Jednostavan recept za kolač s vrhnjem i sušenim voćem
jednostavan recept za kolače To može biti vrlo korisno kada odjednom vas iznenada dođu gosti. Htio bih ih tretirati zračnim kolačima, koji su također napravljeni vlastitim rukama. Jednom kada naučite napraviti jednostavan kolačić, lako ćete mu dati bogatiji okus dodavanjem suhog voća, bobičastog voća, aromatičnih sastojaka tijestu. Ovo pecivo možete kuhati na kremi, mlijeku ili fermentirani mliječni proizvodi. Počnite od prvog, jer krema nije masnoća kao maslac (a dodatne kalorije ne dolaze do ničega), ali savršeno odgovaraju proizvodu koji proizvodi bujnu, mekanu i mirisnu.
Kako kuhati krem tortu
Recept vam omogućuje kuhanje zraka, lagano pečenje bez ikakvog dodatnog napora. Istovremeno, on dobro ilustrira kako se jednostavan recept za kolače može razložiti na faze i komponente koje su razumljive čak i onima koji se nikada nisu bavili tijestom. 
Pripremite mikser i pobijedite jaja (četiri komada) sa čašom šećera, vanilije i vrhnja (malo više od čaše, sadržaj masti 30%). Miješajte odvojeno čašu brašna, čašu škroba (to može biti pšenica, krumpir, kukuruz) i paket praška za pecivo. Prosijati smjesu i dodati tekućoj masi, tresti mješalicom. Škrob se dodaje radi veće mekoće tijesta - može se zamijeniti brašnom. Osim toga, pečenje s ovim sastojkom bolje održava njegov oblik. Pecite oko pedeset minuta i nakon provjere spremnosti uklonite i ohladite. Jednostavan recept za kolačić podrazumijeva da će proizvod biti dovoljno prozračan, čak i ako zamijenite neke sastojke. Zamjena kreme s maslacem uzrokovat će da pečenje postane vlažnije i teže, ali neće duže ostati u ustima. A ako dodate kefir, morat ćete razmjerno povećati količinu brašna.
Jednostavan recept za kolač s mnogo suhog voća
Ovo je božićna mogućnost pečenja. Ali to je vrlo jednostavno. Jedina stvar koju morate imati, osim kvalitetnih sastojaka, je uspješna pećnica. 
Budući da se kolač takve gustoće dobro peče - to će uvelike pomoći peći s konvekcijom. Suho voće može biti prethodno namočeno u alkoholu (po mogućnosti tjedan dana prije pada u tijesto), što će omogućiti da gotovi proizvod ne ostane duže i postaje mirniji svaki dan. Možete uzeti bilo koji na svoj ukus. Suhe marelice, suhe šljive, grožđice i smokve dobro pristaju. Osušene banane, cranberries, kivi i praktički bilo kandirano voće također će izgledati sjajno u ovom cupcake. Stvar je ne samo u ukusu, nego iu činjenici da je presjek ove delikatese vrlo lijep i podsjeća na mozaik. Uz suho voće, uzmite više orašastih plodova. Općenito, punilo će trebati oko četiri čaše s klizačem. Pripremite suhu mješavinu od čaše brašna sa sokom, soli i praškom za pecivo. Dodajte suho voće i pomiješajte. U međuvremenu, morate pobijediti tri jaja sa šećerom, sipati ih u brašno, dovesti do homogenosti, pomak u obliku. Peći na niskoj temperaturi oko sat vremena. Pokrijte vrh folijom kako biste spriječili paljenje. Najbolje je jesti ovaj kolačić za nekoliko dana kada se prolije.