Poljoprivreda danas

Opće odredbe

Ako ocjenimo situaciju na povijesnoj razini, tada se poljoprivreda svijeta kao predmet proučavanja, procjene i prognoziranja pojavila ne tako davno. Do sredine prošlog stoljeća (nakon završetka Drugog svjetskog rata) već je formiran planetarni informacijski sustav. Na temelju toga postalo je moguće dobiti izvorne podatke, obraditi ih i primijeniti u različite svrhe. Na primjer, podaci o prinosu zrna u raznim zemljama postali su osnova za razvoj proizvodnje gnojiva. Zauzvrat, ovaj proces zahtijevao je stvaranje novih kapaciteta u kemijskoj industriji.

Poljoprivreda - žitarice i povrće

žitarice su temelj prehrane ljudi. Oni su također odlučujući za proizvodnju stočne hrane. Tako je situacija na planeti Zemlji. Svjetsku poljoprivredu čine dvije komponente - uzgoj bilja i stočarstvo. S druge strane, ratarstvo objedinjuje nekoliko industrija - uzgoj žitarica, ulja, šećerne trske, industrijskih biljaka, povrća i voća. Ima razloga za reći da se poljoprivreda svijeta temelji na proizvodnji žitarica. Glavni među njima su pšenica, riža i kukuruz.

Proizvodnja mesa i mlijeka

Prema statistikama, 55% proizvedenog zrna konzumira svjetsko stanovništvo. Preostalih četrdeset i pet posto koristi se za proizvodnju stočne hrane. Kroz prošlo stoljeće, svjetska stočarska proizvodnja se razvija vrlo brzo. Ovaj trend je u mnogome posljedica razvoja industrijske proizvodnje, rasta gradova i životnog standarda značajnog dijela stanovništva. Istovremeno se promijenila kvaliteta života i, prije svega, struktura prehrane. Dnevna prehrana je postala raznovrsnija, hranjiva i kalorijska.

Formiranje agroindustrijskog kompleksa

Kako bi zadovoljio rastući potrebe ljudi u industrijskoj sferi, sama poljoprivreda svijeta morala se prenijeti na industrijsku osnovu. Procesi ove vrste potječu iz dubina vremena. Za dublje oranje zemlje umjesto pluga počela se koristiti metalni plug. Tada je došao traktor koji je zamijenio konja i vola. Rast prinosa osiguran je korištenjem mineralnih gnojiva. Sva ta ažuriranja dovela su do povećanja obujma proizvodnje. Kao rezultat toga pojavila se posebna grana za njezinu obradu.

Izgledi za razvoj poljoprivrede

Uz navedeno, treba napomenuti da uzgojni rad igra važnu ulogu u povećanju prinosa. Na primjer, pojava novih, produktivnijih sorti nekoliko je puta povećala prinos pšenice. Govor u ovom slučaju se odnosi na njihovu upotrebu u zemlje u razvoju. Poljoprivreda u svijetu nastavlja se razvijati uglavnom zbog zemljama trećeg svijeta. Tako se u većini afričkih zemalja još uvijek koriste zaostale tehnologije. Europskim zemljama Sjedinjene Države i Kina vodeće su u poljoprivrednoj proizvodnji. Na mnogo načina nastoje proširiti svoje iskustvo u svim područjima planete.