Cheesecake s džemom: opcije recepta

Cheesecakes s džemom - ovo je ukusni desert, podrijetlom iz djetinjstva. Mnogi su je pojeli u školi, pa ga žele ponoviti u kuhinji. Postoji mnogo recepata. Od najjednostavnijih, s gotovim tijestom, do složenih, s dvije opcije za punjenje. Međutim, u svakom slučaju izlazi ukusna i mirisna jela.

Najbrži desert

Za pripremu recepta za kolače s džemom potrebno je uzeti sljedeće sastojke:

• kilogram gotovog tijesta;
• 450 grama bilo kojeg džema;
• biljno ulje za podmazivanje tave;
• žlicu brašna za valjanje tijesta.

Prvo izvadite gotovo tijesto, lagano ga zgnječite. Odvojite komade od nje i oblikujte kuglice. Na ploču stavite malo brašna tako da se tijesto ne lijepi. Uvaljajte kolače.

Zatim stavite radni komad na lim za pečenje, namašćen biljnim uljem. Uz pomoć žlice u svakom kolaču napravite utor. Stavite malo guste pekmeze. Priprema za kolač od sira sa džemom treba stajati oko dvadeset minuta.

Zatim se pećnica zagrije na 190 stupnjeva. Jedite oko dvadeset minuta. Za ljepotu, gotova posuda se može premazati jajem.

Dvostruki kolač od sira: Sastojci

Ova opcija je složenija. Ali on je vrijedan toga! Činjenica je da je vrh na kolač od sira džem, a iznutra - svježi sir. Za pripremu morate uzeti sljedeće sastojke:

• 250 grama mlijeka;
• 100 grama maslaca ili margarina;
• 3 šalice brašna;
• 11 grama suhog kvasca;
• 2 žlice šećera;
• 1 jaje;
• žličicu soli.

Za punjenje također trebate uzeti:

• dva jaja;
• 300 grama svježeg sira;
• vrećicu vanilnog šećera;
• tri žlice šećera;
• pekmez.

Ovi kolači od sira jako vole djecu, čak i one koji ne vole sir.

Cheesecakes s džemom: recept s fotografijama

Za početak pripremite punjenje. Da biste to učinili, uzmite sir i ulijte posudu. Ovdje također dodati šećer (i uobičajeno, i vanilija), razbiti dva jaja. Smjesa se temeljito promiješa, lagano protrlja. Odložite na neko vrijeme.

Sada je vrijeme za test. Mlijeko se zagrijava. Trebalo bi biti toplo, ali ne vruće. Maslac se također otopi.

U zdjeli razbijte jaje. Stavite sol i šećer. Dodajte toplo mlijeko i dobro promiješajte tako da se šećer i sol otope. Sada dodajte maslac. Ovdje se također stavlja kvasac.

Brašno dijelove brašna, promiješati. Morate pokušati napraviti tijesto bez grudica. Zdjela s gotovim tijestom prekrivena je ručnikom ili ubrusom i ostavljena neko vrijeme. Zatim ga gnječite rukama i prebacite na stol, posuto brašnom.

Nakon toga tijesto podijelite na tri dijela, svaki uvaljajte u tanki sloj. Iz njega izrezati kvadrate. Na svaki stavite oko žlicu pripremljenog svježeg sira. Kutovi tijesta uštinuti tako da punjenje nije vidljivo. Zatim nježno pritisnite prema dolje da biste stvorili kolač. U sredini svake napraviti rupu, koja stavi oko žličicu džema.

Pećnica se zagrijava na 200 stupnjeva. Cheesecakes legao na pleh, prekriven pergamentom. Pustite ih stajati oko dvadeset minuta, a zatim pecite što više u pećnici. Cheesecakes s džemom, fotografije koje su prilično ukusne, bolje je poslužiti toplo. No, u hladnom su vrlo ukusna i mirisna.

Cheesecakes s džemom: mirisne kolače

Za pripremu ovog recepta morate uzeti:

• 600 ml mlijeka;
• 700 grama brašna;
• 10 grama kvasca;
• 100 grama šećera;
• 2 kokošja jaja;
• 100 grama maslaca;
• prstohvat soli;
• džem - 500 grama;
• 50 grama lješnjaka;
• pakiranje vanilnog šećera.

Maslac izvadite unaprijed. Kada postane meka, dodajte toplo mlijeko, pomiješajte. Razbij jaja, stavi šećer, sol, kvasac. Promiješati. U obroke dodajte dijelove prethodno prosijanog brašna. Mijesiti tijesto. Zatim je pokrijte i ostavite sat vremena da bude bujnije. Povremeno se može mijesiti.

Gotovo tijesto se dijeli na kobasice, svaka se reže na kuglice, valjane. U sredini jamica.

Orašasti plodovi se peru, suše, mrve nožem. Miješajte mrvicu s džemom i raširite na kolače. Ostavite stajati oko deset minuta.

Stavite kolače s džemom na lim za pečenje, prekriven pergamentom. Pošaljite u pećnicu, zagrijanu na 190 stupnjeva. Kada tijesto postane crveno, isključite pećnicu i ostavite unutra.

Ukusni kolači od sira odlična su opcija za desert. Najbolje ih je poslužiti uz čaj ili kavu. Svaka ih ljubavnica može kuhati. Također možete kupiti gotova tijesta za izradu kolača, što je vrlo povoljno.