Kemijski sastav i korisna svojstva kruške

Opis, sastav i kalorijska kruška

Kruška je jedno od najstarijih voćki koje su uzgajali ljudi u obitelji rožnatih cvjetova. U visinu, ova biljka može doseći oko 25 metara. Plodovi stabla su veliki duguljasti ili zaobljeni zeleni, žuti ili crvenkasti. Meso kruške je vrlo sočno s karakterističnom aromom i bogatim slatkim okusom. Njegovi plodovi sadrže oko 15-17% fruktoze, saharoze i glukoze. Osim toga, tanini, biljna vlakna, dušične komponente, flavonoidi, antocijani i katehini prisutni su u pulpi. Neke vrste krušaka vrlo su bogate karotenom, folnom kiselinom i jodom. Plod također sadrži kalij, cink, bakar, željezo, magnezij, natrij, klor, kalcij, sumpor i silicij. Od vitamina, kruške sadrže mikroelemente skupina A, C, B, P, PP i E. Što se tiče kalorijskog sadržaja proizvoda, on iznosi četrdeset i sedam kilokalorija na sto grama.

Ljekovita svojstva kruške

Blagotvorna svojstva kruške su jaki dezinfekcijski, diuretični, antitusivni učinci. Štoviše, ovaj učinak je tipičan ne samo za svježe, već i za suho i sušeno voće, žele i sok. Osim toga, blagotvorna svojstva krušaka izražavaju se toničnim i toničnim učinkom, zbog čega je ovo voće neobično korisno u liječenju raznih želučanih bolesti. Voće također sadrži veliku količinu tvari kao što je folna kiselina, što je posebno potrebno za trudnice, djecu i sve one koji imaju bilo kakvih problema s formiranjem krvi. Posebno treba istaknuti antibakterijska svojstva krušaka, koje osigurava prisutnost posebne komponente u pulpi - arbutin. Nemoguće je ne spomenuti i učinak jačanja ovog voća na zidove krvnih žila. Blagotvorna svojstva krušaka manifestiraju se u odnosu na probavni sustav, osiguravajući bolju probavu hrane. Upravo zbog izraženih adstringentnih svojstava ovaj plod se vrlo često koristi za crijevne poremećaje. Kisele i oporne sorte odlično jačaju želudac, stimuliraju apetit i normaliziraju jetru. Konačno, treba posebno reći da se korisna svojstva kruške također manifestiraju u karakterističnom protuupalnom učinku, koji povećava tjelesnu obranu.

Glavne indikacije za uporabu

Osobito je korisno svaki dan jesti ovaj plod onima koji pate od oslabljenog imuniteta, poremećaji crijeva, gubitak apetita, redovita vrtoglavica, teški kašalj i upalni procesi u bubrezima. Oni koji imaju tendenciju čestih prehlada, poremećaji metabolizma, depresija i umor, također bi trebali bolje pogledati kruške. Kako bi se spriječile različite zarazne bolesti, spriječio prostatitis i loše zacjeljivanje rana, potrebno je jesti voće kao kruška. Njegova svojstva pomoći će poboljšati propusnost kapilara i smanjiti rizik od pretilosti.