Koje pojave potvrđuju kretanje molekula: difuzija

Znanstveni eksperimenti, koje su znanstvenici diljem svijeta provodili dugo vremena, nedvosmisleno su dokazali da su čestice koje čine sva tijela u stalnom pokretu.

Doktrina tih najmanjih čestica koje tvore bilo koju tvar (krutu, tekuću, plinovitu), nastala je u vrhuncu drevnih kultura mnogo prije naše ere. Poznati znanstvenici i filozofi Demokrit, Epikur, Anaksagora, Lukrecij i drugi složili su se da se sve sastoji od najmanjih nedjeljivih atoma, a različiti atomi tvore odgovarajuće tvari. Odgovor na pitanje: "Koje pojave potvrđuju kretanje molekula?" pronađeno je kasnije. U modernoj molekularno-kinetičkoj teoriji, ove klice ideja počinju se oblikovati tek u XVIII stoljeću naše ere.

Koje pojave potvrđuju kretanje molekula?

Da bi pretpostavili da se molekule kreću neredovito, znanstvenici su počeli davno. No, da bi nagađali nešto ozbiljnije i dobili znanstveno obrazloženje, fizičari su morali odgovoriti na pitanje sebi i cijelom svijetu: "Koje pojave potvrđuju kretanje molekula?"

• Prvo što mi padne na pamet je rastvaranje.
• Drugi je isparavanje.
• I treće, najteža stvar je difuzija.

difuzija

Difuzija je međusobna penetracija molekula jedne tvari u intermolekularne šupljine druge tvari. Prevedeno s latinskog, pojam "difuzija" znači "širenje, distribucija".

Čestice koje čine tijelo (plinovito, tekuće, čvrsto), nalaze se na određenoj udaljenosti jedna od druge i stalno se kreću.

Zanimljivo je da je većina volumena svakog tijela zauzeta slobodnim prostorom. Da bismo razumjeli mjerilo, možete zamisliti jezgru atoma u obliku malog lješnjaka, tada će orbite elektrona ovog atoma biti približno jednake veličini velikog klizališta ili ogromnog bazena.

Difuzija u plinovima

Najbrži način je kretanje molekula u plinovima. U ovom slučaju, čestice se kreću kaotično. Difuzija se događa kako između homogenih plinova tako i između plinova različitih koncentracija.

Difuzija u tekućinama

Veza između molekula tekućina je trajnija nego u plinovima. Ako se u čaši napola napuni otopinom bakar-sulfata, polako i pažljivo dodajte čistu vodu, tada će na početku granica između plave i bistre tekućine biti jasno i oštro označena. Nakon vrlo kratkog vremena, voda će početi plaviti, granica će se zamutiti, a kasnije će tekućina postati svijetlo plava i gotovo jednolična.

Difuzija u krutim tvarima

Kretanje molekula u krutim tvarima odvija se vrlo sporo. Ali ipak, ako, na primjer, otopite malu količinu zlata na olovnoj šipki i ostavite je na temperaturi od najmanje 300 stupnjeva, onda će nakon jednog dana molekule zlata prodrijeti u međumolekularne šupljine olova za oko centimetar.

Difuzija zagrijavanja

Kada se zagrije, difuzija se odvija mnogo brže, stoga možemo zaključiti da što je veća tjelesna temperatura raste, to je veća brzina kretanja molekula. Prema tome, što se molekule brže kreću, viša je tjelesna temperatura. Na temperaturi blizu apsolutna nula brzina čestica je smanjena što je više moguće.

Primjeri difuzije

Primjeri difuzije nalaze se u svakodnevnom životu, u industriji, u ljudskom i životinjskom životu:

• postupci zavarivanja i lemljenja;
• proizvodnja legura metala;
• disanje riba i kopnenih beskralježnjaka;
• opskrba hranjivim tvarima iz crijeva u krv;
• infekcija virusima i infekcijama;
• pušenje;
• ekstrakcija šećera iz repe i trske;
• distribucija mirisa (parfumerija, aromaterapija, vjerski obredi);
• komunikacija insektima;
• uništavanje suza i drugih otrovnih plinova, plinskih komora u koncentracijskim logorima;
• onečišćenje okoliša;
• pripremanje infuzija, čaj i kava, priprema tinktura, kompota, sirupa, otapanje šećera i soli;
• miješanje koktela;
• konzerviranje i konzerviranje povrća i drugih proizvoda;
• suze s pramca.

Difuzija: test

1. Koje pojave potvrđuju kretanje molekula? a) otapanje, isparavanje, difuzija; b) difuzija, zagrijavanje, spajanje.
2. Može li kap biljnog ulja prekriti ocean? a) da; b) ne, širit će se onoliko koliko dopušta debljina jedne molekule.
3. U kojim tijelima difuzija teče brže? a) u plinovima; b) u tekućinama; c) u krutinama; d) nije važno.
4. Kada se zagrijavaju tekućine, metali i plinovi u volumenu: a) povećavaju se; b) smanjenje; c) ne mijenjaju se.
5. Jesu li molekule istom brzinom u mirnom zraku u toplini i hladnoći? a) brže u mrazu; b) u toplini sporije; c) u mrazu sporije; d) brzina se ne mijenja.
6. Što se može zaključiti proučavanjem materijala o difuziji: a) molekule svih tvari na Zemlji su fiksne; b) molekule svih tvari se kreću jednom ili drugom brzinom.
7. Da li difuzija ovisi o temperaturi tijela: a) kako se temperatura povećava, difuzija počinje teći sporije; b) s porastom temperature, difuzija počinje brže; c) difuzija ne ovisi o temperaturi.

Odgovori: I - a; II - b; III - a; IV - a; V - u; VI - b; VII - b.