I to je sve - obična griz!
Griz danas napada nutricioniste. Recite, i oporavite se od njega, a čekinje u želučanom traktu se začepe. 
Kažu da je šteta od nje više nego dobra. Snažno se ne slažem. Ne, ne pozivam na griz svaki dan. No povremeno bi svaka domaćica trebala kuhati jela od krupice. To je tako ukusno! Samo kaše, koje se temelje na griz, više od stotinu. Ovo je slavni Guryev i kaša bademovo mlijeko, i griz s malinama. Tu je i poznata mana. Potrebna je lijepa griz. Sastav ostalih proizvoda je različit za svaku domaćicu. Osobno uzimam čašicu krupice za čašu šećera, kefira i oraha, tri jaja, 2 žlice brašna i prašak za pecivo. Manka na sat izli kefir da nabubri, a zatim brzo spojiti sve proizvode i urediti oblik u pećnici. Mannik je obično spreman za četrdesetak minuta. Može se zalijevati malinama, brusnicama. Kako želite. Pita i izgleda lijepo i vrlo ukusno. Postoje i drugi recepti bazirani na grizu. 
Halva iz griz
Jede se samo vruće. Najprije prokuhajte sirup. U mješavini od panela debelih zidova
- cimeta;
- šafran;
- kardamom;
- oraščić;
- klinčić;
- narančina kora;
- čaša šećera;
- jedan i pol čaše vode.
Miješanje vrlo sporo, dok se šećer potpuno ne otopi. Kuhajte na maloj vatri oko 15 minuta, filtrirajte i raširite ražnjake u sirup. Bolje je uzeti svjetlo. Onda će gotova halva biti zlatna. Dok se grožđice hlade u pokrivenom tavi, zagrijte ghee na laganoj vatri (iako ja osobno više volim maslac). To bi trebalo učiniti u teflonu ili u jelima od lijevanog željeza: u drugima, ulje gori. U visoko zagrijanom ulju (150 g) stavite čašu griz. Što je griz manji, to je ukusnija halva. Ovdje je potrebno nastaviti s oprezom: prvo, vruće ulje može prskati. Čim se grize natopi, sprej nestaje. Pržite, stalno miješajte 10 minuta (za bijeli halva) ili 35 minuta (za zlatnu). Izmiješati krupicu i sirup. I ovdje morate paziti na prskanje, nakon svega mi kombiniramo vodu i ulje. Promiješajte, spremite kuhati još četvrt sata. Gotovo je. Stavljamo ih u desertna jela, ukrašavamo ih naribanim bademima, orasima ili kremom, ili ... pa, vidim. Najviše volim orah ili kremu. Ako je halva hladna, može se zagrijati. Mikrovalna nije ovdje prikladna, potrebna vam je parna kupka. U procesu grijanja, halva se mora šibati. Moji studenti iz Indije naučili su me kuhati ovo jelo. Ali ono što kuhaju Tajlanđani.
Majmunska torta 
Kuhajte sirup iz čaše soka od limuna i istu količinu šećera. U sirup mora dodati metvicu, đumbir. Zatim, u gotovom sirupu, stavite ribane sitno mrkve, koru naranče, 5 jaja, čašu sok od naranče, ulja (soja ili sezam), griz i šećer. Tijesto je vrlo dobro izmiješano i izliveno u kalupe (male, kao za muffine). Peći na 200 ° četvrt sata. Torta se odmah zalije sirupom: limunom ili narančom. Ukusna! I to u potpunosti nije štetno, ako, naravno, ne prejedete i ne uživate u kolačima svaki dan.