Cotton candy - samo zabava ili je to profitabilan posao?
Možda jedno i drugo. Slatkiši pamuka doslovno privlače svojom prozračnošću i aromom karamele, višnje, mente, naranče, kupine ... Svako dijete, gledajući smiješan mali oblak na štapu, vuče rukav: "Kupi ga!". Iako i odrasli nisu skloni slavljenju takvim čudom. I slatkiši od pamuka mogu biti pikantni slatki buket šarenih balona. Slažem se - izvornik znak pažnje djevojci! A broj ljudi koji su spremni kupiti takav dio užitka očito nije smanjen.
Za poduzetnu osobu, bombona je način da se dobije novac iz zraka.
Naravno, bit će potreban niz dokumenata i dozvola za trgovinu proizvodom, ali uloženi novac će se vratiti nevjerojatno brzo i, štoviše, počet će se množiti. Glavna stvar - odabrati pravo mjesto, pravo vrijeme i kvalitetu uređaja za pamuk bombona. Sam proces proizvodnje ove delikatese je jednostavan: sipajte šećer u šupljinu glave aparata, zatim uključite stroj, pričekajte da se šećer otopi (doslovno nekoliko sekundi) i počnite okretati prskana vlakna na štapiću. Iz čajne žličice šećera dobivate pristojnu grumen pamuka i sukladno tome novi postotak kapitala.
Koliko je profitabilna proizvodnja?
Radi jednostavnosti, pozabavimo se da pokrenemo cijenu. Pretpostavimo da kilogram šećera košta dolar, a dio dobivenog slatkiša, koji traje oko 10 g, košta prosječno 50 centi. To znači da nakon prodaje tri servings, ti izaći na neto dobit čiji je postotak lako izračunati. Ali za uspješno trgovanje morate pronaći "pravo mjesto" - što je vaša gužva više gužve, to je veći prihod.
Na kojim mjestima se najbolje raspršuje bombona?
Naravno - u gužvi. To je park, cirkus, zoološki vrt, tržnice, trgovine, kafići, sajmovi. Poseban naglasak na dobavljačima slatkiša od pamuka je na djeci. I to je razumljivo, jer posebno vole slatkiše. Iako potencijalni potrošači uključuju prilično velik postotak odraslih, osobito djevojčica. Glavno je da vaš stroj za proizvodnju bombona ne stoji na otvorenom. Prvo, to je nehigijenski, a drugo, pamuk se odnosi na vrlo osjetljive proizvode koji brzo gube oblik. Stoga se unaprijed trebate brinuti o kupnji posebnog šatora. Logotip vaše tvrtke, oslikan na šatoru, naravno, pružit će čvrstoću.
Koliko košta stroj za proizvodnju slatkiša od pamuka?
Ne postoje granice savršenstva, kako kažu. Popularan stroj ECONO FLOSS iz GOLD MEDALA, vrlo kompaktan, malen veličine s oko 400 obroka na sat. Cijena takvog uređaja je 750-800 g. e. TORNADO, također od američkog proizvođača, razlikuje se u većoj produktivnosti (700 porcija). No, ovaj uređaj je mnogo skuplji (oko 1500. e.). Bolje je ne kupovati jeftinije uređaje, jer u njima postoje ozbiljni nedostaci, uključujući onečišćenu proizvodnju, što dovodi do sagorijevanja šećera. Među zanimljivim novostima je TWIN WIND, sposoban proizvesti dvobojni proizvod. Međutim, produktivnost je visoka, a cijena je znatna - od 1700. e.
O štapićima, bojama i mirisima ...
Slažem se, to su također važne nijanse. Boje i aditivi daju okus i boju, a sam proizvod treba lijepo prikazati. Imajte na umu - punila trebaju biti na dopuštenom popisu, ali najbolji štapići su napravljeni od voćnog stabla. Usput, kao cijevi za štapiće su sasvim prikladne za koktel.