Jednostavan i vrlo brz recept za kolač od krumpira

Među raznovrsnim slatkišima - kolačima, kolačima i slatkišima - svatko od nas vjerojatno ima najdraže. Jedan od njih, možda, je kolač "Krumpir". Tradicionalni recept podrazumijeva potrošnju dosta vremena, jer najprije trebate ispeći kolač, pustiti ga da zakuha, a nakon toga, miješati biskvitne mrvice s masnu kremu slijepa omiljena slatkoća. No, vrijedi li provesti vrijeme u kuhinji kada postoji lakši način da zadovoljite sebe i djecu - recept tijesto "Krumpir" iz kolača Ne traje mnogo vremena, ali rezultat će biti lošiji. Također iz ovog članka naučit ćete kako napraviti i ekonomičnu verziju ovog slatkog, okus kojeg vas neće razočarati. Poznato od djetinjstva, mekano, s nevjerojatnom čokoladnom aromom, koja se prodavala u svim konditorskim radnjama u zemlji, bit će dobar dodatak čaju ili kavi.

Recept za tortu "Krumpir"

Da biste brzo pripremili slatkoću koja tako podsjeća na djetinjstvo, trebat će vam:

- najviše 800 g (oko 3-4 pakiranja) jednostavne kolačiće tip "Jubilej";
- 2 limenke kuhanog kondenziranog mlijeka - učinite to sami, ali možete kupiti u trgovini;
- 100 g omekšanog maslaca ili margarina;
- 50 g prirodnog kakaa;
- 1 vrećica (oko 10 g) šećera vanilije, ili samo malo vanilije;
- šaku zemljanih oraha (oraha, lješnjaka itd.) I grožđica;
- Konjak ili vaš omiljeni liker po želji, ako kolač neće imati djece.

priprema

Prvo, temeljito isjeckajte kolačiće, po mogućnosti s mlinom za meso, tako da možete napraviti mrvice bez velikih komada. Dodajte masi orašastih plodova i grožđica koje se najprije moraju oprati i pariti s kipućom vodom na nekoliko minuta. Promiješati, dodati vanilin šećer kakao, liker ili rakija. U međuvremenu, morate pripremiti vrhnje - samo pomiješajte maslac s kondenziranim mlijekom dok ne dobijete homogenu masu, a zatim dodajte zgnječenim keksima. Nakon toga, možete oblikovati kolače. Tijesto podijelite na jednake komade srednje veličine i od njih napravite duguljaste kobasice. Prije posluživanja čaja, zadržite slatkoću u hladnjaku oko sat vremena. Gotovo! Kuhanje kolača s krumpirom ne bi trebalo trajati pola sata, a da biste ga svečano pogledali, uvaljajte ga u kokosov čips ili ukrasite kremom razvodima uz pomoć vrećice za kolače.

Ekonomičan recept za kolač od krumpira

Ako nemate pri ruci nikakve sastojke ili nemate vremena kuhati kondenzirano mlijeko (gotova hrana se ne prodaje svugdje), tu metodu pripreme možete koristiti kao osnovu. Takozvani "proračunski" recept za kolač od krumpira će trajati ne više od 30 minuta. Ukloni iz svoje dionice:

- 350 g kolača;
- nekoliko žlica kakaa;
- 250 ml masnog mlijeka (pečeno);
- 2-3 žlice. l. šećer ili prah;
- 1 tbsp. l. brašno.

priprema

Kao iu prethodnoj verziji, najprije morate brusiti kolačiće dok ne postanu glatki. Zatim dodajte kakao. Tada biste trebali pripremiti kremu: kombinirati brašno sa šećerom, temeljito miješajući, polako ulijte u mlijeko. Uvjerite se da nema preostalih kvržica. Kuhajte na laganoj vatri dok se malo ne zgusne. Dodajte kremu keksu, najbolje u dijelovima. Trebali biste imati klasično tijesto za tijesto - gusto, ljepljivo, iz kojeg će vam biti prikladno napraviti "Krumpir". Završite proces stvaranjem kolača - okruglih ili duguljastih, većih ili manjih. Za ukrašavanje, možete uvaljati u ostatke sjeckanih kolačića ili u kokosove pahuljice. Prije posluživanja u hladnjaku treba čuvati poslasticu. Ovdje je jednostavan i ekonomičan recept za kolač "Krumpir" kolač zasigurno oduševiti svoju obitelj.