Ribizla: kalorijska, korisna svojstva

Ribizla - najvrednija grmasta bobica obitelj. Što se tiče sadnog područja, zauzima jedno od vodećih mjesta. Visina grmlja je veća od 1,5 metara, što znatno premašuje divlji tip plodova. Najčešći crveni i crna ribizla. Glavna razlika je boja ploda. Što je kalorijski ribiz? So.

Sastav i sadržaj kalorija crne ribizle

Prvo prvo. Najpopularniji ribiz je crn. Vitamin C je prisutan u impresivnoj količini, au 100 g bobičastog voća nekoliko puta više je askorbinske kiseline nego u narančastoj.

Ribizla sadrži glukozu i fruktozu. Bogata je jabučnom i limunskom kiselinom. U bobicama je masna kiselina - Omega 3.

O kalorijskom ribizu će se raspravljati kasnije. Prvo morate razmotriti njegov sastav. U zrelim bobicama su prisutni:

1. Vitamini C, E, D, P, K i B.
2. Karotenoida.
3. Eterična ulja.
4. Tanini.
5. Magnezij, kalij, mangan, željezo, fosfor i drugi elementi.

u lišće ribizla postoje pozitivne osobine zbog svog posebnog sastava. Sadrže vitamin C, hlapljivu proizvodnju, eterično ulje, kao i magnezij, srebro, mangan i olovo.

Kalorijski sadržaj crnog ribizla na 100 g bobica je 63 kcal. Hranjiva vrijednost crnih bobica veća je od crvene i bijele.

Ljekovita svojstva crnog ribiza

Ribizla, zbog svog posebnog sastava, ima sljedeće pozitivne osobine:

• Berry je izvor vitamina, koristi se za avitaminozu, gastritis s niskim kiselinama i crijevne patologije.
• Potrebno je jesti crni ribiz s visokim krvnim tlakom, anemijom i oštećenjem zračenja.
• Normalizira rad srca i krvnih žila.
• Povećava imunitet i liječi prehlade.
• Smanjuje razinu glukoze u krvi.
• Poboljšava apetit i normalizira metabolički proces.
• Ima protuupalna, patogena i diuretska svojstva.

Bobice i lišće biljke posjeduju ljekovita svojstva. Od njih pripremiti ukusni čaj, koji ima tonik učinak. U terapeutske svrhe, široko se koristi izvarak od lišća ribizla. Može se koristiti za krvarenje, poremećaje metabolizma, kao laksativ i diaporetik.

Dzem i sok od crnog ribiza

Pekmez od crnog ribiza ugodan je po svom ukusu i kod djece i kod odraslih. Pivo se proizvodi u ljeto, kada na biljci dozrijeva veliki broj plodova. Da biste to učinili, uzmite voće i šećer u omjeru 1: 1. Postoje recepti ne samo džem od ribiza. Ali i džem.

Kalorija crne ribizle na 100 grama je 63 kcal. I u kuhanom stanju - 229 kcal.

Namijenjen je prevenciji i liječenju prehlada. Zbog svojstava džema može ojačati imunološki sustav i ubrzati oporavak.

Da bi se sačuvala ljekovita svojstva crnog ribiza, to se melje sa šećerom u omjeru 1: 2 (2 kg granuliranog šećera treba pripremiti za 1 kg bobica). Stavite u unaprijed pripremljene staklenke i pohranite u hladnjak.

Kalorijska ribizla sa šećerom je nekoliko puta veća nego sama bobica. To, naravno, ne čudi.

Sok od ribizla izvrstan je antiseptik, koristi se za grgljanje tonzilitisa i usne šupljine tijekom stomatitisa. Prije uporabe pomiješajte pola čaše pića i istu količinu vode. Ako se pojavi kašalj, možete popiti sok, dodati šećer ili med prije upotrebe.

Ljekovita svojstva lista crnog ribiza

Prisutni su listovi crnog ribizla:

1. Eterična ulja.
2. Tanini i fitoncidi.
3. Antioksidansi.
4. Mineralne tvari (mangan, sumpor, bakar, srebro i dr.).
5. Vitamin C.

Listovi kalorija crnog ribiza na 100 g su 1 kcal. Zahvaljujući korisnim tvarima koje čine, one imaju:

• Laksativna svojstva.
• Diuretik i djelovanje čišćenja.
• Tonične i antiseptičke osobine.

Najčešće se ukrasi, infuzije i čajevi izrađuju od listova crnog ribiza. Koji mogu najbolje pomoći u liječenju različitih bolesti i patoloških stanja.

Može se koristiti za takve bolesti:

1. Uz anemiju, asteniju i nedostatak vitamina.
2. Za uništavanje patogene mikroflore želuca i crijeva.
3. Za liječenje kože u obliku kupki i maski.
4. Za uklanjanje oksalne i mokraćne kiseline s gihtom i reumatizmom.
5. Kada virusne infekcije ojačati imunološki sustav i uništavanje patogena.
6. Kod bolesti bubrega (cistitis, pijelonefritis) kao diuretik.

Za starije osobe, stalno korištenje infuzije listova ribizla pomoći će ojačati srce i krvne žile. Također upozorava na sklerozu i podupire rad mozga.

Sastav i kalorijski sadržaj crvenog ribizla

Dalje. Što je kalorijski ribiz? Njena nutritivna vrijednost će biti razmatrana u nastavku. Prvo morate uzeti u obzir koristan sastav crvenog voća:

• Vitamini A, skupine B, PP, C, N.
• Pektin.
• Nezasićene masne kiseline.
• Željezo, kalij, fosfor, kalcij, magnezij.
• Beta-karoten.
• Dijetalna vlakna.

Zbog jedinstvenog sastava bobica, široko se primjenjuju u liječenju raznih bolesti i kuhanju. Kalorij crvene ribizle na 100 g je 43 kcal. Unatoč nižoj hranjivoj vrijednosti, bobice imaju istinski ljekovita svojstva.

Korisne osobine crvene ribizle

Sljedeći trenutak. Crvena ribizla kalorija niža od crne. Ali to uopće nije utjecalo na njegova ljekovita svojstva:

1. Pozitivno utječe na stanje srca i krvnih žila. Ribizla donosi velike prednosti cirkulacijskom sustavu tijela.
2. Berry je u stanju poboljšati imunitet zbog vitamina C i beta-karotena.
3. Poboljšava oštrinu vida.
4. Ljudima daje snagu i energiju. Ovu kvalitetu bobičastog voća koriste sportaši za vraćanje tijela nakon vježbanja.
5. Poboljšava apetit i normalizira procese probave. Uklanja zatvor.
6. Sprječava rak.
7. Ima antidijabetička svojstva. Berry smanjuje glukozu u krvi.
8. Može normalizirati hormone.
9. Ima protuupalna svojstva. Biljka može biti korisna u liječenju bolesti gornjih dišnih putova.
10. Bobice će pomoći riješiti se prekomjerne težine.

Crveni ribiz poboljšava zdravlje tijela u mnogim patologijama. I ubrzava oporavak.

Sok od crvene ribizle

Za liječenje bolesti koriste se ne samo bobice, nego i sok od njih. Dobiva se iz sočnih plodova ribiza vrteći se. Tada je sok pasteriziran i može se pohraniti do sljedeće žetve.

Napitak se koristi za liječenje pacijenata koji imaju visoku temperaturu zbog bolesti. Smanjuje temperaturu i uklanja upalni proces.

Sok poboljšava apetit, normalizira crijeva i potiče bolju apsorpciju hrane. Može se koristiti za liječenje i prevenciju kamenja i pijeska, koji se formiraju u bubrezima.

Crveni ribiz odlazi

Osim voća u medicinskoj praksi se često koristi i ribizla ostavlja. Imaju mnogo ljekovitih svojstava. Listovi kalorija ribizla na 100 g su 1 kcal.

Za liječenje beriberi napraviti posebnu infuziju. Za njegovu pripremu 2 žlice. žlice sirovina moraju se izliti toplom vodom. Stavite infuziju u vodenu kupku četvrt sata. Pijte 50 ml 5 dana.

Za liječenje cistitisa 50 g sirovina ulijte čašu kipuće vode. Inzistirajte na 3 sata. Procijedite i uzmite 50 ml 3 puta dnevno nakon obroka.

Da biste dobili diuretski učinak od 20 g sirovine potrebno je zaliti 200 ml vruće vode. Inzistirajte dok se ne ohladite. Pijte 30 g juhe tri puta dnevno.

Ljekovita svojstva soka od crvenog ribiza i njegov izvrstan okus pomoći će u liječenju mnogih bolesti i pogodni su za gašenje žeđi. Rezultat je sjajno piće.

Ribizla je jedinstvena biljka s pozitivnim svojstvima. Zahvaljujući bobicama i lišću moguće je učinkovito smanjiti simptome mnogih bolesti i patoloških stanja. Ribizla se široko koristi ne samo u medicini, nego iu kuhanju i kozmetologiji.