Nekoliko primjera kako ukrasiti tortu je jednostavno i lijepo.

Nije svaka kućanica profesionalno pravi kolače, a još više ih samo neki mogu lijepo ukrasiti. Reći ćemo vam kako ukrasiti kolač za svaku prigodu i proslavu. Učinite to snap, a rezultat će zadiviti vaš dom.

Prva razina

Pretpostavimo da je vaš kolač spreman i čeka konačni dodir, važno je da ne pretjerate s ukrasima. Ako ste početnik, tada će se koristiti uobičajena kisela vrhnja, koju također treba obložiti stranama kolača. Mrvice možete posuti s kore na vrhu, ukrasiti svježim bobicama i šlagom iz balona. Ne postoji brži i lakši način za ukrašavanje kolača. Međutim, ako želite dodati natpise ili brojke, onda ništa neće izaći tako lako. Trebat će vam iskustvo, vještina ili gotove dekoracije dućana.

stenciled

Danas u trgovini možete vidjeti silikonske šablone. Koristiti ih je vrlo jednostavno. Stavite ga na vrh kolača i pospite šećerom u prahu, spreman za posipanje pa čak i sipajte čokoladu. Pažljivo uklonite matricu i spremite: vaša kreacija je ukrašena zamršenim uzorcima.

Majstorska mastika

Ovdje je veliki recept za uređenje svadbene torte. Isti jestivi cvjetovi i figurice na višeslojnom remek-djelu mogu se izraditi samostalno uz pomoć posebnih mastiksa. Ovdje je marshmallow recept mastiks. Trebate uzeti vrećicu obojenog bijelog sljeza, oko dvije stotine grama, 350 grama šećera i 80 grama suhe kreme. Šećer treba pretvoriti u prah s mješalicom ili mlinom za kavu, otopiti bijeli sljez u mikrovalnoj pećnici, prethodno zalijepljen sokom od limuna. Da bi masu dobro izmiješali, dodajte preostale suhe sastojke i prstohvat vanilina. Gotovo je tijesto od sljezova: iz njega možete mijesiti i oblikovati figure. Napravite ruže, zečeve i snjegoviče - što je dovoljno vaše mašte. Ako trebate pojedinačne elemente različitih boja, na primjer, lišće i latice, možete dodati boju na mastiks. Dovršene figure mogu se čuvati u hladnjaku već neko vrijeme. Mastika je sjajan primjer kako ukrasiti kolač na najvišoj razini.

Mlijeko za sir

Bili biste iznenađeni, ali možete napraviti šlag od sira. Svatko to može učiniti. sir upišite "Philadelphia". Za njega u dva puta više trebate uzeti šećer u prahu i malo vanilina. Sve se to treba usitniti u homogenu masu i premazati tortom. Prednost ove mješavine je u tome što nije neugodno slatka i daje cijelom proizvodu neobičan svježi okus. Ako takvu tortu ukrasite jagodama, zasigurno ćete zaslužiti pljesak na večeri.

Glupost marcipana

Marzipan nije ništa drugo nego bademov orah, mljeven u brašno. Od takvog brašna i lijepih figura i jestivih ukrasa dobivate, samo trebate dodati puno šećera i vode. Šećer i brašno se uzimaju u jednakim količinama. Slatki sirup kuha dok se ne zgusne i tek tada se doda. bademovo brašno. Nastala homogena masa se hladi na prihvatljivu temperaturu i možete odmah utjeloviti vaše kulinarske fantazije. Ako govorimo o tome kako ukrasiti dječji kolač, onda će brojke marcipana biti vrlo korisne. Od njih možete napraviti lice Mickey Mousea i pravi stroj i nogometnu loptu.

Umjesto zaključka

Evo samo nekoliko načina da ukrasite tortu na svoju ruku jednostavno i brzo, dok su trgovine već pune raznih gotovih prašaka, boja vafla pa čak i flomastera s jestivom tintom. Dakle, stavimo sve u stvar - u naše kulinarske kreacije!