Alpske koze: fotografije i opisi, karakteristike, osobine uzgoja i produktivnost

U našoj zemlji, prioritet uzgoja mliječnih koza. Stvar je u tome prednosti kozjeg mlijeka Poznato je već dugo vremena, štoviše, ljudsko tijelo ga bolje apsorbira od krave. Među prve četiri mliječne pasmine nalaze se Zaanen, Nubian, Toggenburg, Alpine. Danas želimo razgovarati o kozama posljednje od ovih pasmina.

Iz povijesti

Vjeruje se da su preci koza ove pasmine bili pojedinci koji su živjeli na farmama u Francuskoj, u pokrajini Savoyard. Kažu da su na ovom području doneseni iz Perzije. U vrijeme procvata flote jedriličari su uzimali male kozličice i puštali ih na obale Europe kako bi se vratili po njih i prodali ih za meso. Međutim, sve životinje nisu mogle biti uhvaćene. Njihovo drugo ime bilo je “divokoza”. Alpske koze naselile su se uglavnom u planinama i samo povremeno u poljima. Valja napomenuti da je i danas u Francuskoj ova pasmina najpopularnija i čini oko 98% ukupnog broja koza u zemlji. Tijekom boravka u Alpama Francuske, životinje su se dobro prilagodile vjetrovima, klimavim tlima i pašnjacima.

U ranim dvadesetim godinama prošlog stoljeća, pasmina je počela uzgajati u Švicarskoj i Engleskoj, a već 1922. godine alpske su koze donesene u Sjedinjene Države. Za poboljšanje pasmine, američki uzgajivači su se koristili za uzgoj životinja kao što su Zaanen i Taggenburg. Kao rezultat toga, znanstvenici su dobili jednu od najvećih među mliječnim pasminama, od kojih su pojedinci bili mnogo više francuski.

Krajem prošlog stoljeća, alpske koze, na kojima je prikazana fotografija jednog od njih, donesene su u Rusku Federaciju. Kozovodam "alpski" zaljubio se u dobru narav, neobično lijepu boju, mlijeko bez mirisa, ukusno, masno. Značajka pasmine može se smatrati stabilnim prijenosom nasljednih osobina kroz potomstvo.

Alpska koza: fotografija, opis

"Alpine" može značajno varirati u boji. Njihova boja može biti crno-bijela i crvena, bijela i crna. Ukupno ima oko 7 vrsta:

• svijetle boje;
• boja;
• divokoza;
• bijeli šeširi;
• dvobojne divokoze;
• Crno grla;
• divokoza je mjestimice.

Nudimo fotografije alpske boje kozje divokoze.

Karakteristična je značajka boje ove pasmine koza crna pruga trčeći duž cijele kralježnice, dvije vrpce na glavi, crne noge. Odrasla koza ima visinu od 75 cm, muška je 80 godina. U prosjeku je njihova težina 60 i 70 kg (možda malo više). Iz opisa alpske pasmine koza postaje očito da životinje imaju veliko tijelo, graciozne noge, malu glavu s izbočenim ušima, dugim repom i ravnim rogovima. Veliko vime s dvije velike bradavice.

Koze su prilično plodne: na prvo janje mogu donijeti 1-2 kozje svinje, au budućnosti njihov broj može doseći 5 grla. Valja napomenuti da je jagnjivanje koza vrlo lako, bez komplikacija, tako da intervencija vlasnika nije potrebna. Budući da koze imaju visoku laktaciju, izvrsno rade s hranjenjem potomstva.

Alpske koze imaju prijateljski karakter, vrlo su aktivne, imaju visoku učinkovitost mliječnih proizvoda. Valja napomenuti da se osjećaju odlično pri niskim temperaturama, jer do zime u životinjama raste topla pahuljica, što pomaže zimi.

Kada kupujete djecu i odrasle, morate se pobrinuti da dobijete životinju bez nečistoća. Čista pasmina odrasle koze može se provjeriti na jednostavan način: kušajte mlijeko. U polutama je kvaliteta mlijeka i produktivnost znatno niža.

Proizvodnja mlijeka

Uz pravilnu njegu i prehranu životinje iz jednog kozjeg "Alpskog" možete dobiti do 1500 litara mlijeka godišnje. Proizvod ima sadržaj masti od 3,5% i sadržaj proteina od 3,1%. U isto vrijeme, mlijeko nema specifičan miris i ima ugodan okus. Napominjemo da se nedostatak karakterističnog mirisa smatra obveznim samo za čistokrvne životinje.

Laktacija kod koza je duga - od 1 godine do 3 godine između janjadi. U usporedbi s kravljim mlijekom, kozje mlijeko ima veću gustoću. Okus mu je kremast, slatkast. Mlijeko se koristi za izradu svježeg sira i sireva. Morate znati da za dobivanje dobrog mlijeka morate kozi osigurati čistu pitku vodu u potrebnoj količini.

Snage i slabosti

Jedna od najtraženijih pasmina na svijetu je alpska koza. Opis zasluga pomoći će vam da to jednostavno provjerite:

• izdržljivost;
• brzo prilagođavanje klimatskim uvjetima;
• mirna i prijateljska priroda;
• lako toleriranje niskih temperatura;
• visok prinos mlijeka;
• mlijeko bez osebujnog mirisa, s dobrim ukusom;
• Za razliku od drugih pasmina, alpski je manje ovisan o osobi.

Međutim, prisutnost ovih prednosti ne znači da životinjama nije potrebna skrb i pažnja. Pošteno, uočavamo niz nedostataka ove pasmine. Alpske koze izuzetno su zahtjevne za kvalitetu vode. Čak i kad se osjeća jaka žeđ, životinja nikada ne dodiruje prljavu vodu. Drugi nedostatak je u tome što je teško naći čistokrvnu životinju. Mogu se kupiti samo u posebnim rasadnicima i po prilično visokoj cijeni.

Uzgoj i uzgoj

Koze ove pasmine nisu izbirljive za hranjenje, nezahtjevne za brigu o sebi. Stoga njihov uzgoj i skrb neće biti iscrpljujući rad i bit će doista zanimljiv proces koji će dati dobre rezultate. Zanimljivo je da alpske koze, čije fotografije nudimo vašoj pozornosti, imaju vrlo jaku genetiku, miješano potomstvo prenosi karakterističnu boju za više od jedne generacije. Zbog toga postoje poteškoće u određivanju čiste krvi kod stjecanja životinja ove pasmine.

hranjenje

Iskusni uzgajivači preporučuju pridržavanje sljedećeg režima hranjenja: prvi treba obaviti u 5: 00-5: 30 sati. U ovom trenutku, bolje je dati zob i pomiješati kuhani u večernjim satima. Priprema se na sljedeći način: ječam se zdrobi i pomiješa s raženim brašnom, razrijedi slanom kuhanom vodom. Ujutro mu se dodaju kuhana bundeve ili krumpir.

Nakon što koze popiju doručak, možete početi s mužnjom. U 10:00 preporuča se tretirati životinje krušnim mrvicama, a bliže večeri - zelenoj travi, koja se zimi može zamijeniti repom. Od 16:00 do 19:00 sati daju sijeno i povrće. U večernjim satima trebali biste opet dati zob i piti. U 20:00 sati održava se večernja mužnja. Ljeti se životinje mogu ispasivati ​​na pašnjacima, dok će njihova glavna prehrana biti sočna zelena krma.

Zahtjevi sadržaja

Unatoč činjenici da je alpska pasmina koza vrlo otporna na niske temperature, zimi ih je najbolje čuvati u toploj sobi. U ovom slučaju, prinos mlijeka ostat će na istoj razini kao ljeti. Prostor mora biti suh, vlažnost zraka ne smije prelaziti 40-60%. Zbog činjenice da su noge slaba točka tih kopitara, podovi u sobi moraju biti zagrijani. Jedna odrasla životinja mora imati najmanje 4 m ² .

Za kozu s djecom potrebno je napraviti odvojeni ograđeni štand, važno je osigurati da je uvijek čist. U prostoriji u kojoj se drže koze, preporučuje se drvene police za odmor životinja. Trebaju biti na udaljenosti od 60 cm od poda. Primijećeno je da u šupi, gdje postoje takvi podovi, nijedna koza ne spava na podu.

Križanac s drugim pasminama

Kao što je već poznato iz opisa alpskih koza, ukrštanje s manje produktivnim pasminama značajno poboljšava očitavanja tih koza. Valja napomenuti da "alpiek" ne prelazi uvijek s manje perspektivnim pasminama, vrlo često pribjegava jednakim prijelazima, primjerice s nubijskom pasmom, koja ima veće mliječne osobine, ali je više hirovita u hrani i nije prilagođena oštroj klimi. Potomstvo ove dvije pasmine održava visoku produktivnost, ispostavlja se da je izdržljivija i nepretenciozna u njezi.