Kava s cimetom: recept za kuhanje, recenzije

10. 5. 2019.

Većina ljudi koji idu na posao ujutro znaju iz prve ruke koliko je teško probuditi se i postaviti se za produktivan dan. Međutim, kava u Turčinu s cimetom ili instant napitkom, ali zasigurno vruća, pomoći će vam da se probudite i razvedri. Glavna stvar je kuhati ga ispravno i ukusno. Kako to napraviti, i dalje govorimo.

kava s receptom za cimet

Nekoliko riječi o prednostima kave i cimeta

Kava i cimet su nevjerojatan tandem koji pozitivno utječe na naše tijelo. Dakle, cimet pomaže ubrzati metabolizam, spali višak masnoće i apetit temperamenta. Kada se pravilno koristi, plodonosno zahvaća čitav gastrointestinalni trakt i smanjuje višak glukoze u krvi.

S druge strane, kava oslobađa tijelo od toksina i viška tekućine. Ima snažan diuretski učinak, poboljšava raspoloženje i daje zaduženje za vedrinu. Sada shvaćate koliko je korisna kava s cimetom. Recept ovog mješovitog pića treba odabrati u skladu s vašim mogućnostima i željama. Nudimo nekoliko opcija za izradu takve kave.

oštećenje cimeta i koristi

Kako odabrati cimet?

Kada kupujete cimet, mnogi ljubitelji kave se pitaju kakvu vrstu začina možete kupiti: u prahu ili u obliku lijepog čokoladno-sivog štapića. Prema mnogim kritikama, kava s cimetom jednako je ukusna kao i kod štapića i aditiva u prahu. Međutim, prema nekim korisnicima, cimet u prahu puno je lakši za varanje od štapića od cimeta.

Osim toga, cimet od štapića koji se ne stavlja na dno čaše i ne lebdi prema gore s neatraktivnim pahuljicama. Osim toga, to je da se može koristiti do 3-5 puta ponovljenog zavarivanja. To je samo vrijedno takvog cimeta koji je mnogo veći od njegovog pandana.

Turska kava s cimetom

Kako kuhati u prahu i staviti cimet?

Ovisno o tome koji oblik cimeta koristite, napravite kavu kako treba. Vrlo je važno dati prednost njegovom umu. Na primjer, cimet u štapiću treba dodati na samom početku procesa kave. Za praktičnost, možete ga unaprijed razbiti na male komadiće. Ili možete upotrijebiti štapić i ispustiti ga u vodu.

Cimet u prahu, u pravilu, dodaje se nakon kuhanja pića u Turcima. Mnogo manje se izlije zajedno s kavom.

kako napraviti kavu s cimetom

Dobri stari klasik

Jedan od najjednostavnijih recepata za kavu s cimetom je sljedeći redoslijed:

  • Kipuću vodu u kotliću ili bilo kojem drugom spremniku.
  • Uzmite šalicu, žličicu i instant kavu.
  • Ulijte jednu žlicu kave (bez klizača).
  • Dodajte u šalicu šećer po želji (1-2 žlice).
  • Umutite vrh žlice u cimet i dodajte ga u spremnik (začini ne bi smjeli biti više od pola tsp.).
  • Ulijte kipuću vodu.

Ako želite, možete dodati nekoliko velikih žlica mlijeka, vrhnja ili baciti u njega mali komad maslaca. Neka ovo svježe pripremljeno piće stoji 1-2 minute. I nakon toga se može popiti, dodajući s finim đumbirskim kolačićima. Kako napraviti kavu s cimetom i mlijekom na "ruralni" način, reći ćemo više.

kava s cimetom i mlijekom

Recept za jednostavnu "rustikalnu" kavu s mlijekom

Dolazeći do baka u selu, od mnogih gradskih unuka se traži da pripreme instant kavu s cimetom, ali po posebnom receptu. Kako se ispostavilo, vrlo je jednostavno. Za njegovu pripremu potrebno je uzeti oko 200-250 ml mlijeka i prokuhati. Tada se preporuča uzeti žlicu instant kave, dodati malo šećera (dovoljno je 1-2 čajne žličice) i cimeta. Sve je to malo strop u čaši. Tu je također potrebno zaliti kuhano mlijeko, promiješati i ukloniti malu pjenu.

koliko je cimeta u kavi

Mlijeko, cimet i jaka kava

Alternativno, možete napraviti kavu pomoću vrućeg mlijeka i štapića cimeta. Da biste to učinili, morate staviti mlijeko na vatru (dovoljno je da ulijemo 1 čašu u tavu ili bilo koju drugu posudu), dodamo začine i skuhamo, nježno miješajući. Čim kipi mlijeko, morate smanjiti toplinu i pripremiti piće još 4-5 minuta.

I dok se mlijeko hladi, možete napraviti kavu dodavanjem jedne male žlice šećera. Onda morate samo pomiješati mlijeko s cimetom i svježe pripremljenom kavom.

Kako napraviti kavu s cimetom tijekom ljeta?

Kava se smatra jednim od najpoznatijih toplih napitaka, savršeno se zagrijava u hladnom i vlažnom vremenu. Međutim, izvrsno je pogodan kao hladno piće, kojemu tako nedostaje vruće i vruće ljeto. Drugim riječima, to bi trebala biti ledena kava s cimetom. Recept za ovo piće uzrokuje brojne kontroverzne kritike. Ali to ne znači da on nema pravo postojati. Dakle, za njegovu pripremu potrebni su ti sastojci:

  • Spremni kava pivo (ne nužno to bi trebalo biti prirodno, to je sasvim prikladan i instant prah).
  • Cimet u prahu ili u roli.
  • Ice.
  • Šećer i vrhnje.

Ako koristite mljevena kava grah, prvo se preporučuje kuhanje. U isto vrijeme mali štapić od cimeta ili pola tsp. Začini začine treba dodati nakon kuhanja pića. Zatim ulijte gotovu kavu u šalicu. Mlijeko ili vrhnje, i šećer se može dodati na okus.

Sve je temeljito izmiješano i propušteno jedan sat. Prije posluživanja preporučljivo je dodati 4-5 kockica leda i slamku. Osim toga, recept za kavu s cimetom možda ne uključuje šlag, ali ako ih dodate tijekom posluživanja, oni će biti savršeno ukras za vaše piće. Na vrh možete staviti svježu trešnju ili posuti ribanom čokoladom.

instant kava s cimetom

Kako napraviti "čokoladnu" kavu?

Osim cimeta, možete dodati i čokoladu u kavu. Da biste to učinili, najprije morate skuhati prirodnu kavu, procijediti i ohladiti, a zatim dodati malu žlicu šećera. Zatim uzmite malu šipku čokolade (80-100 g) i istopite je na parnoj kupelji.

Kada se čokolada potpuno otopi, počnite je dijeliti u šalici, miješajući je s kavom. Ovdje dodajte malo manje od ½ čajne žličice cimeta. Koliko kave ili kreme dodajete mlijeko, odlučite sami. Mnogi korisnici nalaze takav ideal čokoladno piće samo grijeh "pokvariti mlijeko". Drugi vjeruju da pola žličice kreme ne boli. Preporučuje se da se piće ohladi i pije u toplom, a ne vrućem.

Je li cimet dobar ili loš?

Koristi i šteta od cimeta Dugo su se raspravljali poznati nutricionisti, nutricionisti i drugi stručnjaci. Prema pričama mnogih od njih, cimet će biti koristan ako se dodaje u kavu ne više od jednom dnevno. Štoviše, doza je bolje da ne prelazi preporučenu ½ tsp.

Nepoštivanje ove doze donijet će štetu cimetu. A koristi od njegove uporabe bit će krajnje upitne. Dakle, prema stručnjacima, višak cimeta može uzrokovati strašne glavobolje, mučninu, pa čak i kvar u jetri.

Tko ne smije jesti cimet?

Nemojte koristiti cimet za trudnice, jer upravo ona doprinosi smanjenju stijenki maternice i može dovesti do pobačaja. Ne preporučuje se dodavanje začina piću i hrani za osobe s alergijama.

Cimet je također kontraindiciran za one koji imaju problema s kardiovaskularnim sustavom, jetrom i bubrezima. Strogo je zabranjeno koristiti začin za proširene vene, tromboflebitis, urolitijazu, probleme s zgrušavanjem krvi.

Kada ne mogu jesti cimet?

Osim gore navedenog kontraindikacije, cimet ne može se koristiti u sljedećim slučajevima:

  • Tijekom uporabe razrjeđivača krvi.
  • U prisutnosti unutarnjeg ili vanjskog krvarenja.
  • Na povišenoj tjelesnoj temperaturi.
  • U razdoblju povećane živčane razdražljivosti.

U drugim slučajevima, možete staviti cimet u vruću kavu, ali slušajte svoje osobne osjećaje.

Lijep bonus nakon cimeta

Jedna od najugodnijih prednosti cimeta je njegov pozitivan učinak na višak kilograma. Vjeruje se da redovito koristite ovu mješavinu, možete lako izgubiti težinu i riješiti se neprivlačnih dodatnih centimetara u struku, u drugim problemskim područjima. Usput, iz istog razloga, mnoge žene koriste cimet tijekom raznih kućnih obloga. I sve samo zato što ovaj smeđe-sivkasti začin ima učinak zagrijavanja.

Cimet sadrži korisna vlakna, ulja, vitamine, kao i ostale mikro i makronutrijente, koji blagotvorno djeluju na crijeva i prehrambeni sustav općenito. Zbog svog neuobičajeno korisnog sastava, ovaj začin ima pozitivan učinak na metaboličke procese. Smanjuje rizik od dijabetesa, ubrzava metabolizam i uklanja štetne tvari iz našeg tijela. Cimet je također poznat po svojim antiseptičkim svojstvima. Dobro se slaže s voćem, čajem i kavom.

Da je samo da se oslanjaju isključivo na začin u borbi protiv pretilosti je vrlo krivo. Prema mišljenju stručnjaka, puni učinak može se postići samo integriranim pristupom ovom problemu. Stoga, kava sama neće učiniti.

Što kupci kažu i misle?

Prema brojnim recenzijama korisnika, mišljenja u korist ili protiv cimeta su podijeljena. Netko uopće ne voli ovaj začin. Takvi kupci visoko preporučuju da se ne dodaju u kavu. U isto vrijeme, u nekim organizam odbija uočiti cimet. Za neke čak i uzroke refleks gag.

Prema njima, on cijelo piće kvari. Drugi, naprotiv, dolaze na radost same pomisli na cimet. Prema njihovim pričama, postaje jasno da slatkasti okus začina daje jutarnju snagu i energiju.

Drugi pak ne žele koristiti kavu, već umjesto toga piju cimet sa šećerom. Ovdje treba shvatiti da je nemoguće pretjerati s dodatkom začina. Osim toga, kombinacija šećera i cimeta nije najbolje za vaš gubitak težine.

Ukratko, uporaba cimeta u tandemu s kavom ima i prednosti i očite nedostatke. Dakle, koliko će ova kombinacija zadovoljiti, ovisit će izravno o vama.