Brusnica Kisel: recept

Brusnica žele je vrlo popularno piće. To ne čudi, jer nije samo ukusno, nego i zdravo. Sadrži mnogo vitamina, pa je savršen za zimsko vrijeme. Ako imate prehladu, pijte brusnicu, oporavak će doći brže. Gusto, slatko piće je vrlo popularno kod djece, tako da su mnoge majke zabrinute za pitanje: "Kako kuhati žele "U stvari, lako je kuhati. Za vas smo prikupili najbolje recepte za ovo čudesno piće. Pokušajte! Ostani zdrav!

Jednostavan recept broj 1

poduzeti:

• 100 grama bobica;
• litar vode;
• 4 žlice šećera;
• 2 žličice škroba.

Redoslijed radnji:

1. Brusnice se operu u hladnoj vodi, pritisnemo.
2. Odvojite bobice od soka, prelijte toplom vodom u posudu.
3. Kuhajte do vrenja, a zatim još pet minuta.
4. Uzmemo sito i filtriramo, prelijemo šećer.
5. Prokuhajte do vrenja, uklonite pjenu.
6. U čaši vode rastopimo škrob.
7. Sipamo ga u tanku struju.
8. Kuhajte i kuhajte.
9. Na samom kraju ulijte sok u želatinu.

Piće je spremno!

Jednostavan recept broj 2

Za pripremu nam treba cjedilo.

Uzmite sljedeće sastojke:

• 700 grama bobica;
• voda - 4 litre;
• 3 žlice / škrob.

Kako kuhati?

1. Kuhajte vodu.
2. Stavite cjedilo s brusnicama na tavu.
3. Nakon 5 minuta, žlicom pritisnite bobice, promiješajte.
4. Uklonite cjedilo, izbacite kolač.
5. Promiješajte škrob u čaši hladne vode, ulijte u žele.
6. Kuhajte i kuhajte. Ne zaboravite stalno ometati da se ne pojave kvržice.

Brusnica Kissel je spremna! Malo ohladite i ulijte u čaše.

Možete se igrati s okusom pića, kombinirajući ga s različitim bobicama i voćem. Bit će vrlo zanimljivo!

Brusnica Kisel s dodatkom jabuka

poduzeti:

• 0,5 kg jabuka;
• 1 litru vode;
• 50 grama brusnica;
• 50 grama škroba;
• pola šalice šećera.

Postupak kuhanja:

1. Operite brusnice, stavite ih u lonac.
2. Prelijte vodom i proključajte,
3. Prosijati brusnice.
4. Dodajte sitno sjeckane jabuke.
5. Kuhati brusnicu žele dok kriške ne omekša.
6. Stalno miješajući, sipajte škrob.
7. Kuhajte i kuhajte.

Smrznuta brusnica Kisel: Recept

Što nam treba za kuhanje?

• 2 šalice zamrznute brusnice;
• čaša šećera;
• 5 čaša vode;
• 4 žlice krumpirov škrob.

Postupak kuhanja:

1. Miješajte vodu i šećer, stavite sirup na štednjak
2. Kuhajte, bacajte smrznuto voće.
3. Kuhajte 2 minute.
4. Škrob se otopi u hladnoj vodi.
5. Prelijte ga, stalno miješajući, u žele.
6. Zagrijte.

Brusnica Kissel je spremna! Poslužite ga s mlijekom, bit će vrlo ukusno!

Ribizla i brusnica Kisel

Idealno piće za zimu, jer sadrži koktel vitamina! Brusnica kissel, recept koji uključuje dodatak ribizla, ispada da je kiselo-slatko.

Koje proizvode trebamo?

• 100 grama brusnica;
• 100 grama ribiza;
• 1 litru vode;
• šećer - 2 st / l;
• škrob - 2 st / l.

Postupak kuhanja:

1. Mi peremo bobice, pritiskamo.
2. Napunite ih vodom, prokuhajte do vrenja.
3. Procijedite juhu kroz sito ili cjedilo.
4. Škrob promiješati u hladnu vodu.
5. Opet, zapalite piće.
6. Dodajte šećer, kuhajte dok se ne otopi.
7. Tanka struja uliti, miješati, škrob.
8. Kuhajte i kuhajte.

Brusnica Kisel: recept s ribizom i lingonerima

Uzmemo 0,1 kg šećera, 120 grama bobica i žlicu škroba.

Kako pripremiti takvu žele?

1. Plodove peremo u hladnoj vodi, miješamo u mikseru ili samo miješamo žlicom.
2. Odvojite sok od pulpe.
3. Uklonite tekućinu na hladno, ulijte pulpu kipućom vodom i kuhajte 5 minuta.
4. Prosijte kroz sito.
5. Prelijte šećer, ponovno prokuhajte.
6. Škrob se otopi u hladnoj vodi.
7. Ulijte ga u napitak, pažljivo miješajući kako bi se spriječilo stvaranje grudica.
8. Cookel kuhajte, zatim mu dodajte hladni sok.

Gotovo! Kul, poslužite se.

Jabuka brusnice Jelly

Ukusno, i što je najvažnije, zdravo piće, koje će kućanstvo cijeniti. Bobice mogu uzeti bilo koje - smrznute ili svježe.

sastojci:

• brusnice - 0,4 kg;
• jagode - 0,4 kilograma;
• čaša šećera;
• škrob 2 žlice / l.

Postupak kuhanja:

1. U lonac za pirjanje ulijte 4 litre vode i prokuhajte.
2. Zaspati bobice, opet dovesti do čir.
3. Sipajte šećer u posudu, nastavite kuhati.
4. Škrob rastopite u pola čaše vode.
5. Sipajte u žele. Ne zaboravite miješati.
6. Kuhajte dok ne zavri i odmah ugasite vatru.

Kissel u spoju kuhalo

Ako imate takvog pomoćnika u kuhinji, onda ga povjerite kuhanju. Spor kuhalo čini postupak kuhanja praktičnijim.

Koji sastojci uzimamo?

• 200 grama bobica;
• voda - 1000 ml;
• šećer - 100 grama;
• škrob - 50 grama.

Počnite kuhati:

1. Bobice su temeljito oprane.
2. Ulijte vodu u posudu s višenamjenskim posudama, dodajte šećer i brusnice.
3. Kuhanje u načinu rada "Steaming" oko 15 minuta.
4. U čaši vode promiješajte škrob.
5. 5 minuta prije spremanja sipamo u žele. Ne zaboravite da juhu morate stalno miješati.
6. Insistirajte piće jedan sat. Možete služiti!

zaključak

Sada znate kako kuhati žele od brusnica. Kao što možete vidjeti, postoji mnogo recepata, ali svi su jednostavni i ne oduzimaju puno vremena. Glavno je da se žele od brusnice dobiva ne samo zdravo, već i ukusno, pa ga djeca i odrasli piju s užitkom.