Glavni izvor proteinske hrane u budućnosti, što je to?

Prema znanstvenicima, u bliskoj budućnosti u ljudskoj prehrani gotovo da i nema životinjskih proteina. To će se dogoditi jer će se stupanj razvoja stočarstva postupno smanjivati.

Protein je glavni građevni materijal stanica našeg tijela. U tom smislu, može se postaviti pitanje, koji je glavni izvor proteinske hrane u budućnosti koju će osoba pojesti da bi zadovoljila svoje potrebe?

Orašasti plodovi i sjemenke

Kao alternativa životinjskim bjelančevinama, u budućnosti će se koristiti orašasti plodovi i sjemenke. Sastav ovih proizvoda sadrži veliki broj punih proteina sa svim aminokiselinama potrebnim ljudima. Orašasti plodovi i sjemenke sadrže oko 20 grama proteina na 100 grama proizvoda. Osim toga, sadrže korisne masne kiseline i magnezij koji jačaju srčani mišić. Prema svim mjerama, orašasti plodovi se mogu koristiti kao glavni izvor proteinske hrane u budućnosti.

soja

I danas su proizvodi od soje aktivno uključeni u prehranu ljudi. Glavni izvor proteinske hrane u budućnosti može biti soja i proizvodi od nje. Količina tog elementa u soji je 20% težine proizvoda. Sojin protein se apsorbira u ljudskom tijelu za 97%, osim toga, konzumacija takvih proizvoda ne blokira arterije masnoćama i kolesterolom.

Soja je bogata mineralima, vlaknima i biljnim spojevima.

Najbolje je jesti sirove proizvode od soje, kao što su mlijeko ili tofu. U bliskoj budućnosti, sojino meso će zamijeniti svinjetinu, govedinu i druge mesne proizvode. Može dugo zasititi tijelo zbog visokog sadržaja dijetalnih vlakana.

Zamjena životinjskih bjelančevina s orašastim plodovima, sjemenkama i sojinim proizvodima poboljšat će zdravlje ljudi, pomoći će izbjeći kardiovaskularne bolesti, dijabetes, pretilost, artritis, rak i druge bolesti.