Trešnja šljiva: koristi i štetnost ploda za tijelo

Trešnja šljiva nazvana je rodnim šljivama. To nije iznenađujuće, budući da su vrlo slični po ukusu i izgledu. Kod ljudi se ova kultura smatra divljom, iako je u stvarnosti trešnjeva šljiva, čije će prednosti i štete biti razmatrane u ovom članku, kultivirana biljka, osim visokoprinosnog, izdržljivog i ukusnog voća.

Glavna karakteristika. Uvjeti uzgoja

Prvo spominjanje šljiva trešnje pronađeno je prije nekoliko stoljeća. Njezina domovina je Zakavkazija, ali drugi izvori također spominju Mala Azija. Višnja šljiva, čije su koristi i štete već poznate našim precima, pripada rodu Plum i obitelji Rosaceae. Ova biljka se smatra jednom od najkorisnijih vrsta šljiva.

U kojim uvjetima dobro raste trešnja šljiva? Stablo, čija su korisna svojstva, dobrobit i šteta od plodova o kojima se govori u nastavku, jako voli svjetlo, pa ga se mora uzgajati na otvorenom, dobro osvijetljenom području sa sunčevom svjetlošću. Tlo bi moralo imati neutralnu reakciju, jer na kiselim ili slanim površinama drvo raste i nosi loše voće. Trešnja šljiva je otporna na sušu, pa ako nemate vremena zalijevati je, ne biste se trebali uznemiriti, nije izgubljeno. Na hladnoću je također ravnodušan. Ne umire ni s jakim mrazom. Otporan na štetočine, praktički se ne razboli. Trešnja šljiva, koristi i štete za zdravlje od kojih su poznati i obični ljudi i liječnici, je održiv stablo, što je razlog zašto vrtlari ga vole.

Opis biljke

Stablo doseže maksimalnu visinu od 13 metara, živi do 45-50 godina. Višnja šljiva je voćno stablo koje ima snažno deblo i veliki broj grana. Biljka ima jake korijene, listove ovalnog oblika sa šiljastim krajem. Cvjeta u bijeloj ili blijedo ružičastoj boji.

Plodovi stabla su mali plodovi. Imaju zaobljen oblik. Boja višnje može biti žuta, crvena, ružičasta, ljubičasta, narančasta. Unutar ovog voća ima kosti. Zrela trešnja je sočna, mekana i slatka prema okusu, a nezrela šljiva je tvrda i kisela. Stablo počinje plodonosno dvije godine nakon sadnje. Brzo se osuši trešnja.

Nevjerojatna crvena ljepota

Jedinstveno drvo - crvena boja trešnje. Koristi i štete usjeva također ovise o sorti. Botaničari posebno razlikuju crvenu šljivu. Biljka ima ne samo voće tamne višnje, već i crveno lišće. Najčešće se voće koristi za izradu džema i kompota. Biljka je nevjerojatno lijepa cvjeta s velikim ružičastim cvjetovima. Najpovoljnija za drvo bit će južna klima. Zalijevanje crvene trešnje šljive ne voli, ona treba više sunca i topline. Danas vrtlari rastu i prodaju ovu biljku kao ukrasnu kulturu. Ipak, plodovi crvene šljive su dobri za zdravlje kao što su žuta i narančasta.

Sastav "divljih šljiva"

Koja svojstva ima šljiva? Njegove koristi i štete objašnjavaju se kemijskim sastavom pulpe voća. Sadrži mnogo vitamina: A, B, E, kao i velik broj minerala, kao što su fosfor, magnezij, natrij i kalcij. Sadrži mnogo fruktoze i malo šećera, organskih kiselina.

Trešnja-šljiva je nisko-kalorična, ima samo oko 32 kilokalorije po sto grama.

Trešnja šljiva: korisna svojstva

A koristi (šteta će se kasnije smatrati) plodova ove biljke i njihove sposobnosti da savršeno čuvaju, te velik broj jela koje se mogu pripremiti od višnje - sve to čini poželjnim voćem za hostese.

Korisna svojstva:

• voće sjajno pomaže kod nedostatka vitamina;
• Preporučljivo je koristiti šljivu za zatvor;
• stimulira crijevnu aktivnost;
• šljiva se može dodati u prehranu uz unos hrane;
• voće pomaže u probavi teških proteinskih namirnica;
• koristi se za prehlade, jer ima iskašljavajuće djelovanje;
• šljiva poboljšava apetit;
• povećava kiselost, stoga je korisna kod gastritisa s niskom kiselošću;
• promiče imunitet i prevenciju bolesti;
• smanjuje temperaturu, smanjuje upalu u tijelu;
• pomoći riješiti se skorbuta;
• jame mogu napraviti vrlo korisno ulje.

Šteta od višnje

Ne smije se konzumirati, ako je dostupno povećana kiselost želudac. Opasno je za čireve i druge gastrointestinalne bolesti. To izaziva pojavu žgaravice.

Cherry šljiva, prednosti i štete o kojima se raspravlja u članku, s individualnom netrpeljivosti može uzrokovati mučninu, povraćanje ili osip. Prejedanje voća može uzrokovati proljev.

U velikom broju kostiju može izazvati trovanje.

Cherry šljiva recepti

Broj recepta 1. Umak od šljive. Za početak uklonite iz jednog kilograma kamenčiće od šljiva. Dodajte pola čaše vode voću i zapalite deset minuta. Nakon kuhanja, šljivu od višanja pretvorite u homogenu masu koristeći mikser. Zatim ponovno stavite smjesu na vatru i kuhajte 30-35 minuta. Sada dodajte češanj zdrobljenog češnjaka - i ponovno zapalite 10-15 minuta. Nakon dodavanja svih začina i soli, kuhajte još deset minuta. Nakon toga umak se mora isušiti i prokuhati. Budite sigurni da se promiješati, kako ne bi izgorio.

Recept broj 2. Kompot od trešnje za zimu. Operite 1-1,5 kilograma višnje šljive i osušite. Sada uzmite čačkalicu i napravite rupe u svim plodovima. Zatim stavite šljivu u obale, zauzimajući treći dio cijelog mjesta. Nakon toga, napunite voće vrućim šećernim sirupom i zatvorite poklopce. Ukusan kompot za zimu je spreman.

Recept broj 3. Pastila od višnje. Isperite i osušite 1,5-2 kg višnje. Pripremite posudu namazanu suncokretovim uljem. Ulijte pola čaše vode u posudu i stavite voće u nju. Kada je šljiva trešnja mekana, izvadite je iz vatre i što se dogodilo, ponovno stavite malu vatru. Dodajte jedan kilogram šećera. Kuhajte šljivu dok se ne pretvori u gustu pire. Nakon toga, izvadite ga iz topline i nježno položite tanke slojeve na lim za pečenje. Stavili smo ga u pećnicu, uključujući i malu vatru, dva sata. Domaća od trešnjeva šljiva je spremna.

Recept broj 4. Vino od višnje šljive Ako koristite ovo piće u malim količinama, to se može nazvati terapeutskim. Da biste napravili takvo vino, prvo morate oprati voće i staviti ga u bocu za fermentaciju. Prvi put upotrijebite 4-5 kilograma voća. Bocu dodajte vodu (pola litre po kilogramu šljiva). Također dodajemo kvasac. Smjesa se mora protresti i zatvoriti. Za fermentaciju, stavite bocu na mjesto s temperaturom od 25 stupnjeva. Vino će fermentirati deset dana. Nakon deset dana premjestite ga na hladno mjesto.