Aminoctena kiselina: priprema i uporaba

Aminoctena kiselina (ili glicin) važna je za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Zato je važno detaljnije razmotriti osnovna fizikalna i kemijska svojstva ove organske tvari, obratiti pozornost na njezinu uporabu.

Načini za dobivanje

Prvo, usredotočit ćemo se na glavne načine dobivanja glicina. Aminoctena kiselina se može dobiti dvostupanjskom sintezom.

U prvoj fazi klorooctena kiselina djeluje s klorom. Glavni uvjet za uspješan tijek ovog kemijskog procesa je uporaba katalizatora.

U drugom stupnju dolazi do reakcije između dobivene klorooctene kiseline i amonijaka, konačni produkt će biti 2-aminooctena kiselina.

Biološka vrijednost glicina

Ova tvar je u sastavu mnogih biološki aktivnih tvari i molekula proteina. Aminoctena kiselina je sirovina za sintezu purinskih baza i porfirina.

Što je aminoacetic Kiselina? formula tvari: NH2-CH2-COOH, što ukazuje na prisutnost amfoternih svojstava.

U mnogim dijelovima leđne moždine i mozga postoje receptori za glicin. Kao što se veže na receptore, amino octena kiselina ima "inhibitorni" učinak na neurone. Ova tvar smanjuje proces izlučivanja impulsa od strane neurona, koji su "patogeni" takvih spojeva kao glutaminska kiselina.

Dodatno, glicin se veže na pojedinačne receptorske sustave koji stimuliraju transdukciju signala iz aspartatnih i glutamatnih neurotransmitera.

Aminoacetatna kiselina u leđnoj moždini uzrokuje inhibiciju neurona, stoga se koristi u neurologiji za smanjenje povećanog mišićnog tonusa.

Kemijska svojstva

Aminooctena kiselina reagira s kiselinama, pokazujući njegova slaba bazična svojstva. Ova reakcija je moguća zbog prisutnosti nesparenog elektronskog para na dušiku u amino skupini. Reakcija ima mehanizam donor-akceptor povezan s tvorbom soli.

Osim toga, amino-octena kiselina lako reagira s alkoholima (esterifikacija), formirajući ester. Provodi se pomoću koncentriranog katalizatora kao katalizatora. sumporna kiselina.

Upotreba u medicini

Farmakološka priprema amino octene kiseline ima sedativni (sedativni) učinak na pacijenta. Glicin je prepoznat kao blago sredstvo za smirenje, slab antidepresiv, koji omogućuje smanjenje osjećaja straha, tjeskobe i psiho-emocionalnog stresa.

Glicin je uključen u popis tvari koje pozitivno utječu na smanjenje trovanja alkoholom. Kao pomoćni lijek, ova tvar je nootropna komponenta, pomaže u poboljšanju pamćenja, asocijativnih procesa.

Glicin stimulira metaboličke procese, aktivira i normalizira procese zaštitne inhibicije koja se događa u središnjem živčanom sustavu. Kada se koristi, mentalna se učinkovitost povećava, psiho-emocionalni stres se smanjuje.

Zbog svog anti-toksičnog učinka lijek ispunjava sljedeće zadatke:

• smanjuje agresivnost, psiho-emocionalnu napetost, sukob, povećava društvenu prilagodbu;
• poboljšava raspoloženje;
• olakšava san i normalizira san;
• povećava mentalnu učinkovitost;
• smanjuje vegetovaskularne poremećaje;
• smanjuje toksične učinke alkohola, kao i lijekove koji negativno utječu na središnji živčani sustav;
• smanjuje cerebralne poremećaje kod traumatskih ozljeda mozga, ishemijski moždani udar.

Glicin brzo ulazi u mnoge biološke tekućine i tjelesna tkiva, uključujući mozak. Ova aminokiselina se metabolizira u ugljični dioksid i vodu, ne nakuplja se u tkivima.

Analizirana aminokiselina prepoznata je kao regulator metaboličkih procesa. Uz sustavno korištenje ove tvari promatran je adrenoblokiruyuschee učinak. Često se lijek propisuje djeci i adolescentima s povećanom aktivnošću, izraženom u odstupanjima od normalnog ponašanja.

Upotreba u industriji

Glicin u prehrambenoj industriji prikazan je u obliku aditiva E 640. Koristi se kao modifikator arome i okusa.