Kardamom: korisna svojstva za dobro zdravlje

Kardamom, korisna svojstva koje ćemo razmotriti, je začin poznat od davnina. Uzgoj se odvija u Šri Lanki, Indiji i na otoku Javi - na mjestima s tropskom klimom. Koristi se za pripremu raznovrsnih jela, ima posebno bogati pečeni, začinski i pikantni okus. Svoju je primjenu našao u medicini i kozmetologiji. Kardamon, čija su korisna svojstva testirana, je biljka višegodišnjeg bilja sa snažnim stabljikom. Njegovi plodovi su sjeme-kutije, koje se koriste u razne svrhe. Glavna korisna terapijska komponenta kardamoma je eterično ulje. Također, njegovo sjeme sadrži masna ulja, škrob, šećer, željezo, protein, gumu, cink.

Primjena i svojstva kardamoma

Ovaj začin se koristi isključivo za pečenje, kao i za izradu kompota i pića. Korištenje kardamoma dobro utječe na miris i okus jela, dajući im eleganciju i pikantnost. Za što je kardamom dobar? Njegov miris može poboljšati raspoloženje, podići ton, osloboditi se kucanja u sljepoočnice i imati pozitivan učinak na moždanu aktivnost. Kardamom, korisna svojstva koji stvaraju reputaciju izvrsnog afrodizijaka, također osvježava dah, ublažava umor i slabost tijela. Ako ga dodate kavi ili čaju, možete smanjiti štetne učinke tih pića. Osim toga, kardamom i dalje ima sposobnost izlučivanja otrovnih tvari i troske iz tijela.

Od davnina i sada

Ljekovita svojstva sjemena kardamoma dobro su poznata još od antičkih vremena, jer su sposobna stimulirati funkcioniranje probavnog trakta i metabolizam. Također se koriste za dobar apetit. Kardamon, čija su korisna svojstva neophodna, ima zagrijavajući, antiseptički učinak. Stoga ne čudi da se često koristi za liječenje prehlade i vrućice. Za bolesti srca, čaj s kardamonom, kumin i komorač je koristan. Također, začin ima velik učinak na vid i živčani sustav. Prednosti kardamoma odnose se na urogenitalni sustav. Također pojačava mušku potenciju i ženski libido. U drevnim vremenima u Indiji također je korišten za liječenje pretilosti. Njegov princip djelovanja je da začini utječu na metabolizam kao katalizatori (ubrzanje) ili inhibitori (usporavanje). Kardamon se odnosi na tvari koje uvelike ubrzavaju metaboličke procese u tijelu i stimuliraju proces probave. Zbog toga postoji brzo sagorijevanje kalorija i gubitak težine.

Korisna aplikacija

Da biste izgubili težinu, zajedno s kardamonom, morate kombinirati više začina kao što je cimet i crvena paprika. Važnu funkciju za smanjenje glukoze u tijelu obavlja prvi začin, koji pomaže metabolizam. Crvena paprika također pomaže - on ubrzava metabolizam u tijelu i sagorijeva masnoće. Također, sjemenke kardamoma koriste se za izradu maski za masnu kožu. Oni su podvrgnuti mljevenju, a zatim dodani u nerafinirano sezamovo ili maslinovo ulje i naneseni na lice.