Skuta "Uši": recept za kuhanje

Postoje stotine načina za pripremu ukusnih domaćih kolača. Domaćice znaju da možete dodati voće, džemove, povrće, čokoladu, začine i još mnogo toga desertima. No, osim činjenice da kućno pečenje Ispada da je ukusna, još uvijek može biti napravljena i korisna. Na primjer, ako desert dodajete svježi sir, onda će se pokazati da su takvi kolači mekani, mirisni i hranjivi. A ako koristite recept s fotografijama ušiju skuta, onda možete lako hraniti dječji sir, koji mnogi ne prepoznaju u svom čistom obliku.

Skut "Uši"

Sastav proizvoda:

• Brašno - 500 grama.
• Sirovi sir - 600 grama.
• Prašak za pecivo - jedna čajna žličica.
• Margarin - 300 grama.
• Šećer - 300 grama.
• Vanilin - dvije vrećice.
• Sol - pola žličice.

Kuhanje "Uši"

Pripremite ovaj desert neće biti teško ako koristite recept "Uši" svježi sir sa šećerom. Za početak, potrebno je brusiti svježi sir i omekšani margarin u praktičnoj zdjeli. Dalje, prema receptu skute "Uši", morate dodati prosijano pšenično brašno u malim porcijama. Solite i sipajte prašak za pecivo.

Mijesiti dobro tijesto. Ako je potrebno, možete dodati brašno. Sve se mora obaviti dovoljno brzo, jer tijesto može postati vlažan i previše ljepljiv. Da bi bilo lakše, gotova tijesta mogu se podijeliti u nekoliko dijelova. Nakon toga, lagano razvaljajte komadić tijesta s valjkom u sloj debljine pet milimetara i izrežite krugove u čašu.

Ostaci testa ponovno se kombiniraju i ponovno koriste. Krugovi od tijesta, u skladu s receptom Ears skuta, trebaju biti umočeni u šećer i vanilu. Da biste to učinili, trebate u maloj zdjeli sipati šećer, vanilin i miješati. Uronite na jednu stranu kruga u šećer, preklopite ga na pola sa stranom sa šećerom unutra. Zatim umočiti pola i opet presavijeni, a zatim pokriti četvrt sa slojem šećera.

Dobiven prema receptu kolačići od sira "Uši" stavite na lim za pečenje, pokriven papirom za pečenje i nauljen. Svaka četvrt mora se lagano pritisnuti, jer se tijekom pečenja kolačići mogu otvoriti. Pošaljite posudu za pečenje s kolačićima u pećnicu zagrijanu na sto devedeset stupnjeva i ostavite da se peče petnaest do dvadeset minuta. Spreman, natječaj sa zlatnom koricom "Uši" kako bi dobio pećnicu. Prijeđite na jelo i poslužite kao desert za svoje omiljeno piće.

Skut "Uši" s cimetom i medom

Potrebni proizvodi:

• Brašno - pola kilograma.
• Tvrdi sir - pola kilograma.
• Med - pet žlica.
• Šećer - 0,5 šalice.
• Cimet - dvije žlice.
• Ulje - jedno pakiranje.

Postupak kuhanja

Ako niste pokušali ispeći ovaj desert, predlažemo vam da koristite prilično jednostavan recept kako napraviti skut "Uši". Maslac morate unaprijed ukloniti iz hladnjaka. Trebao bi biti mekan. Potrebno je uzeti posuđe prikladno za gnječenje tijesta i staviti ga. Kada je maslac mekan, stavite ga na skute, dodajte med i dobro promiješajte s miješalicom.

Nadalje, u skladu s receptom skuta "Uši", kombinirati prosijano brašno s praškom za pecivo i promiješati. Tučkati masu svježeg sira u malim obrocima staviti u brašno, miješajući nakon svakog porcije. Na kraju bi trebalo biti prilično glatko tijesto koje se neće zalijepiti za vaše ruke.

Gotovo tijesto treba staviti u hladnjak oko trideset do četrdeset minuta. Trebalo bi se ohladiti i odmoriti. Nakon što prođe potrebno vrijeme, izvadite tijesto i stavite ga na pobrašnjenu radnu površinu. Tijesto razvaljajte valjkom. Njegova debljina nije veća od pet milimetara. Nakon toga, pomoću tankog stakla tijesta izrezati krugove.

Odvojeno, ulijte cimet i granulirani šećer u malu zdjelu. Dobro izmiješajte. Svaka rezina izrezati iz tijesta na jednu stranu u suhoj mješavini šećera i cimeta. Preklopite pola strane bez kosti prema unutra. Ponovo okrenite jednu stranu u smjesu i također preklopite na pola. Na kraju se kotrlja s obje strane i raširi na lim za pečenje, koji je prekriven folijom za pečenje.

Pošaljite tavu u pećnicu zagrijanu na sto devedeset stupnjeva oko petnaest do dvadeset minuta. Kolačići sir "Uši" trebali bi se uzdignuti i pocrveniti. Nakon pečenja, stavite na ravnu ploču i poslužite ukusni desert za čaj ili kavu.

Skut "Uši" s jogurtom

Koji sastojci su potrebni:

• Brašno - četiri čaše.
• Jogurt - 200 grama.
• Tvrdi sir - 400 grama.
• Jaja su dvije stvari.
• Ulje - 150 grama.
• Soda - jedna čajna žličica.
• Sol je prstohvat.

Kuhanje skute "Uši"

Svi proizvodi potrebni za izradu kolačića, unaprijed izaći iz hladnjaka. Pridržavajući se receptu Ears skuta, najprije morate utrljati granulirani šećer i meki maslac u prikladnu posudu. Zatim provalite u nastalu masu jaja i nanesite jogurt i ponovno promiješajte. Dodajte sol i sok s octom i svježi sir.

Zatim miješajući stalno dodajte prosijano brašno. Kad se doda sve brašno, potrebno je mijesiti tijesto. Gotovo tijesto ne smije se zalijepiti za ruke i, ako je potrebno, brašno se može zaliti. Sve tijesto se dijeli na komade male veličine, od kojih se formiraju kuglice. Zatim, morate baciti loptu u krug od pola centimetra. Ocijedite ga maslacem i rastopite ga u vodenoj kupelji i pospite šećerom. Preklopite krug na pola s podmazanom stranom prema unutra i ponovite postupak. Presavijte krug savijen u četiri na vrhu maslacem i pospite šećerom.

Tako postavljene krugove položite na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje i namažite limom za pečenje rastopljenim maslacem. Ne izlažite se vrlo blizu jedan drugome, jer se kolačić tijekom pečenja povećava. Postavite pladanj za pečenje s budućim kolačima u pećnicu zagrijanu na dvjesto stupnjeva. Pecite oko dvadeset minuta i izvadite ih iz pećnice.

Nakon pečenja, kuhani keksi prema receptu Ushek sir su ružičasti, nježni i vrlo ukusni. Dajte mu malo vremena da se ohladi, a zatim raširite na prekrasnom jelu i poslužite na stolu. Ova poslastica će se svidjeti i odraslima i djeci, koji posebno trebaju jesti sir.