Pivo "Gesser": proizvođač, fotografije, osvrti

Gosser je najpopularniji brand piva u Austriji. Visokog je kvaliteta jer se pravi po starim receptima od besprijekornog okusa i čistoće vode, alpskog hmelja i najboljeg ječma. Jedna od karakteristika piva "Gesser", osim prepoznatljivog okusa i ugodne arome, je i otporna kapica od guste pjene, koja se formira tijekom izlijevanja. O povijesti nastanka ovog pjenastog pića, sastava i popularnih sorti, reći ćemo u našem članku.

Povijest marke

Sve je počelo osnivanjem samostana grofice Adula početkom XI. Stoljeća. Od prvog dana počela je kuhati pivo, što nije bilo neuobičajeno, već općeprihvaćeno pravilo toga vremena. Samostan je ostao kulturno i gospodarsko središte regije sve do kraja 18. stoljeća, nakon čega je, kao posljedica reformi novog cara Josipa II., Zatvoren i sva imovina je rasprodana.

Povijest pivovare u samostanu mogla bi se dovršiti ako ne i za mladog poduzetnika Maxa Kobera. Godine 1860. kupio je nekoliko zgrada i obnovio proizvodnju piva u regiji. Ubrzo je njegova pivovara postala najveća u Austriji.

Od 2003. producent piva "Gesser" je koncert Heineken. Danas se pjenasto piće prezentirane marke proizvodi ne samo u Austriji. Prema licenci, uspješno se proizvodi u još četiri zemlje: Rusiji, Bjelorusiji, Rumunjskoj i Mađarskoj.

Sastav i opis piva "Gesser"

Tajna popularnosti pjenastog pića poznatog austrijskog brenda leži u sastavu sastojaka. U proizvodnji piva "Gesser" koristi se kristalno čista voda iz izvora na Gornjem Štajerskom, alpski hmelj i najbolji slad. Unatoč strogom poštivanju drevnih tradicija kuhanja, piće se proizvodi na suvremenoj opremi, što omogućuje prepoznatljiv okus i ugodnu aromu. Dostupno kao svjetlo i tamno pivo "Gesser".

Light Gosser je klasično pivo lager ili dno fermentirano sa sadržajem alkohola od 5,2% i početnim sadržajem ekstrakta sladovine od 11,8%. Ima zlatnu boju, laganu aromu i ugodan okus žitarica, slada i cvjetnih nota. Završetak je dovoljno dugačak.

Dark Gosser, poput svjetlosnog, nužno prolazi postupke pasterizacije i filtracije. Sadržaj alkohola u ovom pjenastom piću ne prelazi 4,5%. Sastav sastojaka tamnog piva malo se razlikuje od svjetlosti. Za proizvodnju napitka koriste se prženi ječmeni slad, gorki hmelj i ista kristalno čista voda. Boja piva - smeđa, s crvenkastim nijansama. Okus je vrlo složen, ali zanimljiv. Kombinira karamelu, čokoladu, kavu i note hmelja.

Popularne sorte

Proizvođač proizvodi nekoliko vrsta piva "Gesser":

1. Märzen (ožujak) - u Austriji ovo pivo je najpopularnije. To je svijetla lager s ugodnim okusom i čvrstom pjenušavom kapom.

2. Zlato - pivo zlatne boje s jačinom od 5,5%. Ima blago suh okus.

3. Spezial je snažno piće sa sadržajem alkohola od 5,7%, koji ima karakterističan okus kruha.

4. Stiftsbräu - vrhunski stupanj tamno pivo "Gesser". Tajna njegova uspjeha leži u posebnom slatkom okusu, u kojem se jasno bilježe čokoladne i karamelne note.

5. Bock - vrlo jak pivo, visok sadržaj alkohola koji se jasno čuje, čak i po ukusu.

Nažalost, gore navedena piva su izuzetno rijetka u Rusiji. Stoga, da biste ih okusili, morat ćete otići u Austriju. U Rusiji se, međutim, proizvodi samo klasično svjetlo i tamno pivo.

Recenzije piva "Gesser"

Prema kupcima, pjenušavo piće poznatog austrijskog brenda praktički nema nedostataka. I tako su beznačajni da možete zatvoriti oči prema njima. Jedina stvar koju kupci primjećuju jest činjenica da točeno pivo "Gesser" ima ugodniji okus i aromu nego bocu ili konzervirano.

Ostatak piva prikupljao je samo pozitivne kritike. U njima kupci primjećuju:

• izvrstan okus;
• sastojci visoke kvalitete;
• bogata aroma s sladnim i cvjetnim notama;
• elegantne i prepoznatljive dizajnerske limenke i boce;
• dobro osvježenje;
• lako piti, ostavljajući ugodne uspomene;
• ugodan i dug okus.

Prema kupcima, pivo "Gesser" ima optimalan omjer cijene i kvalitete. Cijena boce takvog pića je oko 100 rubalja.