Chicago salata: sastojci i metode kuhanja

Salata "Chicago" - ukusno i srdačno jelo koje se priprema i za dnevni meni i za odmor. Proces kuhanja je tako jednostavan da ga svaka domaćica može podnijeti.

Sastojci za kuhanje

Osnova za salatu "Chicago" je dimljena piletina. Koristite bilo koji željeni dio - grudi ili šunku. Deblje meso, kalorija se ispostavlja posudu nakon kuhanja.

Rajčice su bolje odabrati guste, a ne prezrele. Time ćete izbjeći pojavu viška tekućine.

Pileća jaja su bolje koristiti domaće, kuhana ih tvrdo kuhana. Krastavci također odabiru gustu i hrskavu.

Majoneza za kuhanje salate koristite kod kuće. To će jelu dati osjetljiv okus i olakšati ga.

Klasičan recept za salatu s pršutom nadopunjuje šampinjone, šparoge i zeleni grah. Jelo nadopunite zelenom salatom, koprom i peršinom.

Klasični recept

Chicago salata recept je tako jednostavan da čak i početnik domaćica može podnijeti.

sastojci:

• Dimljena piletina - 250 grama.
• Pileća jaja - 3-4 kom.
• Sir - 150 grama.
• Luk - 1 kom.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Rajčica - 2 kom.
• Zeleni.
• Sol - po ukusu.
• Majoneza domaća.

Priprema salata:

1. Jaja moraju biti kuhana u slanoj vodi.
2. Pile je očišćeno od kože i kostiju, izrezano na male kockice.
3. Luk je sjeckan i pržen do zlatno smeđe boje.
4. Jaja su ohlađena u hladnoj vodi, očišćena i protrljana na grubo rijetko.
5. Rajčica se reže na kriške, a krastavci - na trake.
6. Sir se grubo istrlja.
7. Prolijte salatu u slojevima. Za praktičnost, možete koristiti odvojive oblike.
8. Svaki sloj premazan je majonezom: piletina, luk, sir. Ponovite ovaj red 2-3 puta.
9. Salata je ukrašena prstenovima rajčice na vrhu. Na svakoj strani naslagati slamke od krastavaca.

Chicago salata je vrlo lijepa. To će biti odličan dodatak blagdanskom stolu.

S šampinjonima

Gljivama jelu dodajte pikantni okus. Za kuhanje koristite svježe šampinjone i zamrznuti.

Gljive su vrlo sitno isjeckane i pržene s lukom do zlatne boje u biljnom ulju. Prije sastavljanja antene morate pričekati da se gljive ohlade.

Salata s dimljenom piletinom i gljivama vrlo je hranjiva i ukusna. Kada se kuhanje slojeva nokautirati gljive odmah nakon piletine.

Savjet

Da bi se salata s dimljenom piletinom pretvorila u sočnu, morate je inzistirati u hladnjaku oko 20 minuta. To će omogućiti slojevima da se upiju.

Da bi se jelo osjetilo, preporučljivo je dobro utrljati sastojke na rešetki. Što je piletina sočnija, može se upotrijebiti manje majoneze.

Slojeve možete mijenjati kako želite. Time se malo mijenja okus salate. Ovo predjelo je pogodno za svečani stol.

Salata od šunke

Jela s dimljena kobasica Ispada da je ukusna i zadovoljavajuća. Šunka salati daje nježni okus i smanjuje sadržaj kalorija. Može se kuhati u slojevima ili miješati sastojke u veliku zdjelu.

Potrebni proizvodi:

• Šunka - možete koristiti piletinu.
• Jaja - ako se salata miješa, prepelica će izgledati sjajno.
• Kuhani krumpir.
• Sir je odabran teško, jer je lakše trljati.
• Luk.
• Rajčica za ukrašavanje jela - gusta, sredinom sezone.
• Majoneza domaća.
• Mala količina maslinovog ulja.
• Sol i zelje.

Kako kuhati čokoladnu salatu u slojevima:

1. Prvo prokuhajte jaja i krumpir.
2. Šunka se reže na trake ili male kockice, što ovisi o želji domaćice.
3. Sir je nariban. Zanimljivo je da ako je utrljate na korejsku mlaznicu, salata će biti ukusnija.
4. Luk je oguljen, sitno sjeckan i pržen u maslinovom ulju do zlatno smeđe boje.
5. Jaja su naribana ili narezana na kockice s rezačem za jaja.
6. Majoneza je bolje koristiti sami, ali ako je nema, bit će prikladna za kupnju.
7. Oni uzimaju ne previše duboku ploču i polažu slojeve, ponavljajući ih dva ili tri puta: šunku, krumpir, sir, jaja.
8. Na bočnim stranama ukrašavaju se sitno nasjeckanim zelenilom, a povrh njih unaprijed pripremaju kriške rajčice.

Ostaviti salatu čistom u hladnjaku. Ovo jelo može iznenaditi goste, idealno je za svaki odmor.

Salata je čest gost na dnevnom jelovniku. Kuhani na recept Chicago Korištenje dimljena piletina ili pršuta se ispostavi nježnom i ukusnom. Može se slojeviti, porcionirati ili pomiješati zajedno.