Obitelj Solanaceae je zbirka od 2300 vrsta i 90 rodova biljaka, od kojih plodove susrećemo gotovo svakodnevno. To uključuje ne samo travu, nego i drveće i grmlje. Obitelj velebilje, čiji su predstavnici neophodni dobavljači hrane u većini zemalja svijeta, uključuje biljke kao što su: rajčica, krumpir, patlidžana, paprika, physalis, duhan. Mnogi napredni uzgajivači rastu u svojoj i takvoj "egzotici" kao tsifomandra (stablo rajčice), borovnica (saraha jestiva), solandra, brugmaniya. Mnogi su također svjesni takvih predstavnika ove obitelji kao što su belladonna, droga, bikarbona i petunija. Gotovo sve biljke sadrže solanin - alkaloid, koji u velikim dozama uzrokuje trovanje kod životinja i ljudi. Obitelj Solanaceae pomaže čovječanstvu u rješavanju prehrambenih problema stotinama godina. Na primjer, papar i Indijanci Južna Amerika kultiviran prije više od 1000 godina. Vremenom su se proširili diljem svijeta. Unatoč činjenici da se krumpir u Rusiji počeo masovno uzgajati tek u 19. stoljeću, ova biljka je sada gotovo neophodna. Obitelj Solanaceae široko je zastupljena gotovo svugdje. Najveći broj vrsta raste u tropima Južne Amerike. U našim geografskim širinama, obitelj Solanaceae je zastupljena s takvim divljim vrstama kao što su gorka i crna nadvoja. Obje ove biljke su otrovne.
Opis biljaka iz obitelji Solanaceae
Članovi obitelji mogu se lako prepoznati po svojim neobičnim struktura cvijeća. U pravilu je biseksualan. Ima 5 prašnika i tučak u ispravnom obliku. Filamenti su kratki, pričvršćeni na cijev Corolle. Perice u Solanaceae su velike, ponekad nejednake ili blizu središta cvijeta. U njegovoj čaši ima 5 listova. Perianth se sastoji od 5 latica, koje, kada su spojene, oblikuju cjevastu i cjevastu cvjetnu corollu. Ove biljke imaju jedan ili više cvjetova, sakupljenih u malim cvatovima. Obitelj velebilja razlikuje se od drugih u velikoj raznolikosti vrsta. Gotovo svi njezini predstavnici imaju redovite cjelovite ili secirane listove bez granica. Nakon cvatnje na biljkama pojavljuju se plodovi - kutije ili bobice, koje sadrže male sjemenke s endospermom. Često postoje jajnici s isklesanom kožom sjemena. Porodica Solanaceae razlikuje se od ostalih biljaka u činjenici da gotovo svi njezini članovi sadrže različite toksične tvari. Neke su vrlo otrovne (bjelančevine, droge, belladonna). Mnoge biljke ove obitelji koriste se za pripremu lijekova.
Obitelj velebilje - temelj poljoprivrede u mnogim zemljama
Na području Zemlje ZND-a predstavnici ove obitelji igraju veliku ulogu u ekonomskom smislu. Od najveće važnosti za nas je krumpir koji se koristi u hrani ljudi i kao hrana za stoku. Tijekom godina, uzgoj ovog usjeva u svijetu bilo je tisuće sorti koje su postale nezamjenjiva hrana za sve stanovnike Rusije. Krumpir u Ruskoj Federaciji uzgaja se gotovo svugdje, gdje se bave poljoprivredom. Rajčice imaju jednako važnu ulogu u našem životu. Veliki broj sorti ove kulture. Neki od njih se odlikuju visokim prinosom i velikim plodovima (do 1 kg). Namirnice poput patlidžana i paprike (gorke i slatke) razlikuju se po svojoj prehrambenoj vrijednosti. Ove biljke proizvode plodove bogate vitaminima, mineralima i drugim korisnim tvarima. Rajčica, paprika i patlidžani razlikuju se od krumpira u svojoj termofilnosti, stoga se veliki prinosi mogu dobiti samo u regijama s toplom i umjerenom klimom.