Jednostavan recept za boršč sa gulašom

Kako kuhati boršč s mesom u konzervi? O tome ćete učiti čitanjem našeg članka. Ispod će se smatrati nekoliko recepti za boršč. Nadamo se da će vam se neki svidjeti.

Prvi recept

Treba napomenuti da je vrlo jednostavno napraviti ukusan i bogat borsch. Takvo jelo se kuha brže, jer se ne uzima svježe meso, već gotov gulaš. Ne treba dugo vremena za kuhanje. Ovo jelo će se svidjeti ljudima koji imaju malo slobodnog vremena za kuhanje.

Za kuhanje borscha s paprikašem, recept koji razmatramo, zahtijevat će:

• jednu veliku repu;
• jedan mali luk;
• dva češnja češnjaka;
• dva krumpira;
• tri lovora;
• sol;
• mrkva;
• pola kupusa;
• dvije čl. žlice octa 9%;
• začini;
• jedna velika mrkva;
• mala rajčica;
• 300 g paprikaša;
• 3,5 litara vode;
• dvije žlice biljnog ulja.

Postupak kuhanja korak po korak

1. Prije svega kupus se rasipa. Stavi ga u tavu. Napunite vodom. Stavite gulaš.
2. U ovom trenutku očistite repu, izrežite. Kuhajte u zasebnoj posudi sa sjeckanim češnjakom dvadeset do trideset minuta.
3. Tijekom kuhanja dodajte ocat. To je učinjeno kako bi boja bila svijetla.
4. Na finom grateru, naribati mrkvu, nasjeckati luk. Pomiješati povrće u suncokretovom ulju.
5. Nakon što kuhanje proključa, pustite da prokuha još petnaest minuta. Dodajte pržiti, lovorov list, rajčicu (drobljeni).
6. Krumpir oprati, oguliti, zatim narezati na kockice.
7. Nakon što je malo paprikaš. Pošalji juhu. Kuhajte dok se ne skuha s krumpirom i kupusom.
8. Pri kraju, posudu dodajte češnjak, začine i začinsko bilje.
9. Neka juha prokuha, isključite. Ostavite ga na petnaest minuta.
10. Borsch poslužite s kiselim vrhnjem. Također možete nadopuniti jelo sjeckanim svježim biljem (peršin ili kopar).

Drugi recept: juha s gulašem u laganom štednjaku

Sada ćemo vam reći kako kuhati takvo jelo u multicookeru. Boršč je mirisan, ukusan.

Za kuhanje trebat će vam:

• jednu mrkvu;
• dva zaljeva;
• 400 grama kupusa;
• dvije repe;
• hrpa zelenila (odaberite više);
• četiri krumpira;
• jedna velika žarulja;
• dvije žličice šećera;
• prstohvat crnog mljevenog papra;
• žlica rajčice i iste količine biljnog ulja;
• žličicu soli;
• 400 grama svinjetine.

Kuhanje boršč

1. U početku očistite repu, krumpir. Nakon krumpira izrezati na male komadiće. Na velikom ribežu zakrasite repu.
2. Zatim ogulite luk. Melenko ga je prerezao.
3. Ogulite mrkvu, narežite na grubo ribež.
4. Operite kupus, izrežite na tanke trake.
5. Zatim, trebamo lagani štednjak, uključite ga. Odaberite način rada "Fry". Vrijeme kuhanja je dvadeset minuta. Nakon toga u posudu ulijte malo biljnog ulja, zagrijte ga nekoliko minuta. Zatim dodajte luk.
6. Dvije minute kasnije dodajte mrkvu biljnom ulju. Peći oko dvije minute.
7. Poslije toga pošaljite i repu. Pržite malo. Pri tome dodajte malo vode i šećera. Onda ostavite da se kuha pet minuta. Zatim dodajte istu paradajznu pastu.
8. Zatim bacite krumpir i kupus u zdjelu.
9. U posudu ulijte oko dvije litre vode. Posudu posolite i popaprite. Zatim zatvorite poklopac za više kotlova. Odaberite način rada "Juha" trideset minuta.
10. Zatim, deset minuta prije završetka kuhanja, pošaljite gulaš u zdjelu. Prije nego što ga dodate u posudu, izvadite je iz posude, malo zgnječite vilicom, ispustite ulje tako da nema velikih komada i puno masnoće.
11. Kada signal zazvoni, što vas obavještava o spremnosti, nemojte žuriti da otvorite poklopac za više kotlova. Pustite da jelo stoji oko deset minuta. Zatim poslužite s kiselim vrhnjem, nasjeckanim zelenilom.

Boršč s heljdom

Ponekad se umorimo od uobičajenih jela. Nudimo vam recept za neobičan boršč s heljdom. Ovo jelo može iznenaditi gotovo svaku osobu. Priprema jela jednostavno i brzo, ali ispada vrlo ukusno.

Za kuhanje trebat će vam:

• 100 grama heljde;
• dvije žarulje;
• 330 grama paprikaša;
• jednu mrkvu;
• lovorov list;
• piment (par pinches);
• ukusan;
• 500 grama sjemena po bujonu;
• mljeveni papar;
• gulaš;
• biljno ulje i sol.

Gulaš boršč: recept za kuhanje

1. U početku prokuhajte juhu. Stavite lonac na vatru, zalijte vodom, bacite kosti, luk tamo. Kako prokuhati vodu - uklonite pjenu. U roku od dva sata i kuhana juha.
2. Zatim izvadite luk i kosti. Pošaljite tamo dobro opranu heljdu.
3. Melenko je rezao luk. Usitniti mrkvu.
4. Nakon toga povrće u ulju popržite do zlatno smeđe. Pošaljite u juhu.
5. Dodajte začine i sol. Zatim dodajte gulaš od svinjetine pet minuta dok se ne skuha. Cijeli proces kuhanja traje pola sata.

Mali zaključak

Sada znate kako napraviti ukusan boršč s gulašom, razmotrili smo recept, a ne samo jedan, već nekoliko odjednom. Nadamo se da ćete, nakon što pročitate naš članak, za svoju obitelj pripremiti nezavisno, ukusno jelo i postat će trajno u vašem jelovniku domaće kuhinje.