Što kuhati od mljevenog mesa u laganom štednjaku?

4. 3. 2019.

Na pitanje što kuhati od mljevenog mesa, svaki će prvi kuhar odmah odgovoriti - kotleti! I to će biti apsolutno u redu, jer je najbolje od ovog poluproizvoda sve vrste mesnih okruglica i mesnih okruglica. Međutim, žurimo se utješiti one koji traže raznolikost: ne iscrpljuju popis jela za koje je prikladna govedina. Ovaj proizvod se može koristiti na različite načine - i svaki smjer daje izvrsne rezultate.

što kuhati od mljevenog mesa

Ono što se može pripremiti od mljevenog mesa, osim mesnih okruglica, shvatit ćemo malo kasnije. U međuvremenu, razmislite o jednostavnom receptu.

Domaće pljeskavice od govedine

Kravlje meso je prilično hirovito tijekom obrade, tako da se mnogi ljudi ne žele uključiti u njega. Prvo, razjasnimo nekoliko pravila o tome kako kuhati pljeskavice za mljeveno meso, tako da će sigurno uspjeti.

  1. Dio luka, koji bi trebao ići na ukupnu težinu, poželjno je usitniti i pržiti - to će konačnom proizvodu dati viši stupanj mekoće i sočnosti.
  2. Natopljeni kruh je bolje ne okretati se mlinom za meso, a ruke se umivaju dok se ne postigne relativna homogenost i pomiješa se u spremnom punjenju.
  3. Pržene riblje pljeskavice moraju biti rastopljeni maslac ili svinjska mast. Biljno ulje je također prihvatljivo, ali se pripremite za činjenicu da će burgeri biti manje prozračni.
  4. Obično su hostese pri određivanju spremnosti kotleta vođene svojom bojom. Od goveđeg mesa, one prirodno postaju tamnije. Međutim, ne isplati se zadržavati na tome: glavni zadatak pri prženju goveđih pljeskavica nije pretjerivanje u tavi. Inače će postati surovi. Dakle, ako ovo radite po prvi put, bolje je pokušati za spremnost. što se može kuhati od mljevenog mesa

Nema drugih razlika između svinjetine, piletine i goveđih kotleta, pa slobodno upotrijebite svoje iskustvo.

Kako kuhati pljeskavice od mljevenog mesa u laganom kuhalu

Iskusni korisnici čarobnog stroja već su shvatili da postoji velika razlika između štednjaka i njega. Određene radnje sigurno će se razlikovati od onih koje poduzimamo kada se bavimo plinom ili električnim štednjakom. No, u svakom slučaju, razmišljanje o tome što kuhati od mljevenog mesa, svaki prvi zaustaviti na kotleta. Stoga, dobra domaćica treba ovladati algoritmom njihova stvaranja. Odmah napraviti rezervaciju: nadjev se obavlja apsolutno tradicionalni način. Ako netko ne zna: dva kilograma se uzimaju na pola kilograma mesa, bijeli kruh "za oko" namočen u vodu ili mlijeko, par jaja (ako su mali; jedan veliki i jedan će biti dovoljan), papar, sol i drugi začini - u skladu s njihovim preferencije. Prilikom izrade kotleta, bolje je preferirati male oblike: oni će biti skladniji i brže se pripremati.

  1. Kreirani kotleti raspoređeni su duž dna višestruko kuhane zdjele, prethodno nauljene uljem. Odaberite oblik koji je namijenjen za obradu pare.
  2. Uključuje parenje. U većini uređaja to se naziva.
  3. Tajmer je podešen na pola sata. Na snazi ​​više od 700 W vrijeme se smanjuje.

što je ukusno može biti od mljevenog mesa Zvuk će se oglasiti - već ste obogaćeni kotletima. Ako ne možete bez kore, 3 minute na svakoj strani, odnesite ga u formu u načinu prženja.

Zrazy: svladavanje poljske kuhinje

Ako vam je dosta tradicionalnih jela i želite saznati što ukusne stvari možete napraviti od mljevenog mesa, obratite pozornost na Poljsku. Njezini recepti odavno su popularni diljem svijeta. Mesna se baza priprema kao i obično, osim ako se luku ne preporučuje više. Glavni naglasak bit će u punjenju. Za nju, hrpa zelenih luk fino i nježno sjeckani. Dva kuhana jaja se smanjuju. Iz mljevenog mesa formira se vrsta čamca, u udubljenje se stavlja punilo koje je na vrhu prekriveno mljevenim mesom. U loncu s više pećnica ulijemo malo ulja - samo da bi podmazali zidove i dno - uključuje se način pečenja, a zrazas se peče četvrt sata. Nakon toga okreću se i tajmer se uključuje za samo 7 minuta.

Rolne od kupusa vrlo lijene

Kao što razumijete, popis onoga što kuhati od mljevenog mesa u laganom štednjaku praktički je neiscrpan. Štoviše, to uključuje jela koja mogu izvoditi i vrlo ekonomski i ne-kulinarski ljudi. I jedan i drugi će, uzgred, imati višekutnik: on uvelike olakšava kuhanje svetih obreda i značajno ih ubrzava. Super-mršavi kupusi dostupni su uz njegovu pomoć čak i do potpunog profana u kuhanju.

kako napraviti palačinke od govedine

  1. U načinu prženja pečete jednu sjeckanu glavu luka i naribanu mrkvu. Trajat će oko 10 minuta.
  2. U nju se ulijeva ista vrsta sjeckanog kupusa - 400 grama. Odustajanje od istog načina (uz miješanje!) Bit će 5 minuta.
  3. Sljedeće 1/3 nadeva je položeno, prženje se nastavlja, miješanje se ne zaustavlja.
  4. Ulije se višestruka isprana duga riža, sipaju se dvije količine vode, dvije žlice vrhnja i paradajz paste. Istovremeno se dodaju začini i sol. Uređaj se prebacuje na način rada s više parova (100 stupnjeva, sat vremena) ili na gašenje - od jednog sata do jedan i pol.

A drugi punjeni kupus nikad ne želite!

Lonac koji će svatko voljeti

Ako misli o tome što se može napraviti od mljevenog mesa u kombinaciji sa željom da dobijete pun obrok, onda je ovaj recept za vas. Sve manipulacije mogu se izvoditi isključivo uz pomoć multikvarca. Prvo, u njemu se kuhaju dvije čaše riže u načinu označenom kao "riža" (vrijeme se automatski uključuje). Kada se kaša lagano ohladi, ona se kombinira s 500 grama mljevenog mesa, jaja, tri žlice majoneze i naribanog sira - 100 grama.

što se može brzo kuhati od mljevenog mesa

Masa je postavljena u zdjelu, izravnana, ispunjena malim pokvarenim komadom sira, a multicooker je uključen 45 minuta u načinu pečenja. Jedite Filed!

Mljevena jaja

Ako je pitanje što se brzo može kuhati od mljevenog mesa već usporedivo s izborom između života i smrti, pokušajte koristiti sljedeći recept. Šest jaja se kuha hladno i čisto. U četvrtini kilograma mljevenog mesa ometa se žlica sjeckanog peršina i žlica svježe kadulje. Postoji i jaje za ljepljivost. I sve se miješa. Mesna baza podijeljena je u 6 dijelova, od kojih je svaki rastegnut u ravnu tortu, a u nju je umotano jaje. Nastale vijuge uranjaju se u tučeno jaje, dodatno se pohrane u krušnim mrvicama i prže do lijepe zlatne boje.

Odmor koji ćete pamtiti

Oni koji razmišljaju o tome što kuhati s mljevenim mesom za veliku proslavu imat će u dvorištu piletinu punjenu mljevenim mesom. Sva ostala punjenja za perad nakon ovog jela će vam izgledati dosadno, vjerujte mi! Prije pečenja, trup se premazuje maslinovim uljem, u kojem se miješaju dva slomljena češnjaka češnjaka i dvije žlice ketchupa. Za punjenje se peče 200 g mljevenog mesa, spaja se u tavi sa čašom natopljene riže i začina, nakon čega se cijela masa čuva na minutu na vatri i peče se 10 minuta, nadev je punjena, zakovana i kuhana oko pola sata. U ovom trenutku pile se razmazuju i trećinu sata guraju u pećnicu za dobivanje kore.

što kuhati od mljevenog mesa u laganom štednjaku

Pa što kuhati s mljevenim mesom? Zapravo, možete smisliti mnogo različitih jela koja će izgledati elegantno, ukusno i primamljivo. Dovoljno je da uključite svoju kulinarsku fantaziju - i oduševit ćete i goste i svoju obitelj!