Pečene kobasice u tijestu u pećnici - čarobni štapić ljubavnice

Pečene kobasice u tijestu u pećnici - svestrana jela

Postoji mnogo jela koja mogu biti i ukusna, jednostavna i brza za pripremu. To su, naravno, pizze, hamburgeri, hot-dogovi, sve vrste sendviča i razne hladne zalogaje. Oni također uključuju pečene kobasice u tijesto u pećnici. Stoga ćemo u članku govoriti o ovom jelu “brze kuhinje”, atraktivnom i za djecu i za odrasle.

Univerzalnost takvog pečenja ima nekoliko prednosti:

- može se koristiti ne samo za domaće doručke, ručkove i večere, već i kao školski "snack" i glavni hladni snack na pikniku ili na izletu;

- kuhanje traje najmanje vremena, osobito ako se koristi gotova tijesta;

- s užitkom se spušta za oba obraza kod kuće, i svježe pečena i hladna;

- s najjednostavnijom tehnologijom pripreme, koja je posebno važna za početničke hostese, ima divan izgled i prekrasan okus.

Što vam je potrebno za pečenje

Za pečenje kobasica u tijestu u pećnici, morate odlučiti što će biti "krzneni kaput" vaše mesne kobasice. Postoji nekoliko mogućnosti. Najlakše je kupiti gotova lisnata zamrznuta tijesta. U tom slučaju, uštedjet ćete vrijeme. Jedino što se ne može zaboraviti je odmrzavanje tijesta za pečenje. Druga mogućnost - priprema tijesta kvasca. Ako imate malo više vremena za kulinarske probleme, nećete požaliti. Uostalom, takve pečene kobasice u tijestu u pećnici mnogo su atraktivnije ne samo izvana, nego i po ukusu, jer se lagano i jednostavno "rastapaju u ustima". Treća metoda izrade tijesta može biti opcija bez kvasca, zamjenjujući ih s praškom za pecivo ili običnom sokom. Predlažemo Vam da isprobate pečenje kobasica u pećnici prema drugoj opciji, tj. Pomoću kvasnog tijesta.

Potrebni proizvodi za pečene kobasice:

- brašno - 400–450 g;

- kobasice - 0,4–0,6 kg ili 6-8 komada (ovisno o veličini);

- kokošje jaje - 2 kom. (1 žumanjak se koristi za podmazivanje, ostatak u tijesto);

- mlijeko ili kefir - 180-200 ml;

- margarin ili biljno ulje - 100 g;

- suhi kvasac - 1 čaj. l.

- sol - 1 čaj. l.

- sezama - opcija za prskanje.

Kuhanje kobasica

1. Pripremite tijesto od kvasca. Kiselu ulijte u malo zagrijano mlijeko, zatim dodajte rastopljeni margarin, sol i tučena jaja. Postupno ulijte u brašno, umijesite lagano, meko tijesto i ostavite ga da luta na toplom mjestu dok se volumen ne udvoji. To će potrajati do 1-1,5 sati.
2. Kobasice, prethodno odmrznute, bez filma.
3. Tijesto razvaljajte valjkom u tanki sloj. Zatim izrezati na trake širine ne više od 1,5-3 cm, u svakoj od kojih omotati kobasica, kreće u spiralu. Vrh s žumanjkom i pospite sezamom.
4. Pecite u zagrijanoj pećnici na 185-210 ° C 15-20 minuta. prije formiranja zlatno smeđe.

kako kuhati kobasice u tijestu u mikrovalnoj pećnici

S bilo kojim tijestom možete kuhati ovo pecivo iu mikrovalnoj pećnici. Rezultat će biti isti i potrošit ćete manje vremena. Slijedeći upute, odaberite odgovarajući način ili isprobajte predloženi način - uz snagu od 500 Time, potrebno je 10 minuta. Kao rezultat toga, dobivate mirisno i atraktivno instant jelo!