Kakao pita Ukusni i brzi recepti

Kakao prah bi trebao imati na skladištu bilo koju domaćicu. Uostalom, od njega možete napraviti ne samo ukusno piće. Kakao služi kao zamjena za čokoladu na farmi. A pečenje s dodatkom smeđeg praha izgleda jednostavno. U kreme se može dodati kakao. Mnogi su nepečeni deserti s ovim predivnim prahom: tartuf, torta od krumpira, tiramisu ... Ali u ovom ćemo članku dati izbor recepata posvećenih samo jednom jelu. Ovo je kakao kolač. Ako se trudite napraviti sloj za kolače i kremu, vaše kulinarsko remek-djelo lako se može pretvoriti u rođendansku tortu.

Čokoladni kolačići kao u McDonaldsu

Počnimo s najjednostavnijim desertom. Da biste napravili tako malu kakao tortu, ne morate čak ni upaliti pećnicu. Muffins može biti u mikrovalnoj. U posudu prosijte tri žlice brašna i prstohvat tijesto za pecivo. Promiješati. Također ulijemo dvije žlice kakaovog praha i istu količinu, samo s klizačem granuliranog šećera. Dodajte još jednu dobru instant kavu - u rasutom obliku, naravno. Trebat će mu žličica. Svi skupni sastojci dobro miješaju. Za okus možete dodati još pola vrećice vanilina.

Sada dodajte dvije jušne žlice mlijeka u masne proizvode i dodajte jedno jaje. Promiješajte vilicom. Ulijte još dvije žlice biljnog ulja. Ponovno promiješajte. Šalice iznutra namažu maslacem. Napunite ih s dvije trećine tijesta. Stavili smo mikrovalnu pećnicu na najsnažniji način oko sat i pol. Takve muffine možete poslužiti s lopaticom sladoleda od vanilije i šalicom aromatične kave.

„Pčelica”

Ovo je najpopularnije recept za čokoladni kolač s kakaoom. "Brownie", nazvan po svojoj intenzivnoj smeđoj boji, može se kuhati oko četvrt sata. Prvo, otopite sto pedeset grama maslaca - u mikrovalnoj pećnici ili na vodenoj kupelji. Glavna stvar je da se ne kuha. U zdjelu promiješajte čašu granuliranog šećera, šezdeset pet grama kakao praha i vrećicu vanilina. U toj labavoj masi ulijte ulje. Promiješati i dodati jaje. Pobijediti. Dodaj još jedno jaje. Još malo radnog miksera. Kada se dobije masa mjehurića, počinjemo sipati brašno. Trebat će nam oko čaše.

Zamijenimo mlaznicu na miješalici od ruba do spirale. Mijesiti tijesto. Oblik ulja za mikrovalnu pećnicu. Ulijte tijesto u njega. Stavimo u pećnicu četiri ili pet minuta za najveću snagu. Po želji, gotovi "Brownies" mogu biti ukrašeni čokoladnim glazurama i šlagom. Pospite vrh s orasima.

Čokoladna torta (s kakao prahom)

Prvo, pomiješajte velike količine sastojaka: čašu brašna, pola šalice šećera, prstohvat soli, žličicu praška za pecivo. Ne zaboravite sipati u glavnu komponentu, zahvaljujući kojoj će se torta pretvoriti u prekrasnu čokoladnu boju, - trećinu šalice kakaa. Pedeset grama margarina se topi. Dodajte glavnini s jednim jajetom, četiri žlice mlijeka i nekoliko kapi. esencija vanilije.

Mijesite tijesto i stavite ga u visoku mikrovalnu posudu. Staklo napola napunjeno šećerom od trske. Napunite kakao u prahu tako da je šalica puna tri četvrtine. Promiješajte i pospite mješavinom tijesta. Prelijte na pola čaše tople vode. Kuhanje kakao pita oko pet minuta na najvećoj snazi.

Luda torta

Bez jaja, bez mlijeka, bez maslaca! Luda jednostavna, jeftina i ludo ukusna. Pokušajmo napraviti ludi kolač u dane posta. U zdjelu promiješajte dvije šalice brašna, jednu - šećer, pola šalice kakao praha, vrećicu vanilije i prašak za pecivo. To se može učiniti izravno u kolaču za pečenje - minimalno prljavog posuđa. Dodajte pola šalice rafiniranog suncokretovog ulja i mijesite tijesto lopaticom. Postupno sipati u vodu - to bi trebalo uzeti oko dvije šalice. Tijesto će ispasti konzistencija guste kreme. Zagrijte pećnicu na sto osamdeset stupnjeva. Stavite u vrući oblik pećnice tijesta. Kuhati četrdeset minuta.

Odgovara li se kolač pečen s kakaoom. Ako se isuši, proizvod je spreman. Ludi kolač može se poslužiti vruće uz kašu sladoleda od vanilije ili hladno. U potonjem slučaju, treba ga posuti šećerom u prahu ili obložiti čokoladnom glazurom.

Kakao kolač na kefiru

Ovaj recept uključuje korištenje griz, ali okus žitarica se ne osjeća. Donesite čašu kefira s niskom razinom masnoće na sobnu temperaturu. Napunite ih istom količinom krupice. Ostavite da nateče pola sata. Prosijati jednu čašu brašna, pomiješati ga s prstohvatom praška za pecivo, tako da se pšenična krupica od kakaoa na kefiru ispostavi natečen i prozračan. Sto grama maslaca (bez namaza i margarina!) Rastopite se. Ulijte ga u otečeni griz. Izmiješati dobro. Dodajte čašu šećera i dvije jušne žlice kakaovog praha. Mijesiti do apsolutne homogenosti. Sada u dijelovima ulazimo u strukturu pripremljenog brašna. Napunite tijesto malim limom za pečenje ili oblikom koji se može ukloniti. Poslano u pećnicu i pecite na dvjesto stupnjeva oko četrdeset minuta. Mannik se može pretvoriti u tortu. Da biste to učinili, ohladeni kolač izrežite po dužini u dva sloja. Spužvujte po sredini vrhnjem ili džemom. Vrh ukrasite čokoladu ili šećerna glazura, Pospite si zdrobljene matice.

Torta na brzinu

To je vrlo jednostavna kakao torta s kojom se i dijete može nositi. Četiri dobro ohlađena jaja podijeljena su na bjelančevine i žumanjke. Prvo ulijemo čašu šećera i tučemo mješalicom do bijele glatke mase. Kada se masa proteina udvostruči, dodajte žumanjke i dvije žlice kiselog vrhnja i suncokretovog ulja. Prosijte čašu brašna i pomiješajte s kakao prahom. Trebat će jedna žlica. Nemojte zaboraviti dodati sok ili prašak za pecivo za podizanje tijesta. Ako je kisela krema kisela, onda nije potrebno uvesti prašak za pecivo u sastav. Promijenite mlaznicu miksera na spiralu. Nastavljajući pobjeđivati ​​masu jaja, prelijte suhe sastojke kolača u dvije ili tri doze. Tijesto napunite silikonskim ili nauljenim oblikom. Na vrh poškrojte s maticama. Pečemo u pećnici na dvije stotine stupnjeva oko dvadeset pet minuta.