Pečene rolice kod kuće

Pečene role su omiljeno jelo mnogih ljudi. U ovom članku ćemo vam reći kako ga kuhati kod kuće. Korak-po-korak recept pečenih peciva pomoći će vam da iznenadite goste i promijenite svoj uobičajeni jelovnik.

Vruće školjke za školjke

Ako ste upoznati s tehnologijom kuhanja klasičnih japanskih jela, onda se nositi s ovim jelima za vas nije teško. Kako napraviti pečene role, detaljno opisano u nastavku.

• Uzmite jednu šalicu sushi riže i prokuhajte kako je opisano na pakiranju.
• Pokrijte svitak valjkom filmom, stavite nori list i prekrijte ga slojem riže.
• Uvaljajte svitak s podloškom i izrežite ga na osam jednakih dijelova.
• Nožem natrljajte 200 grama dagnji u ulju, dodajte jednu žlicu senfa i jednu žlicu. umak od sira. Promiješajte sastojke.
• Tvrdi sir narezan na tanke četvrtaste kriške.
• Pokrijte lim za pečenje papirom za pečenje, na njega stavite rolice i na svaku stavite žlicu punjenja i komad sira.

Pecite pecite u zagrijanoj peći deset minuta, a zatim ih poslužite s wasabi, đumbirom i sojinim umakom.

Pečene role. Recept s fotografijama

Pripremite ovo nevjerojatno ukusno jelo od najjednostavnijih proizvoda. Sigurni smo da će vaši najmiliji cijeniti pečene role. Recept za kuhanje:

• Kuhajte pola čaše riže za rolice.
• Položite nori list na tepih i prekrijte ga ravnomjernim slojem kuhane riže. Zatim pokrijte strukturu filmom i okrenite ga.
• Svježi krastavac izrežite na trake i stavite ga duž lista u sredini.
• Uvaljajte čvrstu rolu i izrežite je na jednake dijelove.
• Pripremite drugu rolu obrnutim redoslijedom: prvo, list od nori, zatim rižu i krastavac u sredini. Nakon toga ga također izrežite na jednake dijelove.
• Nožem nasjeckati 100 grama lagano posoljenog lososa i pomiješati ga s 80 grama naribanog sira. Dodajte žličicu šećera i tri žlice majoneze u punjenje.
• Pokrijte lim za pečenje papirom za pečenje, stavite pecivo na njega i stavite jednu žlicu punjenja na svaki krug.

Pecite poslasticu dok se ne zgrabi kapa. Servirajte tople role s umakom od soje.

Rolls s lososom i capelin kavijar

Pažljivo pročitajte naš recept tako da vaše jelo nije inferiorno od jela posluženog u restoranu. Za pečenje peciva kod kuće trebate učiniti sljedeće.

• Tri lista nori izrezali su na dvije i pol centimetre široke trake i oblikovali prsten od njih.
• Ohladite 150 grama kuhane riže, začinite rižinim octom i popunite većinu "bunara" od nori sa žitaricama.
• U zasebnoj zdjeli pomiješajte dvije žlice majoneze, pet žlica kavijara kapelina, dvije čajne žličice umaka od soje i jedan češanj sjeckanog češnjaka. Po želji možete dodati umaku krem sir na okus. Na kraju dodajte prstohvat vruće paprike.
• Napunite nori do kraja gotovim umakom, gotove role stavite na lim za pečenje u pećnici i pecite ih oko osam minuta. S istim uspjehom može se napraviti i vruća poslastica u mikrovalnoj pećnici.

Kako napraviti pečene role s pečenom šunkom

Rusi uvijek gledaju strana jela iz svog zvonika i sigurno će donijeti svoj nacionalni okus. To se dogodilo s japanskim rolama, koje se tradicionalno kuhaju s ribom, plodovima mora i kavijarom. U našem slučaju, želimo vam reći kako napraviti pečene peciva s pečenom šunkom. Pečene peciva kod kuće pripremaju se na sljedeći način:

• 200 grama riže žitarica ulijte 250 grama vode, stavite na vatru, pričekajte da prokuha i pokrijte poklopcem. Kuhajte kašu na laganoj vatri otprilike četvrt sata, a zatim je ostavite istu količinu vremena.
• Pomiješajte žlicu riževa octa (možete ga zamijeniti bijelim vinom) sa sedam žličica šećera i dvije žlice soli. Kada smjesa postane homogena, začinite je ohlađenom rižom.
• Polovicu lista nori postavite na bambusovoj podlozi s glatkom stranom prema dolje, na nju rasporedite glatki sloj kaše, ne dosežući udaljeni rub od jednog i pol centimetra.
• Primijenite sljedeći sloj sir i na njemu - trake svježeg krastavca i kuhane svinjetine (umjesto njega možete uzeti slaninu ili balik).
• Pomoću ubrusa zakrenite čvrstu rolu i izrežite je na osam jednakih dijelova.
• Stavite komade u posudu za pečenje, pospite ih naribanim sirom i kuhajte u mikrovalnoj pećnici ili na roštilju deset minuta.

Stavite gotove role na posudu i poslužite.

Vruće role s škampima

Pripremite izvornu poslasticu za rođake ili prijatelje za večeru. Sigurni smo da će oni cijeniti vašu inicijativu i rado će isprobati novo jelo. I mi ćemo pripremiti rolice ovako:

• Kuhajte 200 grama okrugle riže, pustite da se ohladi i pomiješajte žlicom octa bijelog vina.
• Proširite toplu sapiću preko lista nori, ostavljajući njezin daleko rub slobodan.
• Stavite traku kuhanih i oguljenih kozica u sredinu i postavite pored njih majonezu.
• Pomoću ubrusa od bambusa okrenite nori s punjenjem u čvrsti valjak, umočite slobodni rub s vodom i pričvrstite ga gotovom rolnom.
• Jedno jaje umutiti s malo vode i brašna, dodati malo soli. U dobiveno tijesto umočite pecivo i pošaljite ga na pečenje u mikrovalnu pećnicu ili zagrijanu pećnicu na nekoliko minuta.

Prije posluživanja, izrežite gredicu na jednake dijelove, položite komade na tanjur i ukrasite ih kiselim đumbirom.

Pečeni roštilj od piletine

Predlažemo vam da se upoznate s još jednim nekonvencionalnim receptom koji je vrlo popularan u našoj zemlji.

• Kuhajte 400 grama sushi riže kako je naznačeno u uputama.
• 300 grama kuhanog pilećeg filea narežite na male komadiće.
• Zakuhajte šest šampinjona, isjeckajte ih, a zatim začinite sojinim umakom, šećerom, mirinom i soli. Spojite prženje s piletinom i promiješajte.
• Prolijte rižu i nadev ravnomjerno na nori list. Po želji, možete im dodati sjeckani zelje, luk ili svježe krastavce.
• Pospite s naribanim sirom i uvaljajte svitak s posebnom prostirkom. Izreži prazno u osam komada i pošalji ih na pečenje u pećnici deset minuta.

Kada se sir otopi, pomaknite posudu na posudu i poslužite je do stola.

Trout Rolls

Lako kuhajte večera i iznenaditi voljene izvorni okus.

Recept za kuhanje:

• Kuhajte dok ne dobijete 500 grama riže za sushi i pomiješajte ga s ugrizom.
• Krastavac oljuštiti i izrezati na tanke trake.
• 200 grama slanih ribljih fileova također izrezati na duge kriške.
• Položite plastični omot na bambusov tepih, stavite nori list i prekrijte ga ravnomjernim slojem kuhanih žitarica.
• Dalje, stavite tanki sloj sira sir, a ako volite oštrije role, dodajte kavijar capelin.
• Na rub papira stavite pripremljeni krastavac i ribu, a zatim koristite mat za čvrsto svitak zajedno s filmom. Ponovite postupak s drugim proizvodima i navijte još pet ili šest praznih mjesta.
• Oštrim nožem izrežite role na nekoliko komada, a zatim ih oslobodite od filma.
• Stavite komade na lim za pečenje i svaki od preljeva pripremite od kavijara kapelina, skute i umaka od soje.

Pecite pecivo u pećnici oko deset minuta, a zatim odmah poslužite stolu.

zaključak

Nadamo se da ćete uživati ​​u pečenim pecivima i često ćete ih kuhati za sebe i svoju obitelj.