Pivo je možda najpopularnije piće s niskim udjelom alkohola u većini zemalja svijeta i jedno od najstarijih. Čak su i Egipćani posjedovali recept za pravljenje ječmenog slada, a srednjovjekovni redovnici, kojima zapravo dugujemo modernu tehnologiju za pripremu pića, počeli su dodavati hmelj, koji je služio kao prvi prirodni konzervans, prilikom kuhanja. Pivo se skuhalo ne samo u Europi, nego je u Kini prije mnogo stoljeća napravljeno od klijanke. Danas, zahvaljujući razvoju visokih tehnologija i otkrićima znanstvenika, varenje je postalo jedna od najprofitabilnijih grana prehrambene industrije.
U prosjeku se godišnje u svijetu konzumira više od 24 milijarde litara pjenušavog pića, a ta brojka u domovini, u Europi, iznosi čak 70 litara godišnje po glavi stanovnika. Ali to nije granica - Češka je lider u ovoj kategoriji, s prosjekom od 160 litara piva po stanovniku starijem od 18 godina. A drugo mjesto snažno drži Irska, gdje uglavnom preferiraju tamne sorte pića. Kina, s 23 litre potrošnje godišnje, zauzima posljednje mjesto u ovoj alkoholnoj ocjeni. Iznenađujuće, Češka i Irska nisu veliki proizvođači piva i nisu ni među prvih pet. Na prvom mjestu u ovoj kategoriji - Kina, što ne čudi, s obzirom na ukupno stanovništvo zemlje. Zatim dolaze pivovare Sjedinjenih Američkih Država i zatvaraju tri najveće tvornice u Njemačkoj. Kao što možete vidjeti, Rusija nije pobjednik niti počasni član ovih rejtinga, ali je pivo (svjetlo i tamno) jedno od najpopularnijih alkoholnih pića u našoj zemlji. Mnogi od nas, a posebno žene koje se brinu o liku, željele bi znati kalorijski sadržaj piva, a muškarcima je korisno napraviti neke jednostavne kalkulacije kako bi se zaštitili od čuvenog "pivskog trbuha". Osim toga, ovo piće se tradicionalno poslužuje uz raznovrsne zalogaje, koji dodaju samo centimetre do struka. Pogledajmo energetsku vrijednost Piva koja su popularna u našoj zemlji.
Pivo kalorija - svjetlo i tamne sorte
Dakle, kao osnova za brojanje najlakši način da se uzme kalorijska vrijednost na 100 grama proizvoda i jedna boca s kapacitetom od 500 ml. Najčešće svjetlo pivo u našoj zemlji sa sadržajem alkohola od 5% ima kalorijski sadržaj od 29 do 42 kcal na 100 grama, od čega 0,2 grama proteina, 1,6 grama ugljikohidrata i 0 grama masti. Znajući koliko kalorija u bočici piva možete lako izračunati dnevnu stopu konzumacije alkohola. Dakle, 500 ml pjenušavog pića će dodati oko 150 kcal u vašu prehranu. Ne zaboravite da kalorijski sadržaj piva uvelike ovisi o sadržaju alkohola u njemu. Jake sorte (na primjer, dobro poznati "Baltički 9") nose oko 60 kcal na 100 grama proizvoda.
Ipak, pivo, budući da je još uvijek alkoholno piće, uz umjerenu konzumaciju može biti korisno. U usporedbi s likerima ili pjenušava vina gotovo da ne sadrži šećere, natrij, a također i kolesterol zasićene masti A njegova energetska vrijednost je nekoliko puta niža od popularnih likera ili šampanjca. калорийность водки kalorijska vodka pivo nije usporedivo, jer prvo sadrži 275 kcal na 100 grama, a svi oni padaju na alkohol, a ne na bilo koje korisne sastojke poput šećera, ugljikohidrata i drugih. Stoga, odabirom pića, razmislite o prednostima, točnije, o manjoj šteti tijelu, pa čak i o liku. Što se tiče tamnih sorti, kalorijski sadržaj piva ovdje je nešto viši zbog tehnoloških procesa duboke fermentacije i iznosi prosječno 74 kcal na 100 grama ili 370 kcal po boci u pola litre. No, tu su i dobre vijesti - vitamini B i mikroelementi u njemu su sadržani u većim količinama nego u njegovom svijetlom "kolegi". U svakom slučaju, nakon vina pivo se može nazvati najmanje štetnim alkoholnim pićem.