Vrste oraha. Matice - vrste i nazivi, fotografija

23. 2. 2019.

Ukusna i zdrava hrana uvijek se sastoji od proizvoda koji su čovječanstvu poznati još od prapovijesti.

To se može apsolutno ozbiljno potvrditi, jer su sve vrste oraha (jedan od najkorisnijih proizvoda), prema znanstvenicima antropologa, jeli prije trenutka ljudske evolucije u Homo Sapiensu.

Osim što ovaj proizvod savršeno zadovoljava glad, ima i vlastitu udobnu ambalažu, koja se može skladištiti na dovoljno dugo vrijeme bez gubitka svojstava. Kućište u ovom slučaju obavlja više funkcija odjednom: sterilnu ambalažu i savršeno termo-pakiranje. Dakle, drevni čovjek mogao je sa sobom ponijeti šačicu orašastih plodova i dugo se hraniti. vrste oraha

To se postiže zbog visokog kalorijskog sadržaja proizvoda. Kalorije daju osobi vitalnost i energiju.

Ali ne samo zato i drevni ljudi i naši suvremenici toliko vole orahe. Pokušajmo dijeliti ljubav prema ovom proizvodu. Počnimo s imenima. Gotovo sve vrste oraha nazvali su predstavnici različitih jezičnih kultura, u kojima je riječ „voće“ zvučala drugačije.

Prvi dio: Kalorije i ugljikohidrati

Orašasti plodovi sadrže mnogo više kalorija od drugih namirnica na koje smo navikli: čokolada, pšenični kruh itd.

Ali ako, zbog modnih trendova, osoba izračuna vlastitu prehranu kalorijama i ima veliku želju da izgube težinu, u svom popisu, orasi su apsolutno uzalud prikazani u zabranjenoj razini visokokalorične hrane. Činjenica je da sve vrste orašastih plodova sadrže relativno nizak postotak ugljikohidrata, zbog čega ti dodatni kilogrami rastu. Dakle, gubitka težine, imaju višak težine, trebali obratiti pozornost na orasima.

Ali ni u kojem slučaju ih ne treba piti i jesti (unatoč lijepom i ukusnom izgledu) zajedno s ribom, mesom i slatkišima. Izvrsni rezultati ishrane oraha za mršavljenje mogući su samo u kombinaciji sa povrćem, povrćem i suhim voćem.

Druga skupina ljudi koji apsolutno odbijaju koristiti ovaj proizvod su dijabetičari. Dijetetičari dopuštaju da se s tom dijagnozom koriste male količine oraha.

Drugi dio: Masti

Orašasti plodovi za 60-70% njihovog sastava sastoje se od masti. Ali to nije mast koja najčešće jedemo. U gotovo svim jelima koristimo masti životinjskog podrijetla. U slučaju oraha ovo biljne masti, ne sadrže kolesterol, već samo masne kiseline koje su odgovorne za brzinu metabolizma masti u tijelu. Stoga se novi nabori od biljnih masti na ljudskom tijelu ne pojavljuju.

Treći dio: Vitamin E

Jedinstvena nekretnina vitamin E, potreban suvremenom čovjeku, u tome što ne stvara kolesterolne plake u krvi i doprinosi razrjeđivanju krvi. Istodobno, same posude zadržavaju elastičnost. Najveći sadržaj vitamina E u bademovim orašastim plodovima. Stoga, osobe koje pate od kolesterola, nutricionisti preporučuju svakodnevno (ujutro i navečer) da koriste ovaj proizvod. Za svaki takav dnevni unos, norma je postavljena na najviše 30 grama.

Četvrti dio: Vjeverice

Pravi mesojedi objašnjavaju svoje dijete rekavši da ako tijelo ne dobije ovaj proizvod, onda osoba postaje sklonija anemiji, da je meso jedini izvor proteina. Sve vrste oraha sadrže željezo više nego u mesu.

Vegetarijanci koji jedu orahe sigurno znaju da je postotak sadržaja proteina u ovom proizvodu prilično visok. Protein je potreban osobi da gradi tkiva, pa ako ne jedete meso, svakako trebate orašaste plodove.

Peti dio: Vitamini i minerali

Svatko zna da u orasima ima mnogo korisnih tvari, ali koje? vrste matica i naslova fotografija

minerali:

  • kalcij;
  • kalij;
  • magnezij;
  • željezo;
  • fosfora;
  • itd

Ako usporedite ovaj proizvod s drugim namirnicama (povrće, meso, itd.), Onda će minerali u orasima biti 2-3 puta više.

vitamini:

  • A;
  • E;
  • B;
  • R.

Posebna ograničenja uporabe oraha

1. Djeca. Treba odmah rezervirati da se ovaj proizvod ne preporuča djeci mlađoj od 5-6 godina.

2. Oboljeli od alergije. Orašasti plodovi rijetko uzrokuju alergije, međutim, prije nego što počnu aktivno koristiti novu sortu, trebali biste je probati u maloj dozi. Ako pogledate statistiku, onda najčešće postoji alergija na kikiriki. U ovom slučaju, možete jednostavno apsorbirati izgled svih vrsta oraha s fotografijama i dobiti estetski užitak.

vrste oraha s fotografijom

3. Muškarci. U starim vremenima u Rusiji, prije vjenčanja, za mladoženje je bio pripremljen ljubavni napitak, ovaj napitak sastojao se od gotovo 100% oraha. Smatralo se da će s tim proizvodima seksualna želja biti jača. I zapravo je. Neki nose orahe za afrodizijake.

Najbolji su afrodizijaci tri vrste: orah, pistacija i bor. Nije slučajno da su muškarci južnjaci koji konzumiraju ove proizvode u svojoj svakodnevnoj prehrani smatrani najtemeljnijima. Cink je odgovoran za razvoj spolnih hormona, a arganin povećava seksualnu želju - oba ova elementa sadržana su u gore spomenutim sortama oraha u prilično visokom postotku. I, naravno, puno je lakše biti fizički aktivan, ako ste prije susreta s omiljenom hranom koristili jela od povrća s orašastim plodovima i sl., Nego teške mesne i brašno u kulinarstvu.

Najpopularnije vrste oraha

vrste imena oraha

  • Kikiriki.
  • Brazilska.
  • Orah.
  • Žir.
  • Kesten.
  • Cedar.
  • Kasu.
  • Kokos.
  • Cola.
  • Kukui.
  • Macadamia.
  • Bademi.
  • Orahom.
  • Pistacija.
  • Lješnjaka.

Ovaj je popis neuvjerljiv. Možete proučiti sve orašaste plodove prikazane na svijetu (vrste i imena, fotografije) ili ih možete osobno kušati. U isto vrijeme pazite na mjeru i oprez.

Razmotrite detaljnije korisna svojstva nekih vrsta.

kikiriki

Jedna od najpopularnijih vrsta oraha. U Sjedinjenim Državama tijekom Drugog svjetskog rata ovaj je proizvod bio jedan od najvrednijih. Može se reći da su, zahvaljujući prehrambenim svojstvima, riješena prehrambena pitanja cijele zemlje. vrste imena oraha

Prednosti kikirikija teško se podcjenjuju, jer povoljno djeluju na prevenciju i liječenje sljedećih bolesti i sustava:

  • kardiovaskularni;
  • ateroskleroza;
  • promjene dobi;
  • onkologija;
  • gastritis;
  • bolesti peptičkog ulkusa;
  • živčani sustav ;
  • imunološki sustav;
  • ishemijska bolest;
  • dijabetes.

Štoviše, ako većina orašastih plodova ima svoje korisne osobine u prirodnom obliku, onda je s kikirikijem nešto drugačija priča. U novije vrijeme, znanstvenici su dokazali da je kuhani proizvod korisniji od svježeg, 3-4 puta! Zato probajte kikiriki na nov način.

orah

Popularne vrste oraha: karpatski, engleski, perzijski, japanski, crni, sivi.

Najdraži muški orah. Možete doslovno pojesti sve. Sam plod dolazi u čistom obliku i zajedno s drugim proizvodima. Ljuska i pregrade koriste se za pripremu terapeutskih infuzija.

Osim činjenice da smo navikli da jedemo samo plodove, u povijesnoj domovini ove matice u Srednjoj Aziji, mnogo se više zna o njezinim koristima.

Zelena kora, lišće, stabljike i korijeni sadrže jedinstvenu tvar - unilon, antibiotik širokog spektra, koji se koristi za liječenje upalnih i gljivičnih bolesti. Mladi plodovi i lišće stabla su vrijedni u vitaminu C i karotenu. vrste oraha

velika prednosti oraha u liječenju i prevenciji:

  • ateroskleroza;
  • grčevi u mozgu;
  • nesanica;
  • neplodnost;
  • impotencije;
  • hipertenzija;
  • dijabetes;
  • fibroida;
  • mastitis

Pinjoli

Najveće vrste stabala oraha su cedar i brazilski.
Cedar - jedno od najvećih stabala na svijetu, koje živi više od 200 godina, može se ponositi ne samo luksuznom zimzelenom krunom, već i blagotvornim svojstvima plodova. Sibir je rodno mjesto cedra. Stablo raste u prilično teškim uvjetima, pa se prvi plodovi očekuju tek kad navrše 30 godina.

pinjole

Za razliku od drugih predstavnika oraha (davanje nekoliko žetve godišnje), plodovi cedra dozrijevaju 15 mjeseci i su orašasti plodovi, smješteni u pojedinačne školjke. Unutar svakog konusa može se sakriti do 150 sjemenki odjednom.

Ako se orah smatra plodom muškog zdravlja, pinjolima se preporučuju trudnice, djeca i tinejdžeri. Ne samo da imaju pozitivan učinak na nastanak i razvoj svih vitalnih sustava ljudskog tijela, oni rastu u jedinstvenom okruženju. Cedar groove imaju najvišu razinu kisika u odnosu na druge dijelovima svijeta dakle, rasti i živjeti u regiji gdje rastu više nego korisno.

Izvedite zaključke

vrste stabala oraha

O prednostima oraha može govoriti beskrajno. Možete navesti cjelokupnu tablicu elemenata i vitamina potrebnih za ljudski život, a svaki od njih sigurno će se naći u jednom od tipova.

No, postoje činjenice koje su prošle test povijesne stvarnosti i na temelju kojih možemo napraviti pravi izbor.

U drevnom Babilonu samo su plemići mogli jesti orahe. Činjenica je da su čak i tada znali za blagotvorne učinke na ljudski mozak ovog proizvoda. Vladari su se bojali da će robovi postati pametniji ako u svojim dnevnim obrocima imaju orahe i mogu promijeniti tijek uspostavljenog poretka.

Stoga, čak i bez proučavanja svih vrsta oraha, imena i korisnih svojstava, može se tvrditi: orasi bi trebali biti u jelovniku svake osobe.