Naučimo kako kuhati krupicu za ribolov za veliki zalogaj!

22. 3. 2019.

Vrlo često u ribolovu koriste različite mamce biljnog podrijetla. I, možda, među ovom vrstom mamac najpopularniji griz zbog svoje dostupnosti i jednostavnost pripreme. Kako kuhati griz za ribolov, svaki strastveni ribar zna, i svi primjenjuju svoje vlastite trikove. Manka je tako popularna kod ribolovaca, jer je to univerzalni mamac pogodan za hvatanje gotovo svake ribe koja nije grabežljiva. Ne uzima se osim srebra. Strastveni ljubitelji ribolova možda neće pronaći ništa novo za sebe, ali za početnike će biti korisni savjeti kako napraviti krupicu za ribolov.

kako kuhati griz za ribolov

Što su rezanci od griz

Ovisno o načinu pripreme, postoje tri glavne vrste mamaca griz:

  • "Govornik" - korištene sirove žitarice;
  • "Mastyrka" - napravljena parom od krupice;
  • "Cool" - zahtijeva kuhanje griz.

Svaki od ovih tipova mlaznica može se pripremiti na različite načine. Ispod su najpopularnije opcije za pripremu krupice za ribolov.

Kako kuhati govornika

Najjednostavniji način je puniti suhu griz hladnom vodom. Što je niža temperatura vode, to bolje, inače se grickalica neće dobro držati na udici. Pripremite takav mamac odmah u loncu u kojem će biti tijekom uporabe. Treba imati na umu da takav mamac nije namijenjen za dugotrajno skladištenje, tako da ga morate kuhati za ne više od 150 grama - to je sasvim dovoljno za nekoliko sati ribolova.

Recept za izradu najčešćeg govornika mane je vrlo jednostavan:

  • u pripremljena jela treba sipati suhu griz, punjenje četiri petine volumena;
  • nakon toga treba lagano ulijevati hladnu vodu tijekom miješanja krupice (ne smije biti žitarica koje nisu navlažene vodom);
  • višak vode koja se može nakupiti preko kaše mora se isušiti;
  • sada ostavite griz za 20-30 minuta za oticanje;
  • nakon toga, dobivenu kašu treba lagano umiješati štapom dok se ne dobije gusta, glatka masa.

kako napraviti griz za ribolov

Kako učiniti govornika "ukusnijim"

Kako napraviti griz za ribolov, pa se činilo privlačnim čak i za ne previše gladne ribe? Da biste to učinili, koristite različite atraktante, uključujući i sve okuse koji se mogu nalaziti kod kuće: anis, suncokret, maslina i druga jako mirisna ulja, vanilija, papar i drugi začini. U isto vrijeme, suhi aditivi moraju se pomiješati s krupicom prije nego počnete sipati vodu. Nema potrebe pretjerati s dodatkom okusa. Na 150 grama žitarica dovoljno je pet kapi maslaca ili mali paket vanilije.

Natečeni griz također možete podijeliti na nekoliko dijelova i u njih dodati nekoliko kapi različitog ulja, jer se ne zna unaprijed koji će okus najbolje privući ribu. Takve kuglice treba razložiti na pakete tako da se ne isuše tako brzo - i možete sigurno ići u ribolov.

Kako pariti griz za ribolov

Standardna metoda izrade mamca je sljedeća. Neophodno je sipati vodu u lonac i pričekati da prokuha. Sada, nježno, u tankom mlazu, treba napuniti krupicu u kipućoj vodi, a istovremeno ometati njezinu žlicu. Kada se dobije homogena masa, posudu izvadite iz topline, bez prestanka miješanja sadržaja. Morate osigurati da su sva zrna natopljena voda, suha kvržice ne bi smjele biti.

Nakon toga, pokrijte posudu s poklopcem i zamotajte ga ručnikom, vunenim pokrivačem ili toplim šalom. Nakon 20-30 minuta, kada krupica buja, trebate otvoriti posudu i pustiti da se ohladi. Kada kaša postane takva temperatura da se može držati u rukama, potrebno ju je pažljivo umijesiti. Kako umiješati griz za ribolov, tako da se ne lijepi za ruke? Da biste to učinili, samo navlažite ruke s mirisnim biljnim uljem. Ovaj postupak također će učiniti mamac mirisnijim i atraktivnijim za ribu.

Jednostavan način da se napravi mamac

Ovdje je jednostavan recept za kuhanje krupice za ribolov bez gubitka vremena. Griz i voda treba uzeti u jednakim dijelovima. U posudu je potrebno zaliti vodu i zapaliti je. Kada prokuha, ulijte tanku struju krupice, ne zaboravljajući stalno miješati dok se kaša ne zgusne. Rezultirajuća masa treba biti postavljena na stol, prethodno nauljena biljnim uljem. Također je potrebno podmazati ruke tako da se kaša ne lijepi za njih. Griz se mora temeljito ručno mijesiti dok ne postigne željenu konzistenciju.

kako pariti griz za ribolov

Drugi način vrlo sličan prethodnom: omjer vode i griz bi trebao biti 2: 1. Griz je također lagano izliven u kipuću vodu i kuhan uz stalno miješanje dok se ne dobije vrlo viskozna masa. Lagano ohlađenu masu treba polagati na podmazanu površinu, a zatim je temeljito zamijesiti rukama do željene tvrdoće.

Kako kuhati griz za pecanje u torbi

Dulje u smislu izrade mamac mamac, ali ne manje učinkovit je ključanje od žitarica u vreći (pamuk komad tkanine, gaze). Uzmite potrebnu količinu krupice i ulijte u posudu. Zatim morate napuniti vodu tako da je njezina razina 3-4 centimetra viša od zrna. Dobro promiješajte sadržaj lonca za pirjanje i ostavite da se napuni najmanje 4-5 sati (najbolje je ostaviti preko noći). Nakon toga, sav višak vode mora se isušiti, a krupica treba prenijeti u pripremljeni pamučna tkanina vezati joj torbu. Tkanina mora biti bijela, inače će griz biti obojen.

U drugoj fazi potrebno je zaliti vodu u posudu i zapaliti je. Kada voda proključa, stavite u nju vrećicu krupice. Naš budući mamac bi trebao kuhati na taj način oko 30 minuta, ali ne više od sat vremena. Što više vremena, to je teži mamac.

Custom metode kuhanja griz mamac

Svi gore navedeni recepti poznati su mnogim ribolovcima. Ali ne znaju svi kako napraviti griz za ribolov s nestandardnom metodom kako bi dobili odličan rezultat. Prvo morate uzeti praznu kutiju šibica i vrlo čvrsto je zalijepite grizom (možete joj dodati neki privlačni atraktant). Nakon toga, kutije moraju biti zatvorene i omotane oko nje sa svih strana. Zatim umočite u kipuću vodu i kuhajte otprilike jedan sat. Rezultat je mala šipka koja se vrlo lako može izrezati na nekoliko dijelova. Tako pripremljena mlaznica neće moći poremetiti ni vrlo jaku struju.

kako napraviti griz za ribolov

Još jedan zanimljiv način da se napravi mamac može se zvati "Cherche la femme", jer u garderobi žene nema nijedne vrlo važne stvari. Morate uzeti najlonsku čarapu (samo zatražite dopuštenje od žene kako biste izbjegli skandal). Trebala bi ispuniti odgovarajući iznos griz. Nakon toga čarapa je vezana za slavinu, griz je opran pod hladnom vodom. Kada se sapi pretvori u nešto poput uske gume, mamac će biti spreman za uporabu.

Kuhanje slatkog mamca dugotrajno skladištenje

Postoji li posebna tajna kako kuhati griz za ribolov, tako da se može dugo čuvati, primjerice u hladnjaku, i koristiti samo po potrebi? Ispada da postoji takav recept, i vrlo jednostavan!

U maloj dubokoj zdjeli morate razbiti dva kokošja jaja. Zatim morate dodati 50-100 ml slatkog sirupa, voćnog pirea ili nešto slično. Sve dobro izmiješajte. Zatim dodajte u jednakim količinama griz i brašno (po mogućnosti sojino), a zatim gnječite prilično strmo tijesto. Dobivenu masu treba odmah podijeliti na male porcije i iz njih izvaljati kuglice.

kako napraviti griz za ribolov

Dobivene pelete treba staviti u cjedilo i staviti u posudu s kipućom vodom 2-3 minute. Tada kuglice treba osušiti na kuhinjskom ručniku, zatim presaviti u plastičnu vrećicu i poslati u zamrzivač.

kako kuhati griz za ribolov

Mlijeko mame za kruš

Pitam kako napraviti mamac ribolov na kruš nijedan ribič ne zna da obična mlijeka može doći u pomoć. Činjenica je da riba gladna zimi treba bjelančevine, kojima su mliječni proizvodi tako bogati. Da biste napravili mliječni mamac, morate uzeti duboku zdjelu ili tavi i razbiti šest kokošjih jaja u nju, dodati poseban “nadjev” za poboljšanje okusa (opcije će biti opisane u nastavku) i dobro izmiješati.

Zatim u dobivenu smjesu treba dodati tri žlice mlijeka u prahu i jednu ili dvije krupice. Počnite gnječiti tijesto dok ne dobijete homogenu gustu masu, prikladnu za vješanje na kuku. Ako se kaša ne zgusne, možete dodati griz, dok ne dobijete željeni rezultat.

kako umiješati griz za ribolov

Kao "popunjavanje" možete koristiti sljedeće opcije:

  • slatko: kremasti meki sir, sok od banane ili jagode;
  • začinjeno: sok od češnjaka, sol i ljuta paprika;
  • slana: morska sol, crni papar i biljno ulje.

Koji god način kuhanja mamac za ribolov ste izabrali, možete biti sigurni da je veliki ulov s malom malo sreće je zajamčena.