Što hrana sadrži željezo, svatko bi trebao znati

Anemija zbog nedostatka željeza

Anemija. Što je iza ove ugodne riječi? Vrtoglavica, umor, bljedilo i opuštena koža, lomljivi nokti, kratkoća daha. A ovo nije cijeli popis. simptomi koji prate ovu podmuklu bolest. Anemija se smatra zadnjom fazom bolesti koja je povezana s nedostatkom željeza i prethodnica novom krugu ozbiljnijih posljedica. U čemu je bit takve prevare? Zašto o problemu učimo tek u posljednjem trenutku? Tijelo se do posljednjeg nada da će potreban mikroelement u pravom volumenu početi teći u našu krv.

Uzroci nedostatka željeza

Već u djetinjstvu nam se govori što proizvodi željezo sadrže kako bi se spriječila bolest. Ljudi već dugo poznaju simptome ove bolesti. Glavni dio bolesti prolazi neopaženo, tajno. Prvi koji je pogođen anemijom zbog nedostatka željeza su žene. Zbog mjesečnog gubitka krvi, dužni su napuniti nedostatak Fe (željeza) u tijelu dvostrukom snagom. Sve je osmišljeno po prirodi, a mnogi ljudi žude za mesnim proizvodima upravo u kritičnim danima. Mame podučavaju svoje kćeri, govoreći koje namirnice sadrže željezo, jer u trenucima nošenja i dojenja žensko tijelo treba primiti ovaj mikroelement mnogo više. Neophodan je za rast male djece, zbog čega su neki dječji proizvodi posebno obogaćivali Fe, a jetra i heljda, čiji je sadržaj željeza veći od 3 mg na 100 g, obvezno je ušao u prehranu djece.

Načela prehrane

Nemojte to misliti nedostatak željeza - Ovo je puno žena i djece. Ni na koji način. O tome što proizvodi sadrže željezo, i svaki čovjek treba znati. Prvo, nitko nije imun na gubitak krvi, a drugo, svatko može postati žrtvom neuravnotežene prehrane. Morate znati da se željezo apsorbira u našem tijelu samo ako postoji dovoljna količina vitamina C i B12.

Prevencija - najbolji tretman

Valja napomenuti da ako već patite od anemije, vaše se tijelo neće nositi sam, trebat će vam lijekove, a trebat će vam i kompetentna medicinska konzultacija. Nemojte samozdraviti, bolje obratite pozornost na prevenciju. Mnogo je lakše znati koje namirnice sadrže željezo, i jesti ih svakodnevno. Morate ga učiniti vašom navikom, dajući vam zdravlje i procvat.

Proizvodi od željeza

Pa što proizvodi sadrže željeza. Prije svega, to su vrganji i svinjska jetra - oni su prvaci. Sljedeća dolaze morska kelj i sjemenke bundeve - oko 15 mg željeza na 100 g proizvoda. Kakao, sezam i leća sadrže oko 11 mg ove tvari, ali sva omiljena heljda - samo 8 mg na 100 g. Ne zaboravite da će određeni proizvodi pomoći apsorbirati vrijedan element: bugarski papar i limun, naranče i crna ribizla. Sadrže vitamin C i potiču apsorpciju željeza u dovoljnim količinama.

Dnevna cijena

Dnevni unos željeza iznosi između 4 i 18 mg za djecu, ženama je potrebno 18 mg, a muškarcima samo 10 mg dnevno. Potrebno je stalno pamtiti važnost ovog elementa u tragovima za naše tijelo. Sudjeluje u stvaranju krvi, katalizira respiratorne procese. Nedostatak željeza u vrijeme nastanka ljudskog embrija dovest će do katastrofalnih posljedica. To može uzrokovati razvojne abnormalnosti. Zato je važno uzeti proizvode koji sadrže željezo trudnicama.