Kuhanje tikvica u laganom štednjaku i mikrovalnoj pećnici

Naravno, znate kako je ukusna i korisna pržena ili pirjana tikvica. U ovom članku predlažem nekoliko novih recepata i mogućnosti za nekonvencionalnu uporabu tikvica.

Ljepota iz vrta

Nedavno je moja djevojka pitala koje vrste lica radim. Jedna od mojih omiljenih domaćih maski je zdrobljena tikvica s kefirom. Ovaj alat izvrsno radi s masnom kožom, dok ga dobro vlaži. Malo ljudi zna da je moguće koristiti tikvice u kućnoj kozmetologiji. I doista, u pitanju ljepote, ovo povrće je nepravedno zaobiđeno. Međutim, maske iz njega su stvarno vrlo korisne.

Recept za juhu od tikvica u laganom štednjaku

Nakon što se pobrinemo za ljepotu, vratimo se mislima kako je ukusnije prehraniti svoju obitelj. Moja mnoga kućanstva vole tikvice u sporom štednjaku oblik juhe. Da ga napravim, sjeckam luk i mrkvu, a u načinu "pečenje" pržim 3 minute. Zatim šaljem crvenu leću s više stakala, drobljenim tikvicama i krumpirom. Što više povrća dodate, vaša će juha biti gušća i zadovoljnija. Nakon 7 minuta ulijte vruću prokuhanu vodu (400-500 ml) u lagani štednjak i kuhajte 20 minuta. Potom šaljem cijelu juhu u miješalicu, dodajući 2 kriške zdrobljenog češnjaka i soli na okus, jušnu ​​masu. Nakon toga, vratim juhu u lagani štednjak i na isti način dovedem do kuhanja. Dajem joj da se kuha 10 minuta i poslužim.

Tikvice od tikvica

Vrlo ukusna tikvice dobivene u pripremi složenaca. Za tri male tikvice:

• jaja - 3 komada;
• tvrdi sir - 100 g;
• brašno - 3 žlice;
• soda - 0,5 tsp;
• kiselo vrhnje - 100 ml;
• zeleno;
• biljno ulje;
• sol i papar.

Mlaznice u višenamjenskoj kuhinji bit će kuhane s tankim pločama. Pomiješajte ih s naribanim sirom i smrvljenim biljem. Ulijte brašno, sodu i sol. Unesite pretučena jaja i kiselo vrhnje. Miješanje ravnomjerno, nokautirati u namašćenom zdjelu multivarki. Squash u multivarijatni ostaviti za jedan sat, postavljanje načina "pečenje". Ako nakon ovog vremena ima tekućine, ostavite lonac za kuhanje još deset minuta.

Squash sa sirom i povrćem

Kako vam se sviđa ova kombinacija: sir i tikvice? U mikrovalnoj pećnici još nismo pripremili ovo povrće, ali to je ono što ćemo sada učiniti! uzeti mikrovalna jela i stavi sljedeće slojeve:

- sjemenke sjemenki izrezane u tanke polu-prstenove;

- tri grated mrkve;

- Tri klinca sitno sjeckanog češnjaka;

- 200 g naribanog sira;

- 200-250 ml majoneze;

- zelenila.

Tikvice u laganom štednjaku pripremaju 20 minuta u načinu "micro-900 W".

Najviše nježne palačinke

Uštipci od tikvica, pouzdano ću vam reći - istinska slabost mog kućanstva! Vrlo su jednostavni i brzi za pripremu, pa ponekad čak ni moj muž nije lijen da stoji nekoliko minuta na štednjaku. Za recept, uzimam pola kilograma krumpira i tikvica. Oljuštim ih i otpustim tikvice iz sjemena. Trljajem povrće na krupnijem ribežu, a zatim kroz rende preskočim 200 grama tvrdog sira. Miješam mljeveno meso za palačinke sa soli i paprom. Predstavim 2 jaja i 4 žlice brašna. Ako kod kuće imate svježe zelje, možete ga raspasti i dodati tijestu. Palačinke kuham kao i obično: u tavi zagrijavam ulje za prženje i stavljam tijesto u tavu s žlicom. Na svakoj strani pržim palačinke do zlatno smeđe. Posluživanje ovog ukusnog vrućeg vrhnja s kiselim vrhnjem. Bon appetit!