Recepti kobasica u lisnatom tijestu i na bazi kvasca

Pržene kobasice u tijestu, recept koji ćemo raspraviti u nastavku, mogu se kuhati iz bilo koje baze. Također je vrijedno spomenuti da je ovo jelo idealno za one prilike kada vam je potreban brz i ukusan zalogaj.

Recepti kobasica u tijestu s kvascem

Potrebni sastojci:

• pitku vodu ili svježe mlijeko - dvjesto mililitara;
• pileće jaje - jedna velika stvar;
• suhi kvasac - dvadeset grama;
• kremasti margarin - sto grama;
• šećer - jedna puna velika žlica;
• suncokretovo ulje za prženje;
• kobasice od mlijeka - jedan kilogram;
• sol - 0,5 žlice za desert ;
• pšenično brašno - pola kilograma.

Proces mijesenja tijesta:

Dvije stotine mililitara svježeg mlijeka ili pitke vode treba naliti u posudu i lagano zagrijati na laganoj vatri. Zatim u toplu tekućinu želite dodati punu žlicu granuliranog šećera i dvadeset grama suhi kvasac. Nakon što se kiselo tijesto nabrekne, potrebno je u bazu razbiti jedno pileće jaje, sipati u rastopljeni kremasti margarin, dodati sol i pšenično brašno. Sve dodane proizvode treba miješati tako da rezultat bude meko, ali hladno tijesto. Da bi se podigla, posuđe je dobro zatvoriti poklopcem i staviti na toplo mjesto jedan sat.

Recepti kobasica u tijestu: jela s roštilja

Nakon šezdeset minuta tijesto od kvasca može se sigurno upotrijebiti za daljnje prženje. Da biste to učinili, uzmite lonac i ulijte oko dvije čaše suncokretovog ulja. Tada trebate razvaljati tanak i dugačak komad tijesta u koji trebate staviti jednu kobasicu i omotati. Nakon što su svi poluproizvodi spremni, možete ih početi pržiti. Važno je napomenuti da kobasice treba staviti u posudu tek nakon suncokretovo ulje vrlo vruće. Kada se tijesto potpuno porjavi, posudu s vilicom treba pažljivo postaviti na ravnu ploču.

Recepti kobasica u tijestu od lisnatog tijesta

Nažalost, nemaju svi domaćice slobodno vrijeme za stavljanje tijesta. Upravo u takvim slučajevima gotovi poluproizvod, koji se može kupiti u bilo kojoj trgovini, vrlo dobro štedi. Osim toga, ako je prethodni recept osmišljen da od kuhara oduzme oko dva i pol sata slobodnog vremena, onda će za sljedeće jelo trebati samo četrdeset minuta.

Potrebni sastojci:

• kobasice od mlijeka - jedan kilogram;
• pripremljeno lisnato tijesto - dva sloja;
• ulje za prženje.

Recepti kobasica u tijestu: posude za pečenje i pečenje

Kupljena baza je potrebna da se razvalja kako je napisana na pakiranju, a zatim izrezati na duge trake debljine dva do tri centimetra. Nakon toga jednu kobasicu treba pažljivo zamotati u tijesto i poslati u duboko prženu.

Dobar savjet

Važno je napomenuti da se u tijestu mogu kuhati ne samo kobasice, nego i mnogi drugi sastojci. Uostalom, takva jela se izrađuju vrlo jednostavno i za njih su potrebni najjednostavniji proizvodi. Primjerice, kotlet u tijestu, čija se receptura praktički ne razlikuje od gore opisanih metoda, može se poslužiti kao izvrstan ručak za djecu i odrasle.