pod krznenim kaputom

priprema haringa pod krznenim kaputom ne traje puno vremena. Uostalom, ova salata je vrlo jednostavna i laka. Također je vrijedno napomenuti da njegovo stvaranje zahtijeva samo jednostavne proizvode koji se mogu lako kupiti u bilo kojoj trgovini.

Recept za haringu pod krznenim kaputom: neophodni sastojci

• svježa repa - dva ili tri velika komada;
• luk - dvije srednje glave;
• svjetlo usoljena haringa - jedan ili dva komada;
• svježe mrkve - dva velika komada;
• mladi krumpir - tri mala gomolja;
• jodirana sol - jedna mala žlica;
• visokokalorični majonez - dvjesto pedeset grama;
• peršin - nekoliko listova (za ukras);
• Pileća jaja - tri velika komada.

Recept za haringu pod krznenim kaputom: prerada povrća

Da biste napravili takvu salatu, morate pažljivo obraditi sve sastojke. Da biste to učinili, operite repu, mrkvu i krumpir, a zatim, bez ljuštenja, pošaljite sve povrće u lonac za pirjanje, koji treba napuniti vodom i staviti na vatru. U procesu kuhanja proizvoda treba ih soliti. Također na slojevita salata ispostavilo se lijepo, preporuča se kuhati repu u posebnom spremniku, jer će tijekom toplinske obrade sigurno dati boju tekućini. Kada je povrće mekano, treba ga ukloniti iz tave i staviti na tanjur, koji se zatim preporučuje staviti u hladnu prostoriju. Nakon što se povrće ohladi, treba ih oljuštiti, zatim naribati (naribati), staviti u zasebne ploče. Zatim morate očistiti luk i sitno ga usitnite u kocke.

Receptija haringe pod krznenim kaputom: prerada ribe

Za pripremu takve salate poželjno je koristiti samo cijelu slanu ribu, jer proizvod koji se prodaje u kontejnerima nije uvijek visoke kvalitete. Potrebno je ukloniti sve peraje, rep i glavu iz haringe, a zatim je podijeliti na pola, ukloniti kosti i skinuti kožu. Nakon toga je potrebno rezati riblji file na male kocke.

Kako kuhati haringu pod krznenim kaputom: formiranje jela

Za formiranje takve salate je najbolje koristiti veliki stan jelo. Kao prvi i glavni sloj, morate položiti nasjeckanu slanu haringu. Zatim je potrebno obilno ga posuti sjeckanim lukom i preliti majonezom. Dalje, trebali biste položiti naribani krumpir i mrkvu. Važno je napomenuti da su oba ova sastojka također potrebna za podmazivanje kupljenog umaka. Kao posljednji sloj za ukrašavanje, potrebno je izraditi kuhanu repu slične obrade, koja se također preporučuje za premazivanje malom količinom majoneze.

Značajke antene

Važno je napomenuti da mnogi dodaju kuhana jaja u takvu salatu za veće bogatstvo. Oni moraju usitniti u male kocke i položiti između slojeva mrkve i repe.

Recept za haringu pod krznenim kaputom: ispravna opskrba stola

Nakon što se salata potpuno formira, preporučljivo je staviti je u hladnjak na nekoliko sati. Tamo je dobro natopljen i bit će mnogo ukusniji. Prije posluživanja, preporuča se ukrasiti haringu pod krznenim kaputom sa zelenilom.