Crna šipka: opis, korisna svojstva, značajke primjene

16. 5. 2019.

Poznata ljekovita biljka, obdarena rekordnim brojem ljekovitih svojstava, uvijek je dostupna i vrlo je tražena u medicini (kako u tradicionalnom tako iu narodnom). Nevjerojatno, ova biljka pomaže riješiti se mnogih bolesti. Često tražimo čudesna sredstva i spremni smo krenuti za njima do kraja svijeta. Ili možda treba obratiti pozornost na ono što je blizu? Ova jedinstvena biljka naziva se crni šipak.

Značajke postrojenja

Imajući nježnu aromu, ugodan okus i jedinstveni vitaminsko-mineralni sastav, plodovi ove biljke su neophodni za održavanje zdravlja ljudi. Plodovi, koji imaju crnu divlju ružu, vrlo su sočni. Listovi i korijeni biljke također imaju korisna svojstva. Možete ih kupiti u ljekarni, kao i sami rasti i zalihe. Jedite piće od ove kulture, svatko može: žene, muškarce i djecu.

Ova nevjerojatna ljekovita biljka ne gubi svoje prednosti tijekom sušenja i skladištenja. Ljekovita svojstva crne ruže posljedica su sadržaja vrlo širokog spektra vitamina. Ali popijte infuzije i ukrasi divlje ruže moguće samo ako nema kontraindikacija. Malo je njih i oni su, u pravilu, individualni. crni pas je ustao

Okupljanje i glupan

Ne možete čekati mraz. Najbolje vrijeme za crne bokove je sredinom jeseni. Plodovi biljke slični su velikom ribizu ili čak maslinama. Šipak je rođak ruže. Zbog toga na njegovim granama rastu bodlje. Kako se ne bi ozlijedilo, berba ljekovitog voća provodi se rukavicama.

Odmah nakon žetve ne oklijevajte i ne osušite voće. Općenito, ako je divlja ruža potrebna kao lijek, onda sve mora biti učinjeno na vrijeme i prema pravilima. Inače, možete dobiti samo ukusno piće, ali lišen nekih vitamina. primjena crnih ruža korisnih svojstava

Rosa spinosissima je latinski naziv crnog šipka u posebnoj literaturi. Također se naziva: ženska ruža, fino rezana ruža, bodljikavi šipak. U obliku divlje biljke može se naći u Aziji i Srednjoj Europi.

Crni šipak predak je drevne vrste kultiviranih ruža - škotske. U središnjoj Rusiji nalazi se šipak s velikim kremastim polu-dvostrukim cvjetovima. Ovo je vrtni oblik biljke.

Dobra zaliha za ruže je divlja ruža. Pruža otpornost na smrzavanje, a otporan je i na gljivične bolesti, štetočine i mnogo duži život ruža.

vrsta

Postoje dvije vrste crnog šipka:

  • Rosa spinosissima var. Spinosissima.
  • Rosa spinosissima altaica.

Prvi rasprostranjen u jugo-zapadnoj Aziji i Europi. Druga vrsta uobičajena je u Kini i Sibiru. Obje imaju zajedničke znakove. To je oblik, cvijeće i voće. divlja ruža crna

Karakteristične značajke

Šipak s crnim plodovima - izvaljen grm do dva metra. Izboji biljke su lučni i imaju jake trnje. Na složenim i dugačkim peteljčicama nalaze se asimetrično listovi listova s ​​tamno zelenom bojom. U jesen, ova se boja mijenja u ljubičastu.

Cvjetovi šipka su jednostruki, promjera 2-6 cm, a najčešće latice bijele boje. Spinosissima može imati žućkastu boju.

Cvjetnica se odvija od svibnja do lipnja. Razdoblje cvatnje je dva tjedna.

Plodovi su sferični, crni. Promjer je od 10 do 14 mm. Unutar sjemenki voća (orašastih plodova). Unutarnji zid ploda prekriven je tvrdim dlakama. Dozrijevanje se događa krajem ljeta. Na biljci se plodovi čuvaju do zime.

Ljekovita svojstva crnog šipka i njegovog kemijskog sastava

Ova biljka može se koristiti za liječenje mnogih bolesti, kao i za njihovu prevenciju. Najviše smo navikli koristiti crvene bokove. Ali crna nije niža od njega. Sastav se neznatno mijenja ovisno o vrsti i području rasta. Ali njegova vrijednost to ne umanjuje.

Prosječni, u postocima, po suhoj težini su:

  • 6,43 - pepeo;
  • 12.52 - vlakno;
  • 14.1 - pektinske tvari;
  • 2.8 - kiselost (ukupno);
  • 23.9 - šećer (ukupno).

U svježem voću 109 kcal po 100 g (7 kcal - proteini, 7 - masti, 95 - ugljikohidrati).

U suhom obliku, kalorijski sadržaj je veći: 284 kcal (18 je protein, 16 je mast, 250 je ugljikohidrat).

Nezreli plodovi uvelike variraju u kemijskom sastavu od potpuno zrelih. U nezrelom škrobu (2,75% ukupnog sastava) još nije pretvoren u šećer (glukozu, fruktozu i saharozu).

Sjeme šipka bogato je masnim kiselinama (92% ukupne mase sjemena). To je uglavnom oleinska kiselina.šipak i crni čaj od jabuke

vitamini

Na 100 grama plodova ove nevjerojatne biljke računaju se:

  • 470 mg - vitamin C;
  • 1,7 mg - vitamin E;
  • 0,05 mg - vitamin B1;
  • 0,033 mg - vitamin B2;
  • 0,6 mg - vitamin P.

Voće je također bogato folnom kiselinom i mineralima (željezo, kalij, magnezij, cink, fosfor, mangan i bakar).

Po količini vitamina crna ribizla a pasulj nije jednak. Sadržaj vitamina C u bobicama ribizla je na razini od 200 mg. To je 2 puta manje nego u divljini.

Budući da se šipak ne konzumira svježe, već se koristi za pripremu odvaraka, tinktura i ulja, kalorijski se sadržaj treba smatrati proizvodom koji se konzumira. Iznad se nazivala sama kalorijska bobica.

Općenito, kalorijski sadržaj pića od šipka nije previše važan, budući da se uglavnom ne koriste kao hrana, već kao koncentrat vitamina. crna ribizla i divlja ruža

kontraindikacije

Crna šipka nije štetna, osobito ako se ne zloupotrebljava. Kao što znate, to je u izobilju nezdravo. Ali još uvijek postoji skupina ljudi koji ne žele piti crne bokove. To su osobe sa sljedećim kroničnim bolestima:

  • gastritis, povećana kiselost;
  • čir duodenala;
  • čir na želucu;
  • zatajenje srca;
  • endokarditis;
  • tromboflebitisa
  • povećana osjetljivost zubne cakline;
  • individualne netolerancije i alergijske reakcije na ovu skupinu biljaka ili vitamina.

Kako spremiti crno pseća ruža Korisna svojstva. Upotreba infuzija i izvaraka

Sakupljeni plodovi se suše. Neki koriste ovu metodu čuvanja psa poput smrzavanja. Ali najbolje se smatra istim sušenjem.

Farmaceutski preparat „Holosas“ priprema se od kukova, što poboljšava funkciju jetre.

Suhe bobice čuvaju se dvije godine. Da bi terapijski učinak bio visok, potrebno je prije korištenja lomiti šipak. Dakle, hranjive tvari iz pulpe mogu ići u juhu (infuziju).

U osnovi, infuzije i odljevi koriste se za liječenje prehlada i prevenciju, normalizaciju vaskularnog stanja, krvarenje, opću promociju zdravlja povećanjem imuniteta. Osim toga, ove odljeve i infuzije koriste se za uklanjanje simptoma ateroskleroze, uklanjanja kamenca iz bubrega, anemije, problema s maternicom, smanjenog izlučivanja želuca, kolitisa, povišenog tlaka, slabosti krvnih žila, loše zacjeljivanja rana, reumatskih stanja, radikulitisa, gubitka snage, blefaritis, konjunktivitis. Kao što možete vidjeti, raspon bolesti je širok. Stoga se ne smije zanemariti tako divna ljekovita biljka, ako je moguće pomoći vašem tijelu u borbi protiv tegoba. crni čaj od šipka

Nevjerojatna šipka: korisna svojstva, recepti

Iz ove biljke možete napraviti mnogo pića i tinktura, koje su ne samo ukusne, nego i donose neprocjenjive koristi cijelom ljudskom tijelu. Od pseće ruže možete napraviti piće bez dodavanja drugih biljaka, ili ga možete dodati. Time će se poboljšati njegove korisne i okusne kvalitete.

U dodatak uzgajivaču: lišće ribizle, metvica, malina, viburnum, dyasil, origano, majka i maćeha, lipa, kamilica.

Također u prodaji možete naći tvornički crni čaj s divljom ružom i dodatkom još voća.

Svježe pripremljena jabuka s malinama ili listovima maline pomaže u smanjenju temperature na najbolji način. Takva pića uvelike poboljšavaju imunitet, što tijelu daje snagu da se bori protiv patogena.

Kada je potrebno dobiti diuretski učinak, uzgoje se i uzgoje bobica. Ako se takvo piće kombinira s velikom količinom toplog napitka, tijelo se može brzo riješiti nakupljenih štetnih tvari.

Kao preventivna mjera, kao opći tonik, često se konzumira crni čaj s šipkom i jabukom, koji se može naći u trgovinama ili samostalno izraditi kod kuće.

U ENT praksi, pasoša se također ne zaobilazi. Ako imate upalu grla, pomoći će vam jaka juha kukova, koja se koristi za ispiranje. Terapijski učinak dolazi zbog tanina, koji su dio ove nevjerojatne biljke. Jači učinak može se postići dodavanjem kamilice ili drugih biljaka s antibakterijskim svojstvima u ovu juhu.

Da biste pripremili najkorisniji izvarak, morate oprati voće i zgnječiti ga bez oštećenja zrna. Nakon toga se divlja ruža ulijeva kipućom vodom, koja se uzima 6-10 puta više od divlje ruže. Dobivena smjesa stavite u vodenu kupku ili na sporu vatru. Vrijeme vrištanja je 10 minuta. Zatim izvadite izvarak iz topline, zamotajte i pustite da se kuha oko 2 sata. Prije upotrebe juha se filtrira.

Šipak se ne smije previše zagrijati i dugo kuhati na velikoj vrućini. Istovremeno se gubi mnogo vitamina. Umjesto predložene metode, možete kuhati psa ruže u termos, koja ima staklenu tikvicu. Treba izbjegavati proizvode s metalnim tikvicama.

Glavni vitamin vitamina je askorbinska kiselina (C). Upravo zahvaljujući njezinoj kulturi takva je popularnost. Ovaj vitamin utječe ne samo na krvne žile, nego također potiče sintezu hormona i formiranje kateholamina i serotonina. crni pas raste korisna svojstva

Budite oprezni!

Važno je znati da je crni šipak, čija blagotvorna svojstva ne izazivaju nikakve sumnje, stalno nepoželjan za piće. Kada je tijelo zasićeno bilo kakvim supstancama, najprije je napunjena jetra. Ona je prisiljena da ih teško reciklira. Osim toga, zlouporaba divljih ruža može potaknuti neinfektivnu žuticu.

Pijte izvarak korijena divlje ruže ne može biti s kolecistitisom, jer izlučivanje žuči usporava. No, s proljevom pomaže izvarak iz korijena ove biljke. To je, naravno, popularan recept, stoga nemojte zanemariti druge lijekove. U svakom slučaju, ako stalno pijete takvo piće, osoba može razviti zatvor. Treba imati na umu da se ovaj izvarak može konzumirati ako nema posebnih problema s probavom.

Zdravo ulje

Crni bokovi također čine ulja koja imaju svojstva da liječe oštećenu kožu, njeguju nokte i vraćaju strukturu kose. Ulja se mogu proizvesti samostalno ili kupiti u ljekarni.

Za pripremu ulja potrebno je osušiti i usitniti voće u mlincu za kavu. Nakon toga se u posudu stavlja mljeveni bik i maslinovo ulje dobre kvalitete u omjeru: 1 dio praha i 3 dijela maslinovog ulja. Nakon pokrivanja spremnika mješavinom poklopca stavite na hladno mjesto 10 do 14 dana. Preporučljivo je miješati smjesu svakog jutra. Ali čak i ako to ne učinite, alat bi trebao raditi.

Slično tome, ulje se priprema iz latica šipka, što ima blagi laksativni učinak. Također ublažava upale u crijevima i želucu.