Banana torta - jednostavan i ukusan desert

Banane su kategorizirane kao univerzalna hrana. Uostalom, možete napraviti i lagane i ukusne grickalice, kao i ogromne svečane kolače.

Banana torta "Sunčano ljeto"

Kako bi se pripremio takav desert, nema potrebe za kupovinom skupih i rijetkih proizvoda. Uostalom, Sunny Summer Banana torta sadrži samo jednostavne i zadovoljavajuće sastojke.

Za test će vam trebati:

• kremasti margarin - dio paketa;
• pileće jaje - jedan komad;
• šećer - tri žlice;
• prašak za pecivo - jedna vrećica;
• kiselo vrhnje 20% masti - dvije velike žlice;
• sol - na vrhu male žlice;
• soda, hidratizirana ocat - pola žličice;
• brašna - 200 grama ili dok se tijesto ne zgusne.

Značajke kuhanja desert

Torta od banane, čija je receptura predstavljena vašoj pažnji, priprema se u roku od jednog sata. Osim toga, nakon završne pripreme, preporučljivo je pričekati još malo vremena da se potpuno ohladi. Uostalom, treba ga poslužiti za stolom kao hladno desertno jelo.

Način izrade baze za kolač

Kako bi se umijesilo tijesto, morate u mješalici pobijediti šećer, jaje i prašak za pecivo. Nakon toga, morat ćete otopiti margarin, ohladiti ga i zatim dodati brašnu u pripremljenu masu. Tijesto treba dobro odstraniti (kako se ne bi lijepilo za ruke), dodajući mu pola čajne žličice sode, ugušene octom. Zatim trebate zagrijati posudu za pečenje i podmazati ga biljnim uljem. Kuhano tijesto treba lagano valjati, a zatim staviti na tavu, pažljivo se šireći na posuđe, formirajući rebra visoka tri do četiri centimetra. Za pečenje baza treba biti u zagrijanoj peći 15-17 minuta.

Banana torta "Sunčano ljeto": slatki sastojci za punjenje

• tamna ruska čokolada - jedna pločica;
• granulirani šećer - dvije velike žlice;
• krema 20% masti - 200 mililitara;
• vanilin - jedna vrećica;
• pšenično brašno - dvije velike žlice;
• mlijeko - tri velike žlice;
• jaje - dva komada;
• velike banane - tri komada.

Način izrade punjenja za kolač

Da biste napravili punjenje za desert od banane, potrebno je u metalnoj posudi otopiti čokoladicu, dodajući joj malo mlijeka. Baza kolača potrebna je za potpuno premazivanje slatkim umakom. Dalje, morate pobijediti jaja s miješalica, dodajući da ih šećer, vanilin i vrhnje. U rezultat masa treba sipati malo brašna, a zatim dobro promiješati.

Banana torta: nadjeva

Da bi se desert završio, potrebno je oljuštiti banane, izrezati ih u jednakim krugovima (debljine pet milimetara), a zatim ih staviti na pripremljeni sloj kolača, prethodno premazan čokoladnim umakom. Nakon toga, "košara s voćem" je potrebna za punjenje mješavinom kreme. Tada se gotovo gotova torta od banane ponovno stavi u pećnicu za pečenje punjenja.

Korisni savjeti

Kako bi se torta od banana pretvorila u glatku, lijepu i ne opečenu do posuđa, nije preporučljivo stavljati voće i sipati tekućinu koja se nalazi iznad torte.