Na pitanje što kuhati od mljevenog mesa, svaki će prvi kuhar odmah odgovoriti - kotleti! I to će biti apsolutno u redu, jer je najbolje od ovog poluproizvoda sve vrste mesnih okruglica i mesnih okruglica. Međutim, žurimo se utješiti one koji traže raznolikost: ne iscrpljuju popis jela za koje je prikladna govedina. Ovaj proizvod se može koristiti na različite načine - i svaki smjer daje izvrsne rezultate.
Ono što se može pripremiti od mljevenog mesa, osim mesnih okruglica, shvatit ćemo malo kasnije. U međuvremenu, razmislite o jednostavnom receptu.
Kravlje meso je prilično hirovito tijekom obrade, tako da se mnogi ljudi ne žele uključiti u njega. Prvo, razjasnimo nekoliko pravila o tome kako kuhati pljeskavice za mljeveno meso, tako da će sigurno uspjeti.
Nema drugih razlika između svinjetine, piletine i goveđih kotleta, pa slobodno upotrijebite svoje iskustvo.
Iskusni korisnici čarobnog stroja već su shvatili da postoji velika razlika između štednjaka i njega. Određene radnje sigurno će se razlikovati od onih koje poduzimamo kada se bavimo plinom ili električnim štednjakom. No, u svakom slučaju, razmišljanje o tome što kuhati od mljevenog mesa, svaki prvi zaustaviti na kotleta. Stoga, dobra domaćica treba ovladati algoritmom njihova stvaranja. Odmah napraviti rezervaciju: nadjev se obavlja apsolutno tradicionalni način. Ako netko ne zna: dva kilograma se uzimaju na pola kilograma mesa, bijeli kruh "za oko" namočen u vodu ili mlijeko, par jaja (ako su mali; jedan veliki i jedan će biti dovoljan), papar, sol i drugi začini - u skladu s njihovim preferencije. Prilikom izrade kotleta, bolje je preferirati male oblike: oni će biti skladniji i brže se pripremati.
Zvuk će se oglasiti - već ste obogaćeni kotletima. Ako ne možete bez kore, 3 minute na svakoj strani, odnesite ga u formu u načinu prženja.
Ako vam je dosta tradicionalnih jela i želite saznati što ukusne stvari možete napraviti od mljevenog mesa, obratite pozornost na Poljsku. Njezini recepti odavno su popularni diljem svijeta. Mesna se baza priprema kao i obično, osim ako se luku ne preporučuje više. Glavni naglasak bit će u punjenju. Za nju, hrpa zelenih luk fino i nježno sjeckani. Dva kuhana jaja se smanjuju. Iz mljevenog mesa formira se vrsta čamca, u udubljenje se stavlja punilo koje je na vrhu prekriveno mljevenim mesom. U loncu s više pećnica ulijemo malo ulja - samo da bi podmazali zidove i dno - uključuje se način pečenja, a zrazas se peče četvrt sata. Nakon toga okreću se i tajmer se uključuje za samo 7 minuta.
Kao što razumijete, popis onoga što kuhati od mljevenog mesa u laganom štednjaku praktički je neiscrpan. Štoviše, to uključuje jela koja mogu izvoditi i vrlo ekonomski i ne-kulinarski ljudi. I jedan i drugi će, uzgred, imati višekutnik: on uvelike olakšava kuhanje svetih obreda i značajno ih ubrzava. Super-mršavi kupusi dostupni su uz njegovu pomoć čak i do potpunog profana u kuhanju.
A drugi punjeni kupus nikad ne želite!
Ako misli o tome što se može napraviti od mljevenog mesa u kombinaciji sa željom da dobijete pun obrok, onda je ovaj recept za vas. Sve manipulacije mogu se izvoditi isključivo uz pomoć multikvarca. Prvo, u njemu se kuhaju dvije čaše riže u načinu označenom kao "riža" (vrijeme se automatski uključuje). Kada se kaša lagano ohladi, ona se kombinira s 500 grama mljevenog mesa, jaja, tri žlice majoneze i naribanog sira - 100 grama.
Masa je postavljena u zdjelu, izravnana, ispunjena malim pokvarenim komadom sira, a multicooker je uključen 45 minuta u načinu pečenja. Jedite Filed!
Ako je pitanje što se brzo može kuhati od mljevenog mesa već usporedivo s izborom između života i smrti, pokušajte koristiti sljedeći recept. Šest jaja se kuha hladno i čisto. U četvrtini kilograma mljevenog mesa ometa se žlica sjeckanog peršina i žlica svježe kadulje. Postoji i jaje za ljepljivost. I sve se miješa. Mesna baza podijeljena je u 6 dijelova, od kojih je svaki rastegnut u ravnu tortu, a u nju je umotano jaje. Nastale vijuge uranjaju se u tučeno jaje, dodatno se pohrane u krušnim mrvicama i prže do lijepe zlatne boje.
Oni koji razmišljaju o tome što kuhati s mljevenim mesom za veliku proslavu imat će u dvorištu piletinu punjenu mljevenim mesom. Sva ostala punjenja za perad nakon ovog jela će vam izgledati dosadno, vjerujte mi! Prije pečenja, trup se premazuje maslinovim uljem, u kojem se miješaju dva slomljena češnjaka češnjaka i dvije žlice ketchupa. Za punjenje se peče 200 g mljevenog mesa, spaja se u tavi sa čašom natopljene riže i začina, nakon čega se cijela masa čuva na minutu na vatri i peče se 10 minuta, nadev je punjena, zakovana i kuhana oko pola sata. U ovom trenutku pile se razmazuju i trećinu sata guraju u pećnicu za dobivanje kore.
Pa što kuhati s mljevenim mesom? Zapravo, možete smisliti mnogo različitih jela koja će izgledati elegantno, ukusno i primamljivo. Dovoljno je da uključite svoju kulinarsku fantaziju - i oduševit ćete i goste i svoju obitelj!